سلطة المكرونة بالأناناس والمايونيز ... المكرونة من أهم الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي مثل السلطات أو المقبلات، وهي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، ولذلك فهي مُناسبة جدّاً لمن يرغبون بطبق شهي وسريع وبارد، تعرفي على طريقة تحضير سلطة المكرونة بالمايونيز مع الفطر، والأناناس، والذرة، بخطوات بسيطة ومذاق شهي لا يقاوم
طريقة عمل الشاورما النباتية بالموزاريلا ... لمن يتبعون نظام الأكل النباتي، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة ساندويش الشاورما المشهورة من دون إضافة لأي صنف من أصناف اللحوم بمحتويات الوجبة.
تتكون وصفتنا من الفطر، والفلفل الرومي، والجزر، والطماطم وغيرها، وتحتوي كذلك على العديد من أنواع البهارات المميزة التي تكسبها مذاقاً خاصاً وأكثر من رائع.
معمول العيد بالجوز ... يعتبر المعمول من أشهر حلويات عيد الفطر التقليدية، ويقدّم المعمول في الأعياد والمناسبات، وتتعدد حشوات المعمول، منها التمر، والجوز، والفستق الحلبي، ويتميز بمذاقه الغني الذي يذوب في الفم، جرّبي معنا طريقة عمل معمول العيد بالجوز بخطوات بسيطة في المنزل وبمذاق فاخر سينال إعجاب الجميع.
بسكوت نخالة للرشاقة ... يعتبر بسكويت النخالة من ألذ وأخف أنواع البسكويت على الإطلاق، فهو مفيد ويغطّي إحتياجات الجسم الغذائية، ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذلك فهو يصلح للحميات الغذائية والدايت، جرّبي معنا طريقة عمل بسكويت النخالة في المنزل وقدميه كتحلية خفيفة على سفرة عيد الفطر وبخطوات سهلة.
طريقة عمل صوص الثوم السريع ... يعتبر الثوم أحد العناصر المشتركة في المأكولات المختلفة والصوصات، وذلك لأنه ذو قيمة غذائية كبيرة، حيث يساعد على فقدان الوزن، ويحافظ على الجهاز الهضمي نظيفاً، كما أنّه يحتوي على خصائص المضاد الحيوي، ويخلص الجسم من السموم، بالإضافة إلى أنه فعّال في علاج الالتهابات الفطرية التي تصيب القدم.
أعدي ألذ الأطباق الجانبية المعروفة والشهية، وقدميه بجانب البروستد والشاورما وصواني الفرن.
فطيرة المشروم بالكراث الكريمية ... تعد فطيرة المشروم إحدى أطباق المخبوزات السهلة، والتي يمكنكِ تحضيرها وتقديمها دافئة على مائدة الفطور أو العشاء، كما أنها من الإضافات اللذيذة والمهم تعلمها لتقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء وحتى في العزومات، وتتميز بالعجينة الهشة والطرية، وبحشوة مميزة مكونة من الفطر والكراث مع كريمة الطبخ الغنية.
جربي اليوم طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وأسهل الفطاير على سفرتك، وتشاركي مع صديقاتك طريقتنا المميزة لتقديمها.
بطاطا بصوص الكمأة وجبن البارميزان ... جددي من أطباق البطاطا على قائمتك المفضلة، وتعرفي على وصفة جديدة بنكهة مميزة على طريقة مطبخ سيدتي بصوص الكمأة.
والكمأة هو نوع من أنواع الفطر البري الموسمي، ويتميز بنموه في الصحراء بعد سقوط الأمطار تحت الأرض، ويُستخدم في إعداد مجموعة كبيرة من الأطعمة الطيبة. تعرفي على طريقة عمل وصفتنا اللذيذة، وقدميها كطبق جانبي لذيذ وشهي.
كعك الفستق بالتوت البري ... لا يخفى ما للتوت البري من فوائد في خفض خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية الوقاية من أنواع معينة من السرطان. وتحسين وظائف المناعة. وانخفاض ضغط الدم، فاجعلي حلوياتك صحية، كما تنصحك الشيف الكويتية هدى الحشاش ولكن: كما تقول: "احفظي الكعك في «برطمان» محكم الإغلاق".
وصفة رائعة من وصفات حلويات عيد الفطر المبارك، جربي تحضيرها وقدميها كضيافة لذيذة مع القهوة.
بارات فطيرة اليقطين ... تتعدد فوائد فطائر اليقطين للرياضيين، فيدعم محتوى اليقطين من فيتامين أ عمل جهاز المناعة، الأمر الذي يساهم به أيضاً محتواه من فيتامين ج، كما أنّ زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيريّة والفطريّة، تساهم مركبات البيتا-كاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجيّة. معلومات غذائية (لكل بار/12 بار): 215 سعرة حرارية، 29 غرام كربوهيدرات، 13 غرام سكر، 5 غرامات ألياف، 10 غرامات دهون.
بسكويت اليانسون لضيافة العيد ... معروف عن اليانسون أن له فوائد كثيرة لجسم الإنسان، لذلك ينصح بتناول بسكويت اليانسون قليل السعرات الحرارية وخاصةً عند اتباع الحميات الغذائية لأنه يساهم في عملية حرق الدهون، ويعوّض الجسم عن العناصر الغذائية الهامة لصحته، كما يستخدم اليانسون كعلاج مهدئ للأعصاب والاسترخاء، ومفيد أيضاً للمرأة بعد الولادة لأنه مدر فعال للحليب، جرّبي معنا طريقة عمل بسكويت اليانسون بخطوات سهلة في المنزل، وقدميه كضيافة مميزة على سفرة تحلية عيد الفطر المبارك.
كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي ... يعد التمر من الأطعمة المفيدة والغنية لإحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية التي تحافظ على صحة الجسم، فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي، والعصبي، وصحة القلب، ويعالج فقر الدم، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما يساعد في ضبط ضغط الدم، كما يدخل التمر في إعداد الكثير من وصفات حلويات عيد الفطر الشهية، منها كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي، جرّبيها وقدميها لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة العربية.
بيتزا الجبن والخضار ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفات البيتزا بتشكيلة منوعة بالخضار الطازجة مثل الفطر والبروكلي والتي تزيد من لذة البيتزا، إليكِ طريقتنا المميزة من وصفات البيتزا، وتعرفي أيضاً على طريقة عمل وصفة عجينة البيتزا الناجحة والمضمونة.
والبيتزا هي أكثر وجبة رئيسية محبوبة حول العالم، وكلمة "بيتزا" في اللغة الإيطالية تعني أي شيء يُعدّ، ثم يُفرد، والبيتزا بشكلها النهائي، كما نعرفها نحن اليوم، هي من ابتكار أهالي مدينة نابولي وهم الذين كانوا أول من وضع صلصة الطماطم على العجينة.
وفي أول نشأتها، اعتُبرت البيتزا وجبة للفقراء بسبب سعرها الرخيص، ولأنها تعطي شعوراً سريعاً بالشبع.
طاجن الدجاج مع المشروم والجبن ... تجد مدونة الطعام شوجي هنداوي، أن الخطأ الأكثر شيوعاً هو أن الفتيات يربكن أنفسهن من خلال صنع أطباق معقدة أو إضافة الكثير من المكونات… فبرأي والدتها، كما تقول، الملح والفلفل كافيان لإعداد وجبة لذيذة. شوجي تقدم نصيحتها لكل فتاة تنوي إعداد طبق وتقول: استرخي وابدئي بتجربة أطباق أبسط واتبعي الوصفة بالضبط.
تعرفي على طريقة مدونة الطعام شوجي هنداوي خطوات عمل طبق الطاجن المعدّ بالدجاج مع المشروم (الفطر)، وجبة رئيسية مميزة ولذيذة.
