عجينة البيتزا بالقرنبيط صحية وشهية .. لعشاق الأكلات الصحية، نقدم لكم وجبات سريعة كلها لذة وطعم شهي، ومحضرة بأبسط الخطوات والمكونات، جربي عجينة البيتزا المميزة اليوم على سفرتك
تعلمي: عجينة البيتزا الرقيقة
بيتزا التوست بالفيديو ... استخدمي خبز التوست الشهي والطري كبديل عن عجينة البيتزا لتحضير وصفة مقبلات لذيذة ساخنة وشهية وبسيطة التحضير واستمتعي بطعمها الشهي، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي وقدمي وصفات البيتزا المبتكرة على سفرتك
تعلمي أيضاً: بيتزا القرنبيط
إيدام الزهرة التقليدية ... يعتبر الإيدام أو اليخنة من الوصفات التي تحظى بشعبيّة واسعة في مختلف الدول العربيّة، ويتكوّن طبق الإيدام بشكل أساسيّ من صنف واحد أو أكثر من الخضار، مثل: الكوسا، والقرنبيط (الزهرة)، والباذنجان، والبطاطا وغيرها، إضافة إلى المرق، وقطع من الّلحم أو الدجاج في بعض الأحيان، ويقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
كروكيت التونة بالبطاطس .... ما يميز وصفات الكروكيت هي الطبقة المغطاة المقلية والمقرمشة لعجينة سهلة وبسيطة مكونة من البطاطس المسلوقة والمهروسة مع التونة وتشكيلة من الخضار الطازجة، جربيها من مطبخ سيدتي وقدميها ساخنة على سفرتك كطبق جانبي رائع الطعم
شاهدي: كروكيت القرنبيط بالفيديو
جراتان الأرضي شوكي ... يعود أصل طبق الجراتان إلى المطبخ الفرنسي، تعلمي طريقة عمل وصفات بالفرن المنوعة بالخضار الرائعة والمفيدة وقدمي الطبق على سفرتك محمراً وساخناً
تعلمي أيضاً: طريقة عمل جراتان القرنبيط
مخلل المانجو الأخضر ... لا يقتصر عمل المخللات على أنواع الخضار مثل الخيار، والقرنبيط، والليمون، والزيتون، وغيرها، بل هنالك بعض أنواع من الفواكة يتم تخليلها مثل التفاح، والتين، والمانغو، جربي وصفتنا من المخللات وتمتعي بطعمها الشهي
شاهدي: فيديو مخلل الخيار
مقلوبة لحمة مفرومة ... المقلوبة من أشهر الأطباق الرئيسية الفلسطينية التقليدية التي تقدم إلى جانب سلطات الخضار أو اللبن الزبادي، وتحضّر بعدة طرق ومكونات مثل الخضار المنوعة كالقرنبيط، أو البطاطس، أو الباذنجان، جربي مقلوبة اللحمة المفرومة الشهية، وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ جداً
دجاج بالسبانخ والبروكلي كيتو بالفيديو... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة لتحضير وجبة غداء خاصة برجيم الكيتو، ومحضرة بصدور الدجاج مع السبانخ، والبروكلي، وصفة مشبعة وخفيفة جربيها على طريقتنا وقدميها ساخنة على السفرة
تعلمي أيضاً: رز قرنبيط كيتو
جراتان الأرز بالكوسا والجبن ... أعدي ألذ وصفات الصواني بالفرن المميزة بتنوع الخضار فيها مع جبن البارميزان الغني، تعرفي على طريقة التحضير السهلة من موقع مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديمها بجانب اللحوم المشوية
تعلمي أيضاً: طريقة عمل جراتان القرنبيط
شوربة الخضار الصحية للوقاية من سرطان الثدي ... أكثر الخضروات الوقائية التي عرفتها أبحاث السرطان موجودة في هذه الوصفة الصحية والمفيدة من وصفات شوربات الخضار والتي تضم الملفوف، والقرنبيط، والجزر، والبروكلي.
أعدي شوربة الخضار الصحية والسريعة التحضير، في غضون 10 دقائق فقط لتصبح جاهزة للتقديم.
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شهي وخفيف وقليل السعرات الحرارية، ويمكن اعتباره كطبق جانبي بين الوجبات الأساسية أثناء اتباعك للرجيم، الطماطم المشوية بجبن البارميزان.
اقرئي ايضاً: قرنبيط بالزيت والثوم لرجيمك المثالي
طريقة عمل الخيار المخلل السريع ... يعد الخيار المخلل نوع من أنواع المقبّلات الشامية التي تصنع بطريقة التخليل في الماء والملح، وللمخلل أنواع كثيرة مثل مخلل الزيتون، ومخلل الخيار، ومخلل القرنبيط، ومخلل اللفت، ومخلل الجزر، ومخلل الفجل.
جربي أسرع وصفات المخللات الناجحة والمضمونة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب ... يعد البروكلي أو كما يسمى بالعامية القرنبيط الأخضر من أهم أنواع الخضراوات التي ينصح بها الأطباء لأنه غني بمضادات للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان، ويدخل البروكلي في إعداد تشكيلة من أطباق الشوربات اللذيذة، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة البروكلي بخطوات بسيطة، وقدميها على المائدة إلى جانب الأطباق الرئيسية.
قلاية بندورة وبيض لوجبة إفطار صحية ... لجذور الطماطم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، فإن صلصة الطماطم متبلة قليلاً وتستخدم مع البيض، حيث يمكن تقديمها مع خبز البيتا أو الخبز المقرمش.
هل تعلمين لماذا تعد الطماطم من الفواكة؟
توجد بثمار الفاكهة بذرة تسمى "النواة" وتكون إما لحمية أو جافة، ووفقاً لهذه النواة فإن بعض الفواكة مثل المشمش والخوخ والعنب والطماطم والخيار، تعد فاكهة من المنظور العلميّ، أي كلّ أنواع الأطعمة التي تحتوي على نواة تندرج تحت مسمّى الفاكهة، أما بقيّة الأطعمة أي الجذور النباتية مثل البطاطس والجزر واللفت والبصل والثوم والأوراق النباتية مثل الكرنب والخسّ والقرنبيط فهي تنتمي إلى عائلة الخضروات.
زهرة بالطحينة ودبس الرمان ... دعونا في هذه الوصفة نبدأ بالكلام عن الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش، وهي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره من دون تحميصه.
تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة، وهي وصفة منقولة من كتاب طبخ عربي مجهول من القرن الثالث عشر، وتعمل وصفة الزهرة "القرنبيط"، على تقوية العظام لأنها تحتوي على فيتامين ك، وتعد الزهرة غنية بالألياف الغذائية، وتعمل على التقليل من فرص حدوث مشاكل في جهاز الدوران والدورة الدموية، وتعمل على تخليص الجسم من السموم التي تكون موجودة به. حيث ندرجها في هذه الوصفة من المطبخ الشرق أوسطي.
