بورك لحم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
محشي البصل باللحمة المفرومة ... طبخات المحاشي لها عُشاق ومحبين كُثر، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات المحشي باللحم المفروم والأرز، جربيه على الأصول من مطبخ سيدتي وزيني سفرتك بأطيب الأكلات الفريدة والطيبة
تعلمي أيضاً: محشي بطاطس
كباب لحم الغنم ... تعرفي على أسرار تقديم وصفات الكباب الرائعة والشهية والمفضلة لدى جميع أفراد العائلة، جربي الكباب بلحم الغنم المفروم، وقدميه بجانبه أطباق مميزة من المقبلات من موقعنا
تعلمي أيضاً: كباب هندي سهل وسريع
كفتة الدجاج السريعة ... لعشاق وصفات الكفتة السهلة والسريعة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة ومميزة لتحضير كفتة الدجاج، قدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس المفروم
تعلمي أيضاً: كفتة الديك الرومي
شوربة التاكو .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، طبق شوربة التاكو المبتكرة، وسريعة التحضير، لن تندمي على تحضيرها، فهي مزيج بين الفاصوليا الحمراء والذرة واللحم المفروم، طبق غني بالخضار اللذيذة والمشهية وطعمه طيب ومميز
الشيش برك من الأكلات الشامية المعروفة، ويحضر باللحم المفروم، والعجين المطبوخ باللبن، تعلمي تحضيره مع مطبخ سيدتي خطوة بخطوة واستمتعي بمذاقه مع عائلتك
طريقة عمل ورقة اللحمة ... تُعد ورقة اللحم وجبة صحية شهية ومتكاملة، ولا تتطلب سوى صينية واحدة لتحضيرها وتقديمها، كما أنها وصفة مناسبة للمناسبات العائلية. حضريها بطريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك.
صلصة الإسبانول ... من المطبخ الفرنسي، اخترنا لكِ طريقة تحضير أشهر الصلصات بطريقة العمل الأصلية، حضري صلصة إسبانول بمكونات بسيطة جداً، وقدميها بجانب اللحم المشوي لتضيف له مذاقاً شهياً ومميزاً.
سلمون كارباشيو حار مع الأفوكادو ... يُقصد بالكارباشيو هي أطباق مكونة من اللحم أو السمك، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مطحونة بشكل رقيق، ويقدم نيئاً كطبق مقبلات.
طريقة عمل بيف ستروغانوف ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ طبخات لحم الستيك من المطبخ الروسي، وعلى الطريقة الأصلية، ويُقدم ستروجانوف اللحم البقري ساخناً مع الأرز، أو المكرونة، أو البطاطس المهروسة.
فاجئي أطفالكِ بالمعكرونة مع اللحم، وجبة محببة لأطفالك أعديها وتمتعوا بطعمها الشهي من مطبخ سيدتي
يفضل البعض إعداد اللحم بطبخ الإيدام خلال أيام عيد الأضحى، نقدم لك لوجبة غداء العيد، طريقة إعداد إيدام لحم خروف مبهر، قدمي بجانبه الأرز الأبيض المفلفل
طريقة تحضير كباب الحلة بالبصل والتوابل ... يتكون كباب الحلة من قطع اللحم المضاف إليها الخضار والتوابل والبهارات المنوعة، ولكن دون فرمها ناعماً بل تبقى قطعاً متوسطة الحجم أو أصغر قليلاً. جربي ألذ طبخات اللحوم للعيد على طريقة مطبخ سيدتي.
صلصة الجواكامولي المكسيكية ... صوص الجواكامولي هي صلصة مكسيكية تقدم مع المأكولات المكسيكية مثل تشيكن مكسيكانو أو اللحم أو الناتشوز. جربيها بالأفوكادو والفلفل الحار لمذاق ألذ وأطيب.
شوربة الشعيرية بكرات اللحمة ... تعتبر شوربة الشعيرية بكرات اللحم وصفة صحية ولذيذة المذاق ومشبعة، ويمكنكِ طبخها بمكونات بسيطة، والتزيين بحسب الرغبة، وتقديمها ساخنة على سفرة الغداء.
الحنيذ السعودي باللحم المدخن ... الحنيذ هي طريقة لطهي اللحم على الجمر، وهو من الأطباق التقليديّة المشهورة في المطبخ السعودي، ومكوناته الأساسية هي اللحم مع الأرز والتوابل. وقديماً كان الحنيذ يُطهى عبر تعليقه مقلوباً في التنور المبني تحت الأرض والمعد لهذه الغاية، أما الآن فقد أصبح يحضر على أفران الغاز والكهرباء، لكن طريقة عمله بالتنور تبقى مميزة أكثر.
قدمي الحنيذ الشهي على سفرة عزوماتك.
بريسكت لحم بالفرن ... حضري وصفات اللحم المميزة والشهية من مطبخ سيدتي، جربي تتبيلة لحم بريسكت الشهية والمطبوخة في الفرن، وقدمي وجبة غداء لذيذة
تعلمي أيضاً: طاجن كرات اللحم بالفرن
مندي اللحم برز البسمتي بالفرن ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة وجبة الغداء أطيب طبخات اللحم الطيبة، جربي المندي الشهي وقدميه بجانب السلطات المفضلة
تعلمي أيضاً: صوص المندي
صاجية لحم الخروف بالخضار ... زيني سفرة عيد الأضحى بوصفات اللحم المميزة والطيبة والمحببة للجميع، جربي وصفة من الصاجية السريعة بالخضار وقدميها مع الخبز الطازج
شاهدي: صاجية اللحم بالفيديو
