رز بخاري باللحم والزبيب ... تتعدد وصفات الأرز البخاري بتنوع المناطق التي يأتي منها، فلكل منطقة لمستها، ويقال إن هناك أكثر من 500 وصفة للأرز البخاري، ولكن لا تختلف مكوناته الرئيسة كثيراً، فهو يطبخ إما باستعمال الشحمة، «اللية عند أهل الحجاز»، أو باستعمال الزيت النباتي، ويجب أن تظهر على الطبق علامات الدهن جيداً؛ حيث إن قلته تعني إخفاق الطباخ، كما يقلى فيه البصل مع اللحم، أو ما يسمى عند أهل الحجاز "الكشنة"، ثم يضاف الماء والأرز، ويتبع بالبهارات والجزر. ويمكن أن تضاف إليه البليلة، ويزين ببعض الزبيب، أو السفرجل.
حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة
شوربة الدجاج بالأرز على الطريقة التقليدية ... تقدم الشوربات عادة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسيّة، وهي تساعد على منح الجسم الطاقة والسوائل اللازمة، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ متعددة ومختلفة مثل، شوربة اللحم، وشوربة الخضار، وشوربة الدجاج بالأرز، وغيرها. جربي طريقتنا واستمتعي بمذاق ألذ الأطباق الساخنة على سفرتك من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
البروكلي سوتيه للرجيم ... جربي طريقة تحضير البروكلي سوتيه بخطوات سهلة وقدميه كطبق جانبي غني بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل شرائح اللحم المشوية والدجاج المشوي وغيرها من الأطباق، إذ يساهم البروكلي الغني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية لاحتوائه على مادة السلفورافان.
أرضي شوكي محشو باللحم والجبن بالفرن .... أكلة رئيسية تستحق التجربة الآن لفوائدها الصحية بالأرضي شوكي وخاصة للراغبين في الحفاظ على قوام رشيق لأنه يتسم بإنخفاض سعراته الحرارية، وأيضاً غناه بالألياف والكربوهيدرات، مما يجعله أيضاً مفيداً لمرضى السكري، ومع حشوة طيبة باللحم المفروم، وجبن البارميزان الشهي
شاهدي: أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو
سلمون مشوي بالشبت للرجيم ... سمك السلمون من أطيب وألذ أصناف السمك، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم وخاصة لمن يتبعون الحمية / الرجيم، إليكِ طريقة تحضيره بالشبت المفروم والطماطم الكرزية، جربي وصفتنا وقدمي السلمون ساخناً على السفرة
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
لازانيا الكوسا ... وصفة ولا أطيب منها بطعم خضار الكوسا المفيدة والطيبة، أعدي اللازانيا بصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا وقدمي وصفتك محمرة بالفرن
شوربة القرنبيط الكريمية دايت ... حضري طبق من الشوربات المغذية والطيبة والمشبعة جداً، جربي شوربة القرنبيط مع البطاطس وكريمة الطبخ، وقدمي وصفتك مزينة بالبقدونس المفروم بحسب الرغبة وبجانبها شرائح من خبز التوست المحمص
صينية كرات البطاطس بالجبنة ... حضري الوصفات الرمضانية السهلة والشهية من مطبخ سيدتي، جربي صينية كرات البطاطس اللذيذة والمحبب وجودها على سفرة رمضان، طبق سينال إعجاب الكبار والصغار
تعلمي أيضاً: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
خلطة بهارات التاكو المنزلية ... التاكو من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، تعلمي تحضير التوابل والبهارات على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب تاكو مكسيكي على سفرتك
بيض مقلي بالبصل والبقدونس بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجربي وصفة جديدة من وصفات البيض مع البصل والبقدونس المفروم، قدمي أسهل وصفات الفطور الصباحي على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور
تاكو مكسيكي بالفيديو .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر أكلات المطبخ المكسيكي حول العالم، وتحضر باللحم المفروم مع مزيج من البهارات والخضار، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي لفائف التاكو الشهية على سفرتك اليوم
تعلمي: تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي
معكرونة بشاميل بالدجاج بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وأطعم الوصفات الإيطالية من المعكرونة اللذيذة والشهية بمذاق البشاميل المميز جداً، جربيها على سفرة غداء اليوم وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: مكرونة بشاميل باللحم المفروم
صينية كبة البطاطس بالفرن ... تعلمي مع مطبخ سيدتي، وصفات البطاطس المهروسة الشهية والطيبة، جربيها بطبق من كبة البطاطس المكونة من طبقات من البطاطس واللحم المفروم المطبوخ، جربيها وشاركينا تجربتك بالطعم
قوارب الباذنجان بالجبنة ... قوارب الخضار مع أطيب وأشهى الوصفات المقدمة على السفرة، جربي قوارب باذنجان محشية باللحم المفروم ومقدمة بطبقة من الجبنة المبشورة الشهية، قدمي القوارب مع الخبز أو الأرز
البف المديني طبق سعودي متوارث شهي ... أحد الأطباق التراثية المشهورة في المطبخ السعودي وخاصة لدى سكان المدينة المنورة، تعرفي على خطوات عمل العجينة والحشوة باللحم المفروم، وقدمي أطباق رائعة على سفرة الاحتفال باليوم الوطني السعودي
شاهدي: اليغمش السعودي بالفيديو
شوربة الفطر باللحم والطماطم ... أعدي أطيب وصفات الشوربات المليئة بالمكونات اللذيذة والمفيدة بالفطر، ولحم الستيك المفروم، وقدمي وصفتك على السفرة بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا
شاهدي: شوربة كريمة الفطر بالفيديو
شوربة تشيلي المكسيكية بالفاصوليا الحمراء ... ما يميز المطبخ المكسيكي استخدام الفاصولياء الحمراء بالأطباق الرئيسية، والشوربات، والساندويشات، جربي وصفة مميزة من الشوربات باللحم المفروم وبالطعم الحار المميز والطيب
تعلمي أيضاً: شوربة الفاصوليا بالمكرونة
