أومليت البيض لمرضى السكري ... هل تعلمين أن أهمية وجبة أومليت البيض بالخضار تكمن في احتوائها على الألياف التي تبطئ الهضم، وتساعد على منع حدوث القفزات الحادة في مستويات السكر في الدم لكن مع الأخذ في الاعتبار أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لذلك عليكِ تناول حبة أو حبيتن بيض بحد أقصى كل يوم
فلافل بخبز الصاج ... من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ طريقة تحضير ساندوتش الفلافل المقلي المحشي بخبز الصاج وصلصة الطرطور، وجبة فطور لذيذة وسريعة التحضير وشهية حضريها وقدميها بجانب الخضار المقطعة وفنجان من الشاي بالأعشاب.
تغميسة اللبنة والثوم والأعشاب ... حضري واحدة من أشهى المقبلات التي تحرص ربات البيوت على تقديمها بجانب الموالح والبسكويت المالح والخضار المقطعة، وصفة اللبنة هي وجبة خفيفة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها لأطفالك كوجبة سناك بين الوجبات الرئيسية
متبل باذنجان بالطماطم ... يعد المتبل واحداً من ألذ أنواع المقبلات الشامية الشهيرة، وأيضاً يعد من الأطباق الجانبية المميز تقديمها بجانب مشاوي اللحم المختلفة، وتختلف طريقة تحضيره باختلاف أصناف الخضار المضافة له، تعرفي على طريقة تحضير متبل الباذنجان بالطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
دجاج محمر بالدغميرة ... الدغميرة هي نوع من أنواع التوابل الشرقية التي تُستخدم في المأكولات العربية والهندية، حيث أنها تعزز من طعم الأطعمة بنكهتها المميزة، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مناسباً لتنويع وجباتك وإضافة لمسة من النكهات العربية الأصيلة، ويمكنكِ تقديم الدجاج المحمر بالدغميرة إلى جانب سلطة الخضار الطازجة والشهية.
طريقة عمل الكوردن بلو ... يرجع أصل وصفة الكوردن بلو للمطبخ السويسري، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن الشهية والتي تقدم مقلية وساخنة ومقرمشة بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. تعلمي أسهل طريقة لتحضيره من مطبخ سيدتي على طريقة المطاعم العالمية
برياني هندي بالدجاج .. قدمي أشهى الأطباق دائماً على سفرتك، وتعرفي مع مطبخ سيدتي على أنواع تحضير الطعام الهندي المميز، تتبعي الخطوات وقدمي برياني هندي بالدجاج على مائدة العزومات .. اكتشفي أيضاً سر تحضير رز برياني الخضار
سلطة الكينوا بالدجاج .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة جانبية مميزة، مشبعة، وخفيفة، ولها طعم رائع وطيب، جربي سلطات الكينوا مع تشكيلة متنوعة من الخضار والدجاج لطعم أغنى وألذ
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
شوربة العدس بالشعيريّة .. بإمكانك تقديم شوربات رمضان من وصفات شوربة العدس بعدة نكهات، تعلمي طريقة سهلة لإعداها بطعم الشعيرية المرغوبة لدى الكثيرين، وصفة سهلة وسريعة قدميها اليوم
شاهدي: شوربة العدس بالخضار بالفيديو
يخنة البطاطس بالكاري للنباتيين .. تعتبر وصفات اليخنة ملازمة لطبق من الأرز الأبيض المفلفل، اكتشفي الطريقة السهلة لعمل يخنة البطاطس الخاصة لمن يتبعون نظام الأكل النباتي
تعلمي أيضاً: خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين
سلطة الجرجير بالمانجو خطوة بخطوة بالصور .. قدمي على سفرتك طبق مميز جداً من وصفات السلطات المبتكرة المعدة بالخضار والفواكة بطبق واحد شهي وسهل التحضير، طبق جانبي يستحق التجربة
ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي .. استمتعي مع عائلتك بمذاق طبق من وصفات اللحم الرائعة والمشهية، وحضري في البيت أطيب الأكلات السهلة والسريعة بطعم ولا أطيب منه وقدميه بجانب الخضار أو البطاطس
شاهدي: ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو
بيف استراجانوف لايت.. بيف الاستراجانوف من أطباق اللحوم الأساسية في العزائم والمناسبات، الطاهية إسراء محسن، تقدم لمطبخ سيدتي، طريقة سهلة لتحضير الاستراجانوف، جربي تحضير بيف استراجانوف لايت لعائلتك مع الخضار والأرز وشاركينا الرأي بالطعم والنكهة
ملفوف محشي كيتو .. وصفات المحاشي من أطيب وصفات الخضار المحشوة بالأرز، وهي متعددة ما بين الكوسا والورق دوالي والملفوف، بإمكانك الاستماع أثناء الرجيم بوجبة غداء طيبة ولذيذة من الملفوف المحشي الطيب والمفيد
تعلمي أيضاً: ملفوف كرنب بالبرغل
تغمسية الجبن الكريمي بالثوم لمقبلات مميزة .. تستلزم بعض الوجبات الخفيفة، وبعض جلسات الأصدقاء، تحضير طبق خفيف وسريع، ومصاحب يعطي نكهة مميزة للخضار المشكلة، أو بجانب رقائق البطاطس، والخبز المحمص، أعدي أشهى المقبلات الجانبية مع مطبخ سيدتي
الكسكس من أشهر الأطباق في بلاد المغرب العربي، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي فتة الكسكس بالخضار الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
نصيحة الشيف: ركزي على الطعام المطهو على البخار والمدخن، مرتان في الأسبوع لفوائدهما الصحية.