سلطة الغواكامولي ... تعدّ سلطة الغواكامولي من المُقبّلات التي تُقدّم إلى جانب الوجبة الرئيسية؛ وتتميز بطعم لذيذ جداً، ويمكن إعداد سلطة الأفوكادو بعدّة طرق سهلة وبسيطة، فمكوّناتها متوفرة في البيت، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وقدمي وصفتك على السفرة بجانب الأطباق الرئيسية المنوعة
الباستا فلورا .. تسمى أيضاً بفطائر المربى، وهي من أنواع الحلويات الغربية التي تحضر بأي نوع مفضل من أنواع المربيات داخل العجينة، جربيها اليوم واستمتعي بالطعم اللذيذ مع عائلتك في البيت
تعلمي أيضاً: باستا فلورا بالفواكة المشكلة الشهية
بهارات المعمول .. اكتشفي المكونات البسيطة لإعداد نكهة وصفات المعمول الطيبة، ولتحضري ألذ وأطيب حلويات عيد الفطر في البيت، تميزي دائماً مع مطبخ سيدتي وقدمي حلويات العيد الشهية
شيش طاووق بالتتبيلة المميزة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واطبخي بالبيت، أشهى طبق من صدور الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وشهية جداً، وقدميه بجانب السلطات الخضراء والبطاطس المقلية
تعلمي: شيش طاووق الخضراوات
العيش الفينو .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الخبز البيتية السهلة والاقتصادية مثل المخابز، والمفضلة لعائلتك وأطفالك خصوصاً، وقدمي منه الساندويشات بالحشوة المفضلة لديهم
تعلمي: خبز التمر خطوة بخطوة بالصور
كرات البطاطس بالجبن بالفرن .. اطبخي بالبيت ألذ الوصفات السريعة والمشبعة، وقدمي مع مطبخ سيدتي كرات البطاطس الغنية بطعم جبنة الشيدر والبارميزان الرائعة
تعلمي: كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار خطوة بخطوة بالصور
السوفليه بالفرن .. يعد حلى السوفليه من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويمكنك تحضيره في البيت بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي، قدمي السوفليه مزيناً بالسكر البودرة أو الآيس كريم
تعلمي: طريقة عمل سوفليه كيك الشوكولاتة
الدونات بدون بيض .. جهزي في البيت أصناف الحلويات الغربية المحببة لعائلتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الدونات بدون بيض إن لم يكن متوافراً لديك بنفس الطعم الشهي
تعلمي: دونات بالبرتقال بطريقة سهلة
كيك القرفة بالشوكولاتة .. بلّمة العائلة في البيت، تحتاج تحلية خفيفة وطيبة، قدمي لهم مع مطبخ سيدتي أطيب الحلويات بالقرفة من الكيكات السهلة والسريعة في تحضيرها، استمتعوا بالطعم مع فنجان شاي
شاهدي: كيكة طبقات القرفة بالفيديو
موز مقلي بصوص الشوكولاتة .. الأطفال يعشقون فاكهة الموز، حضري في البيت تحلية جديدة وبسيطة وسهلة ومحببة للجميع، وقدمي لهم الموز مع صوص الشوكولاتة الرائع، وصفة سهلة وسريعة وطيبة
شاهدي: كب كيك الموز وجبة صحية لأطفالك بالفيديو
فطاير اللحم على الطريقة التركية .. المعجنات والفطائر وصفات غنية ومتعددة في المطبخ التركي، وأشهر ما يحضر باللحم المفروم، اطبخي بالبيت أطيب الفطاير اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: فطيرة مجدلة خطوة خطوة بالصور
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.
تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.
كيكة الفانيليا العادية ... الكيك هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وحفلات التخرج، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في كل بيت، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبالنتائج المضمونة
فيليه بقري مع البطاطس المهروسة ... قد يبدو تحضير طبق من فيليه البقر صعباً عليك في البيت، لكن هذا ليس حقيقياً إذا ما أتقنت اختيار الفيليه البقري، التي تؤخذ من شرحات الأضلاع لاشتهارها بطراوتها وعصائرها، وغالباً ما تقطع بشكل عامودي من أنسجة العضلات، لكي تحسن من طراء اللحم، تفنني بشراء لحم الفيليه، لتحضّري طبقاً لا ينساه أفراد عائلتك.
حلى البسكويت بالموكا البارد ... مزيج من نكهة بودرة الكاكاو والقهوة الرائعة، لإعداد حلى طبقات فخم وأنيق جداً يلائم استقبال الضيوف في المناسبات الخاصة. أعدي من عبوة بسكويت الشاي السادة ألذ الحلويات المميزة والطيبة بنكهات طيبة ولذيذة ويعشقها الجميع. ويمكنكِ تحضيرها في البيت بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة وتقديمها في كاسات صغيرة.
تعد المقلوبة من الأطباق الرئيسية التقليدية والمشهورة جداً ببلاد الشام.. ولا يكاد يخلو أي بيت من بيوتها من هذا الطبق المميز.. وربما من تربى في حارات دمشق أو عمان أو القدس أو لبنان.. سيعرف جيداً لذة أن يشتم رائحتها بين البيوت.. ولأنها لا تكتمل سفرة رمضان إلا بها... دالا الفيومي.. طاهيتنا المميزة في مطبخ سيدتي تقدمها لكم بالفيديو التالي.. قدمت هذا الطبق الشهي السيدة دالا الفيومي خصيصاً لمطبخ سيدتي
مخلل الخيار.. لا يخلو بيت من وجود أصناف عديدة من المخللات، هذا الطبق الجانبي الذي نزين المائدة به، ويصلح لجميع الوجبات، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل مخلل الخيار، اتبعي الطريقة وستحضرين طبق مخلل شهي جداً وناجح على سفرتك بجانب أشهى الأكلات الرئيسية الطيبة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل مخلل الجزر واللفت بالفيديو
طريقة تحضير القهوة السعودية بالقرنفل والهيل ... القهوة العربية لا يخلو أي بيت عربي من وجودها، لما لها دور أساسي في الضيافة وتأصيل العادات المتوارثة، كما تتميز القهوة السعودية بطعمها القوي ونكهة التوابل المضافة إليها، وتقدم في جميع الأوقات والمناسبات إلى جانب التمر، حضريها على الأصول من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الفطر السعيد
كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية .... كيكة الزبادي هي نوع من أنواع الكيكات التي تصنع من المكونات المعروفة لعجين الكيك (دقيق وسكر وبيض ومواد رافعة)، وهي عادة ما تخبز لمدة 55 دقيقة بدرجة حرارة 150 حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
أبهري ضيوفك عند حفلات الاستقبال بتقديمك ألذ وصفات الحلويات الفرنسية المعدّة على الأصول وبخطوات سهلة ومكونات بسيطة جداً متوفرة في كل بيت