طريقة تحضير القهوة السعودية بالقرنفل والهيل

1. ضعي الماء في القدر المخصص للقهوة، وارفعيه على النار حتى الغليان.
2. أضيفي القهوة والهيل، وحركي جيداً، واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي القرنفل، وحركي القهوة مرة أخرى، ثم اتركيها تغلي لمدة 3 دقائق إضافية.
4. ارفعي القدر عن النار، ثم غطّيه واتركيه جانباً لحوالي 3-5 دقائق.
5. أضيفي الزعفران، ثم صبّي القهوة العربية السعودية في دلّة القهوة، وقدميها ساخنة إلى جانب التمر.

تعلمي أيضاً:  القهوة الحلوة الحجازية