نتائج البحث

الزلابية بالمشمش ... نشأت الشيف والمدوّنة سلادجانا سوفيلدج في فويفودينا الصربية؛ حيث يُعدّ السكان الزلابية مع الخوخ والمشمش وفطائر بذور الخشخاش والجوز، وهي أطباق لا بد منها في حياتهم، وهي تعترف بالتأثير البيزنطي والعثماني على الأطباق الصربية؛ حيث يخيّل لكل من يفتح كتاباً للمطبخ الصربي، أن لا وجود لأطباقه الأصيلة!

حضري الحلويات الرمضانية المنوعة من المطابخ العالمية على طريقة مطبخ سيدتي.

عصير توت أزرق... يزخر التوت الأزرق بالفوائد الغذائية ومعروف عنه أنه منخفض السعرات الحرارية، وحلو المذاق، ومغذي، ويوفر لك الكثير من الألياف وفيتامين C وفيتامين K.

وأكدت العديد من الدراسات أن تناول عصير التوت الأزرق، أو التوت الأزرق الطازج قد يقلل من تلف الحمض النووي، الذي يؤدي إلى الشيخوخة والسرطان.

أعدي العصائر الطبيعية بدون أي إضافات صناعية من مطبخ سيدتي.

كريب بشرائح البرتقال ...  يتم الاحتفال بيوم الكريب في 2 فبراير في فرنسا سنوياً، ويُعتقد أنه بدأ في عام 472 يوم 2 فبراير.

والكريب (بالفرنسية: Crêpe)‏ هو نوع من العجين الرقيق، يُطهى على مقلاة ساخنة وعلى دفعات، ويُقدم كوجبة أساسية بإضافة الدجاج والبشاميل، أو كطبق حلوى فرنسي مع إضافة العسل، والشوكولاتة والمربيات.

حلى طبقات الموز والبسكويت ... يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى أو طبقات من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والدقيق والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد ويمكن مزج البسكويت مع الجلي أو الشوكولاتة أو الكاسترد أو حتى الموز أو نوع آخر من الفاكهة

سحلب صحي للرجيم ... السحلب هو واحد من المنتجات التي تستخلص من جذور أحد النباتات العشبيّة، ويتم طحنه ليصبح قوامه كالنشا، ويمتاز بأوراقه صغيرة الحجم، ذات اللون الأسود، كما أنّ أزهاره بنفسجيّة اللون، ويشبه مذاقه وطعمه مذاق وطعم مشتقّات الألبان.

ويدخل السحلب بإعداد الحلويات العربية بشكل خاص، ومنها حلى السحلب، ويمكنكِ إعداده على طريقة مطبخ سيدتي بوصفة مميزة لتناسب رجيمك المثالي

حلا البغرير ... البغرير من أشهر الحلويات في بلاد المغرب العربي، وله أسماء عديدة فهو البغرير أو خرينكو في الجزائر والمغرب، واللحوح في اليمن والسعودية، ومعروف أيضاً في الصومال وإثيوبيا، والبغرير، هي عجينة ذات شكل دائري، إسفنجية تعد باستخدام الدقيق أو السميد والماء، وعندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة بالثقوب الصغيرة، وتؤكل عادةً مع العسل والزبدة.

طريقة عمل الجيلي الجاهز ... إنّ حلى الجيلي من الحلويات الباردة، الذي يكثر تقديمه في فصل الصيف، وذلك لأنه ينعش الجسم، وتتعدد نكهات الجيلي، فمنه بنكهة الفراولة، والمشمش، والتفاح، والليمون المنعش وغيرها العديد من النكهات والتي يعشقها أطفالك الصغار كثيراً، أضيفي للجيلي تشكيلة أصناف من الفواكة المتوفرة لديكِ لمزيد من المذاق الرائع

طريقة عمل شوكولاتة دارك للرجيم ... تعد الشوكولاتة من أشهى أنواع الحلويات وأكثرها شهرة في كافّة أنحاء العالم، حيث أنها تؤكل أو تضاف إلى المشروبات أو المثلّجات وغيرها. فهي من الأطعمة التي يقبل الكثيرين على تناولها لمذاقها الرائع، أمّا لمتبعي أنظمة غذائية صارمة يبحثون عن نوع آخر خالٍ من السكر، تعرفي على طريقة إعداد الشوكولاتة الدارك للرجيم بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي

طريقة عمل الجبنية ... تعتبر المعجنات من الأكلات الرئيسية التي تقدم على السفرة وبجميع الوجبات اليومية،  وتقدم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وببساطة مكوناتها حيث أنها طعام اقتصادي في متناول الجميع، وتعد الجبنية من أشهر المعجنات التي تتكون من الطحين والجبنة مع إضافة الشيرة (القطر) لتُقدم كنوع من الحلويات اللذيذة

طريقة عمل الفشار بالكراميل ... تتعدد أنواع السناكات التي تقدم وتتناول عادة بين أوقات الوجبات الرئيسية اليومية، وتعتبر رقائق الذرة (الفشار) من أشهى هذه الأطباق الجانبية، ويمكن إعداده بطرق مختلفة كما يمكن إضافة أنواع صوصات حلوة مثل الكراميل، إليك اليوم طريقة الفشار بالكراميل، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق المميز والطيب

طريقة عمل كمبوت التوت ... كلمة كمبوت تعني طريقة للاحتفاظ بالفاكهة الطازجة في محلول السكر حتى يتم تناولها أو استخدامها في موسم غير موسمها لتزيين الحلويات والكيك. من أشهر أنواع الكمبوت هو كمبوت الإجاص، كمبوت الدراق، كمبوت المشمش، وكمبوت التفاح. واليوم اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة ونكهة جديدة لتحضير كمبوت التوت الأحمر البرّي

طريقة عمل دبس الرمان الطبيعي ... يعتبر الرمان من الفاكهة ذات الطعم المختلط بين الحامض والحلو، وتتميز هذه الفاكهة بحبيباتها اللامعة وبلونها الأحمر الجذاب، يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمرض مثل الأمراض السرطانية عند تناوله بشكل منتظم، وله العديد من الفوائد والاستعمالات، يشتهر دبس الرمان باستخداماته العديدة كإضافته للسلطات، والأكلات الرئيسية مثل المحاشي.

سموثي المانجو والتوت الأزرق ... يعد السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة المنعشة حول العالم، ويتميز بطعمه الحلو وقوامه الثخين، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، تعرفي على طريقة تحضير سموثي المانجو والتوت الأزرق بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي، واستمتعي بالعصائر الطبيعية المنزلية مع أفراد الأسرة

البسبوسة بالسميد والحليب المحموس ... البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة جداً، وتحضر في المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها باختلاف مكوناتها. واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة مميزة وشهية لحلى البسبوسة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك بإضافة السميد والحليب. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق اللذيذ والفاخر

طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.

حلا الأناناس بالكريمة بالفيديو .. تعتبر ضيافة الحلويات بالأكواب (الكاسات) من أسهل أنواع الضيافة بالتقديم، والإعداد أيضاً، وهي طريقة جذابة جداً للضيافة، تسهّل عليك عناء التقطيع العشوائي والغير مناسب، حضرت السيدة مها بكر وخصيصاً لمطبخ سيدتي حلا الأناناس بالكريمة بالفيديو بأبسط وأسهل طريقة لتقديمها لعائلتك والزوار ولجميع المناسبات 

فيديو كيكة الأناناس .. يعتبر الكيك من أشهر الحلويات الغربية، شاهدي بالفيديو طريقة تحضير كيكة الأناناس بالطعم اللذيذ والشهي .. كيك متشرب بصوص الأناناس الغني وبقيمة غذائية عالية

الوصفة من إعداد السيدة مها بكر قدمت فيديو كيكة الأناناس على طريقتها الخاصة السهلة والمبسطة خصيصاً لمطبخ سيدتي

كنافة قمر الدين بالفيديو .. طبق آخر من مطبخ سيدتي، يزيد سفرتكم  الرمضانية  لذةً وطعماً شهياً، ولأن الحلا لا يغيب عن أطباقناً، اختارت لكم  الشيف منال العالم حلويات كنافة قمر الدين، نقدمها لكم عبر مطبخ سيدتي، وما عليكم سوى أن تشاهدوا الفيديو، وتتبعوا خطوات هذه الوصفة اللذيذة والطيبة 

آساي بالفواكة الإستوائية ... الآساي هي من الفواكة الإستوائية والتي تنمو في غابات أمريكا الجنوبية، كما تتميز الفاكهة باللون البنفسجي الغامق، ولها طعم يوصف بأنه مزيجاً بين التوت والشوكولاتة، ولشكل وحجم الآساي على شكل حبات العنب، حضري وصفة من سلطات الفواكة الطيبة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع

تعلمي أيضاً:  حلوى الترفيل الاستوائية

كيكة الجبن الحلزونية ... كيكة الجبن الحلزونية هي نوع من أنواع الكيكات العاديّة التي تحضّر بوصفة بسيطة من خليط الكيك، ولكن سبب تسميتها بهذا الاسم يرجع إلى طريقة تزيينها قبل إدخالها إلى الفرن بإضافة الجبنة الكريميّة بشكل دائري حلزوني، وهي وصفة سهلة التحضير ولذيذة.

قدمي على طريقة مطبخ سيدتي أطيب وصفات الكيكات المنوعة والجديدة والمبتكرة، وقدمي كل ما هو طيب وشهي من الحلويات على سفرة ضيافتك.