المنسف على الطريقة الأردنية ... يعد المنسف من أشهر الأطباق التقليدية، حيث يقدّم في المناسبات والتجمعات المختلفة، ويحضر المنسف باستخدام اللحم ومجموعة من المكونات المميزة، مما يمنحه طعماً رائعاً، جرّبي معنا طريقة تحضير المنسف على الطريقة الأردنية بخطوات بسيطة.
شاي المانجو المثلج السريع ... جرّبي معنا طريقة تحضير شاي المانجو المثلج الشهي، حيث يساعد شرب شاي المانجو في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض بفضل العناصر الطبيعية الموجودة فيه.
طريقة عمل الشوريك ... الشوريك من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والهشة المحببة للجميع. بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك وخطوات سهلة من مطبخ سيدتي، حضري معنا الشوريك وقدميه مع فنجان الشاي الساخن كوجبة فطور شهية.
خبز الباجيت الأسمر ... خبز الباغيت هو خبز فرنسي الأصل مستطيل الشكل غنيّ بالألياف التي تسهّل عمل الجهاز الهضمي وتُعطي إحساساً طويلاً بالشبع، يمكنكِ تحضير خبز الباغيت الأسمر في المنزل بخطوات سهلة، إليكِ الطريقة.
المنسف على الطريقة الأردنية للعزومات ... طبق المنسف من الأطباق الأردنية التقليدية، يُعد من اللحم المطبوخ في لبن الجميد، ويقدم مع الأرز المطبوخ. ويُعتبر المنسف الأردني رمزاً للكرم والضيافة، ويحظى بشعبية كبيرة. نقدم لكِ أفضل طريقة لتحضيره بالطريقة الأصلية.
أقراص الكوسا المقلية ... تعد الكوسا من أحد أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير أطباق متنوعة، مثل المحاشي، والصواني، والشوربات، ويمكنكِ أيضاً تقديمها كطبق مقبلات ساخن ولذيذ.
فرابتشينو كراميل مثلج ... يعد الفرابتشينو المثلج بالكراميل واحداً من مشروبات القهوة الباردة اللذيذة التي تقدمها أشهر المطاعم والكافيهات، ويحرص الكثيرون على تناولها بين الحين والآخر ولكنهم لا يعرفون أن بإمكانهم تحضير مشروبهم المفضل بأنفسهم في المنزل.
طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر ... يعد البصل المكرمل من المكونات التي تعطي مذاقاً مميزاً للسندويشات، خاصّةً للبرجر، ويمكن إستخدامه أيضاً في تزيين بعض الأطباق مثل الكشري والمجدرة، تعرّفي على طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر بخطوات بسيطة.
الكيك الإسفنجي بالفانيليا ... تبحث ربّات البيوت عن وصفات كيك سهل ولذيذ لتحضيره في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات والمخابز، لتقديمه مع كوب الشاي، جرّبي الكيك الإسفنجي بالفانيليا بخطوات سهلة واستمتعي بالطعم الفريد.
تغميسة الجبن بالفلفل الحار ... وصفة جانبية شهية ولذيذة ذات مذاق رائع لا يقاوم، تحضر بجبن الفيتا ومكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، وتقدم مع الخبز على سفرة وجبة الفطور أو العشاء.
سلطة أرضي شوكي مع شرائح السلمون والكافيار ... تركز زراعة الأرضي شوكي "الخرشوف" في الدول المطلة على حوض البحر الأبيض المتوسط، كما اشتهرت به الوصفات الإيطالية والفرنسية والإسبانية، في الولايات المتحدة تقدم كاليفورنيا ما نسبته 100% من المحصول الأميركي للأرضي شوكي ويزرع 80 % منه في مقاطعة مونتيري وتنظم مهرجاناً سنوياً مخصصاً لهذا النبات.
ويحتوي الخرشوف، الذي يمكن إعداد شوربة الخرشوف منه، على نسبة عالية من الألياف والمغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحمض الفوليك والبيوتين والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامينات النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين أ.
ويمكن استخدامه في الوقاية من الكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكلى والكبد والإكزيما والسكري والنقرس والبواسير وتجدد الخلايا الكبدية.
كل هذه الفوائد الصحية، يكللها إضافة الكافيار إلى الخرشوف، والذي يعزز صحة الجهاز العصبي وجهاز المناعة وتحسين تدفق الدورة الدموية.
طريقة معمول بزيت الزيتون ... يعتبر المعمول بزيت الزيتون من أنواع الكعك المفضل لدى الكثيرين، حيث يتميز بطعمه الشهي ورائحته الفواحة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم إلى جانب كوب الشاي، إليكِ الطريقة.
كعك العيد بالطحين والزبدة ... لا تخلو ضيافة العيد من الكعك المحضر في المنزل بحشواته الشهية، اخترنا لكِ طريقة عمل ومكونات مضمونة لتقديم وصفة مميزة لضيافة العيد وهي الكعك بالطحين والزبدة، إليكِ الطريقة بالخطوات التالية، جربيها وشاركينا تجربتك.
عرايس لحمة ... يمكن تحضير عرايس اللحمة بسهولة وتقديمها على السفرة كوجبة مشبعة، لكن يجب تجنب الإفراط أو المبالغة بتناولها لتفادي إرتفاع مستوى السكر في الدم لأنها مرتفعة الكربوهيدرات وتحتوي على نسبة منخفضة من الألياف الغذائية.
بسكويت الزبدة لعيد الفطر ... بسكويت الزبدة من الحلويات الكلاسيكية التي لا غنى عنها في العيد، إليكِ طريقة تحضيره بمقادير دقيقة وخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
هوت شوكلت فرنسي بالكاكاو والنشا ... على الطريقة الفرنسية، حضري مشروب الهوت شوكلت بالكاكاو والنشا، مشروب ساخن ومثالي لأيام الشتاء الباردة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره الأصلية.
طريقة عمل الجلي بالفواكة المشكلة ... هناك حلويات منعشة ولذيذة وسهلة التحضير في نفس الوقت، ومن ضمن هذه الحلويات الجيلي، فهو محبب للكبار والصغار، ويحتوي على قيم غذائية عالية ومذاقه رائع وطيب.
كبدة الدجاج بالكمون ... تعد كبدة الدجاج من أهم الأطباق التي يرغبها الكثيرين لمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، كما تتعدد طرق تحضيرها وسهولة إعدادها في المنزل، جرّبي معنا طريقة عمل كبدة الدجاج بالكمون بخطوات بسيطة، وقدميها لعائلتكِ ساخنة على وجبة الغداء أو العشاء.
طريقة عمل القهوة الأيرلندية المثلجة ... ألقي نظرة على المشروب الشهير والمعروف حول العالم ببساطة مكوناته "القهوة الأيرلندية". إذا كنتِ ترغبين في صنع القهوة الأيرلندية بنفسك فلا داعي للبحث أكثر، نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبأشهى مذاق للقهوة السوداء الطيبة.
طريقة عمل رز الصيادية ... لا تكتمل سفرة المأكولات البحرية بدون طبق من رز الصيادية الشهي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز بلونه البني المميز وطعمه اللذيذ.
