التورتيللا الإسبانية ... مضى شهرٌ مباركٌ مليءٌ بخيارات الأكل الدسمة، التي تزينت بها مائدة رمضان، ولا مفر في العيد من الاستمرار بتناول هذا النوع من المأكولات الشهية. لكن بعد العيد، ستكونين أنت وعائلتك أكثر حرصاً على خسارة الوزن الذي ربما اكتسبه أغلبنا.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة التورتيللا والمكونة من البطاطس مع البصل والبيض، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الخفيف واللذيذ.
طريقة عمل الكبسة اليمنية ... تعتبر الكبسة الطبق الرئيسي في أي وليمة أو في العزائم والمناسبات، ودائماً ما تحضر بالأرز البسمتي مع اللحم أو الدجاج، لكن يختلف مذاقها من دولة لأخرى بحسب إضافات البهارات والخضار، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي الكبسة اليمنية التقليدية
معكرونة باللبن ... من الوصفات السريعة واللذيذة وتقدم باردة لأطفالك على سفرة الغداء أو العشاء في الأيام الحارة، تعرفي على مكوناتها وخطوات إعدادها السهلة والسريعة، وتمتعي بمذاقها المنعش مع عائلتك بطعم اللبن الزبادي
طريقة عمل حلى البيكان ... يُصنف حلى البيكان من أنواع الفطائر المشهورة جداً في المطبخ الأمريكي، ويُسمى فطيرة البيكان أو البقان ويقصد فيه نوعاً من أنواع الجوز، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بمذاق ألذ الحلويات الغربية السهلة والسريعة
آيس كريم بالشوكولاتة ... عند الحاجة لتناول حلوى باردة، لا شك أن صنع الآيس كريم المنزلي هو الغاية المطلوبة، إليكِ الطريقة السهلة لعمل آيس كريم الشوكولاتة بمكونات موجودة في كل منزل. جربيها واستمتعي مع أفراد أسرتك بالطعم الشهي المنعش للحلى
رز برياني باللحم ... يعتبر المطبخ الهنديّ من المطابخ الآسيوية المعروفة، ويتميّز بأطباقه ذات النكهة اللاذعة المبهرة كثيراً والحارة، وبأصناف مأكولاته المتعدّدة والمختلفة، وانتشر الأكل الهنديّ في كافة دول العالم، أمّا أكلة البرياني فهي تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج.
حلى بسكويت دوار الشمس ... هو نوع من التحلية يتمّ تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة، عدا عن أنّها تتميّز بمنظرها الرائع والمميّز، والذي يبدو كمظهر زهرة عباد الشمس. وهي وصفة مكوّنة من ثلاث طبقات خفيفة يمكن تناولها مع فنجان من القهوة أو الشاي أيضاً.
طريقة عمل كفتة داود باشا ... الكفتة من أنواع أكلات اللحوم اللذيذة التي لها أكثر من طريقة للتحضير، وطريقة عمل كفتة داود باشا، بسيطة وسهلة فهى عبارة عن كرات الكفتة بالصلصة المسبكة، وتقدم عادة مع الأرز الأبيض، ومذاقها لا يقاوم ومناسبة لوجبة غداء عيد الأضحى المبارك
المفطح السعودي باللحم الضاني ... من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ السعودي، وتتكون من لحم الضأن المطبوخ مع الأرز، وعادة ما يقدم في العزائم والمناسبات. تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة سعودية بخطوات بسيطة وطعم لذيذ لا يُقاوم
مفركة بطاطس باللحمة المفرومة ... في يوم تحضير المقالي على سفرة الغداء، تكون وصفة مفركة البطاطس من أهم هذه الأطباق السهلة والسريعة، والتي هي عبارة عن مكعبات من البطاطس المقلية والمطبوخة بالبيض، مع إمكانية إضافة اللحم المفروم، وتناسب هذه الوصفة السهلة والسريعة جميع الوجبات اليومية
ساندوتش جبن رومي ... لوجبة عشاء شهية وسريعة ما رأيك بتحضير ساندوتش جبن رومي ساخن ولذيذ، بمذاق لا يقاوم وفي أقل من خمس دقائق، حضري الساندويشات السهلة والطيبة وتمتعي مع عائلتك بمذاقها الشهي
ساندويش ستيك بالجبن ... يرغب الكثير من الأشخاص بتناول ساندويشات ساخنة دسمة على مائدة الغذاء، إذ يتلذذ العديد منهم بتناول الساندويشات بحشوة فيليه اللحم المتبل مع تشكيلة من الأجبان الغنية، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها اللذيذ والشهي.
أومليت البيض لمرضى السكري ... هل تعلمين أن أهمية وجبة أومليت البيض بالخضار تكمن في احتوائها على الألياف التي تبطئ الهضم، وتساعد على منع حدوث القفزات الحادة في مستويات السكر في الدم لكن مع الأخذ في الاعتبار أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لذلك عليكِ تناول حبة أو حبيتن بيض بحد أقصى كل يوم
ساندويش فلافل بالمقالي ... الفلافل يمكن تحضيره إما بالفول وإما بالحمص أو بالصنفين معاً، ويُقدم كنوع من الأطباق الجانبيّة على وجبة الفطور أو العشاء، كما ويمكن تحضير الساندويشات من الفلافل مع مزجه بالطحينيّة والحمص والسلطة، وتشكيلة من الخضار المقلية لأضافة نكهة مميزة ولذيذة لوصفات الساندويشات السهلة المنزلية الصنع
كيك فانيليا سادة ... يمكنكِ اعتماد هذه الوصفة البسيطة من وصفات الكيكات في جميع الأوقات والمناسبات، لما لها من مذاق لذيذ وقوام هش لا يقاوم، ويفضلها الصغار لطعمها وطراوتها، ويحب الكبار تناولها مع فنجان الشاي الساخن.
أعدي من مطبخ سيدتي الكيك الإسفنجي بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ.
شوربة الشمندر التركية بالكريمة ... يتميز المطبخ التركي بتعدد وصفات الحساء بمكونات لذيذة، وصحية، وطيبة جداً، إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وتقديم وصفة شوربة الشمندر، جربيها بكريمة الطبخ، والثوم، والكراث، وتشاركي مع عائلتك مذاقها الرائع والفريد
ساندويش تيركي بصلصة الرانش ... تعتبر صلصة الرانش من أشهر صلصات السلطة في المطبخ الأمريكي، ولها مذاق كريمي لذيذ ومصنوعة من اللبن والثوم والخردل والتوابل والأعشاب والمايونيز، وتستخدم أيضاً بإعداد الشطائر والساندويشات اللذيذة، جربي طريقة عمل ساندويش بحشوة شرائح التيركي المدخنة مع صلصة الرانش، وتمتعي بمذاقها الرائع والطيب
مكرونة بيضاء بالدجاج ... تُقدم وصفات المكرونة بتنوع نكهاتها كطبق غداء سهل وخفيف وسريع على السفرة، ومن أشهر نكهات صلصات المكرونة الصلصة الحمراء بصلصة الطماطم، والصلصة البيضاء بكريمة الطبخ، إليكِ اليوم من مطبخ سيدتي كيفية إعداد مكرونة بيضاء بصدور الدجاج، جربيها وقدميها على مائدة الطعام وتمتعي بمذاقها الغني مع أطفالك
شوربة تورتيلا بالدجاج ... أعدي وصفة من الحساء الأكثر طلباً لجميع أفراد الأسرة، والتي تُقدم بالمطاعم، وصفة سهلة التحضير للغاية وطيبة، تجمع ما بين صدور الدجاج المقطعة مع رقائق خبز التورتيلا المحمصة، جربي وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها المريح للمعدة والمشبعة
