جهزي أطيب وصفات المكرونة بصلصة البيستو، وصدور الدجاج، مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بالخطوات والصور، طريقة عمل مكرونة بالدجاج والبروكلي، طعمها شهي ومميز على مائدة الغداء
حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة
يعدّ الأفوكادو من الأطعمة المفيدة للقلب وتقوية جهاز المناعة، تعلمي طريقة إعداد توست بالأفوكادو والليمون لرجيم صحي، وتمتعي بأطيب الأكلات الصحية مع مطبخ سيدتي
نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة عربية تقليدية مشهورة على السفرة، دجاج محشي فريكة، تتبعي طريقة الإعداد بالخطوات والصور، وقدمي أطيب وجبة غداء لعائلتك
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
صاجية دجاج بالكاري وصفة جديدة وسهلة من المطبخ العربي، اكتشفي طريقة التحضير الواضحة، وبمقادير متوفرة في المطبخ، قدمي بجانب صاجية دجاج بالكاري الأرز الأبيض المفلفل أو خبز الطابون
تعرفي على طريقة عمل بطاطس حلوة بالبشاميل الشهية، طبقات عديدة طيبة من البطاطس الحلوة، والبشاميل، والأجبان المختلفة، طبق مقبلات ساخن غني، ومبتكر ويستحق التجربة
تتبيلة اللحم بالليمون والثوم، عند إضافة الليمون والثوم للتتبيلة فتأكدي أنك بصدد إعداد أشهى وأطيب وألذ وصفات اللحوم، تعلمي طريقة إعداد التتبيلات السهلة جداً والطيبة
دجاج بالكريمة والفطر مع الأرز البسمتي ... وصفات الدجاج من الوصفات المرنة والمتعددة النكهات، والتي من الممكن إضافة أو تغيير أي من المكونات بحسب الذواقة، ومن الوصفات المشهورة على السفرة العربية طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الكريمة والفطر الطازج، جربيها الآن لوجبة غداء سريعة ولذيذة.
سلطة الحمص بالطحينة والخضار الطازجة للرجيم ... يعد الحمص من البقوليات النشوية الغنية بالبروتين، كما يعتبر بديلاً للحم في حال عدم توفّره، كما ينصح بتناوله بشكل معتدل، في حين أنه قد يساعد على تقليل الوزن والمحافظة عليه لاحتوائه على الألياف التي تعمل على ملء المعدة وتقلل هرمون الجوع، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة والخضار الطازجة للرجيم وقدميها كوجبة متكاملة على سفرتك.
خبز المقناة على الطريقة السعودية ... من المطبخ السعودي، اخترنا لكِ طريقة تحضير خبز المقناة والذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري ويشتهر تحضيره وتناوله على السفرة السعودية وهو من أشهر الوصفات السعودية الشعبية.
لتتقني إعداد وصفات الخبز المنزلي، وخبز المقناة خاصة، اطلعي على النصائح التالية عند إعدادك الخبز.
- السماكة: يمكن تعديل سمك العجين بحسب الرغبة، فبعض الأشخاص يفضلونه سميكاً والبعض الآخر يفضله رقيقاً.
- الحرارة: يجب الانتباه إلى حرارة الصاج حتى لا يحترق الخبز.
- التخزين: يمكن حفظ خبز المقناة في وعاء محكم الغلق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
كيكة الجزر الصحية بالقرفة للرجيم ... الجزر من الخضروات التي تؤكل بأكثر من طريقة، إمّا طازجاً، أو مطبوخاً، كما يتناوله البعض كعصير لذيذ.
وللجزر قيمة غذائية عالية، ويدخل في برامج الحمية الغذائية نظراً لاحتوائه على الكثير من الألياف، والفيتامينات، التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ومن الممكن أن يحضّر من الجزر العديد من الحلويات التي تتميّز بقلة سعراتها الحراريّة، ونقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة كيكة الجزر بالقرفة الخفيفة للرجيم جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
دجاج مشوي بالقلاية الهوائية للرجيم ... يفضل الجميع تناول الدجاج المشوي على سفرة رمضان بجميع أشكاله ونكهاته، كما ينصح به خبراء التغذية، فهو من الوجبات الرمضانية الصحية الشهية التي تحضّر بسهولة إلى جانب الأرز والخضار، جرّبي معنا طريقة عمل الدجاج المشوي بالقلاية الهوائية للرجيم.
فطائر بف باستري بالجبن والدجاج ... يُمكن استخدام أغلب أنواع الأجبان مع الدّجاج؛ سواءً كانت جبنة الشيدر، أو الموزاريلا، أو البارميزان، وغيرها. ولأنَّ الدّجاج والجُبنة مُفضَّلان عند شريحة كبيرة من النّاس، اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطيرة عجينة البف باستري الهشة بحشوة الدجاج وتشكيلة الأجبان، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق.
مناقيش بيض بعجينة العشر دقائق للفطور ... تعتبر طريقة عمل منقوشة البيض للفطور الصباحي وصفة سريعة من المعجنات الشامية المشهورة بطعمها الشهي، وهي مناسبة لوجبة العشاء أيضاً، جربيها بعجينة العشر دقائق السهلة والسريعة وتمتعي بمذاق ألذ وصفات الفطور الصحي من مطبخ سيدتي
عصير برتقال وليمون ... البرتقال والليمون من الفاكهة الحمضية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية جهاز مناعة الجسم وحمايته من السموم والأمراض، والتي تعمل بشكل خاص على تعزيز صحة القلب، ومنع ظهور العديد من الأمراض خاصةً أمراض الشتاء والحد منها مثل الانفلونزا، تعرفي على طريقة تحضير العصائر الطبيعية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
أم علي بالشوكولاتة والفستق ... للمزيد من النكهات والأفكار الإبداعية حين تحضير وصفات الحلى التقليدية، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة حلى أم علي المشهورة بعجينة البف باستري الجاهزة، وبإضافة الشوكولاتة المبروشة واللذيذة. جربي وصفتنا وقدميها في الجلسات والاستقبالات.
صينية البطاطا بالبارميزان ... إليكِ سيدتي طريقة جديدة من طرق إعداد البطاطا اللذيذة، وجبة شهية وسهلة وسريعة التحضير، وتعتمد في مكوناتها الأساسية على البطاطس مع الزبدة وجبن البارميزان المبشور مع تشكيلة من البهارات والتوابل. جربيها وقدميها كوجبة غنية أو طبق جانبي على سفرتك
شوربة الشوفان باللحم للرجيم ... يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنيّة بالألياف التي تعمل على تغذية الجسم، ويتمّ استخدامه بكثرة في الوجبات الغذائية الخاصة بالرجيم، وذلك لأنّه يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويعتبر وجبة غذائية متكاملة، ويتمّ تحضير حساء لذيذ منه، جربي طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم وتمتعي بمذاقها الرائع والخفيف
شوربة الملفوف بالطماطم لمرضى سرطان الثدي ... في شهر أكتوبر الوردي (الشهر العالمي للتوعية بسرطان الثدي)، يحرص مطبخ سيدتي على تقديم وصفات صحية وشهية لمرضى سرطان الثدي. اخترنا اليوم طريقة تحضير شوربة الملفوف بالطماطم بخطوات سهلة ومكونات مليئة بالفائدة الغذائية
عصير الرمان للوقاية من سرطان الثدي ... تسمى شجرة الرمان بالانجليزية بالشجرة المعجزة، حيث استخدمها الفراعنة واليونانيين قديماً كعلاج للعديد من الأمراض، مثل التهابات المفاصل، واضطرابات الدورة الدموية، وأمراض الجهاز الهضمي، وصناعة منتجات مواد التجميل، كما تم حديثاً اكتشاف فوائد الرمان للسرطان.
أعدي المشروبات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع أفراد أسرتك بفوائدها الغذائية على الصحة العامة.
