سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
جمبري سوتيه بالثوم والفلفل الحار بالفيديو ... يساعد الجمبري على خفض مستوى الدهون الثلاثية، ويقلل من خطر الولادة المبكرة بسبب وجود نسبة عالية من أوميجا 3، كما يعمل على تعزيز الصحة العقلية وتقوية الذاكرة والوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي إعداد وصفة بسيطة بمكونات أبسط على طريقة الشيف، جربيها وتمتعي بمذاق ألذ المأكولات البحرية الشهية والمفيدة
طاجن الدجاج مع المشروم والجبن ... تجد مدونة الطعام شوجي هنداوي، أن الخطأ الأكثر شيوعاً هو أن الفتيات يربكن أنفسهن من خلال صنع أطباق معقدة أو إضافة الكثير من المكونات… فبرأي والدتها، كما تقول، الملح والفلفل كافيان لإعداد وجبة لذيذة. شوجي تقدم نصيحتها لكل فتاة تنوي إعداد طبق وتقول: استرخي وابدئي بتجربة أطباق أبسط واتبعي الوصفة بالضبط.
تعرفي على طريقة مدونة الطعام شوجي هنداوي خطوات عمل طبق الطاجن المعدّ بالدجاج مع المشروم (الفطر)، وجبة رئيسية مميزة ولذيذة.
حبات التمر المغطاة بالشوكولاتة ... يعد التمر من ثمار أشجار النخيل الصحّية الذي يتميز بطعمه الحلو، ويصنّف من الفواكة ويوجد منه ما يقارب الألفي نوع، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويمكن تحضير العديد من وصفات الحلويات الرمضانية الشهية من التمر، جرّبي معنا طريقة عمل التمر المغطى بالشوكولاتة بخطوات سهلة جداً وقدميه لضيوفك إلى جانب القهوة العربية.
سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء ... يعد الجرجير من الخضروات الورقية ذات الخصائص المغذية، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة وبالجلوكوزينولات، وقد أظهرت الأبحاث أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والثدي والبنكرياس، وغالباً ما يستخدم الجرجير في السلطات والساندويشات وغيرها من الأطباق الشهية، كما أن الفراولة لها الكثير من الفوائد أبرزها زيادة قوة الجهاز المناعي ودعم عمل الجهاز الهضمي، نقدّم لكِ طريقة عمل سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء لتزيّني بها سفرتكِ.
المسقعة على الطريقة اليونانية ... المسقعة اليونانية، طبق غداء شهي وغني بالنكهات، يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومغطاة بطبقة من البشاميل الكريمي. إليك طريقة تحضيرها بالخطوات من مطبخ سيدتي.
سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية ... من لا يعشق الشوكولاتة، خصوصاً إذا اجتمعت قوالب الشوكولاته البلجيكية، مع طريقة التحضير الفرنسية، سيذوب أطفالك بهذا الطعم الكريمي الذي لا يقاوم.
جربي إعداد حلى فرنسي معدّ على الأصول من مطبخ سيدتي، وأعدي السوفليه الفرنسي الرائع والشهي.
مطبق زبيدي بالأرز البسمتي ... من الوصفات الخليجية المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية بسبب احتوائها على الأسماك التي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر، كما يفيد السمك في الوقاية من أمراض القلب.
تعرفي على طريقة عمل وصفة الأرز البسمتي المطبوخ مع سمك الزبيدي بوصفة لذيذة ومناسبة لعزوماتك المميزة
بيض مخفوق مع السبانخ للكيتو ... يعتمد نظام الكيتو على استهلاك نسبة عالية من الدهون مع تقييد كمية الكربوهيدرات المُستهلكة؛ وذلك لمساعدة الجسم على الدخول في الحالة الكيتونية، وتحدث الحالة الكيتونية عندما يتحول الجسم من استخدام الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة إلى استخدام الدهون. ويُعد رجيم البيض مُناسباً خلال نظام الكيتو؛ تعرفي على طريقة عمل وصفة البيض المخفوق مع السبانخ لوجبة الفطور الصباحية
كبسة الجمبري الحارة ... حضري على سفرة غداء اليوم، وصفة مميزة جداً ولذيذة بالجمبري المقشر الطازج، وقدمي على سفرتك الكبسة اللذيذة بمذاق الفلفل الأخضر الحار، وزيني وصفتك بالصنوبر المحمص لمزيد من اللمسة اللذيذة والشهية.
ولطبخات الكبسة العديد من طرق العمل والمكونات فتحضر إما الدجاج، أو اللحم، أو السمك. وتتنوع أنواع البهارات والتوابل فيها، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة العمل بألذ المأكولات البحرية، وأسعدي عائلتك بوصفتهم المفضلة على سفرة الغداء.
صينية بطاطا بالفرن بالدجاج والفطر والجبنة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة وصفة غداء سهلة ومحببة لجميع أفراد الأسرة، جربي صواني الفرن بخطوات ولا أسهل بالدجاج، والفطر، والجبن، وأسعدي عائلتك بتقديم أكلات جديدة وسهلة ولذيذة على السفرة
صلصة الطماطم بالفلفل الأحمر ... لإعداد طبخات تستلزم منكِ إضافة صلصة الطماطم المخلوطة بالثوم، والكزبرة، والبهارات، تعرفي على طريقة إعدادها المنزلية السهلة والسريعة، ولعشاق المذاق الحار جربيها بالفلفل الأحمر الحار
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المجففة بالجوز
أصابع زينب لمرضى السكر ... طريقة جديدة لتقديم حلى شرقي لذيذ ومعروف بطعمه الرائع بالبهارات مثل اليانسون والقزحة، تعرفي على خطوات عمل حلى أصابع زينب الخاص بمرضى السكري والمحلى بسكر البودرة أو العسل
شاهدي: أصابع زينب بالفيديو
فيليه اللحم المقلي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة مضمونة ومثالية لتقديم لحم الفيليه الشهي، جربيه بنكهة الزبدة والبهارات، وقدميه على سفرتك ساخناً
تعلمي أيضاً: فيليه اللحم بالبصل المكرمل
شوربة عدس مسالا من المطبخ الهندي ... طبق شوربة العدس يختلف بطريقة إعداده ومذاقه باختلاف وتنوع المطابخ العالمية، جربي تقديمه على طريقة المطبخ الهندي ببهار المسالا المشهور بطعمه الفريد والطيب
تعلمي أيضاً: شوربة العدس الهندية
سموثي القهوة ... يعشق الجميع تناول القهوة الباردة بمكعبات من الثلج، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة سموثي القهوة السريع والطيب والمعدّ على الأصول
تعلمي أيضاً: سموثي الموز بحليب الصويا صحي
خليط كيك بدون بيض ... تتعدد نكهات الكيك بدون بيض الناجحة والمضمونة المنزلية الصنع، إليكِ طريقة جديدة لإعداد الكيك بطعم الكاكاو اللذيذ، جربيه وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: كيك الجزر بدون بيض
مهلبية خالية من اللاكتوز ... يُعرّف اللاكتوز على أنه أحد أنواع السكريات الموجودة في الحليب ومشتقاته، حضري وصفة حلى عربي معروف بطعمه الرائع، وقدمي المهلبية الخالية من اللاكتوز على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مزينة بالمكسرات المفضلة
تعلمي أيضاً: مهلبية الكيتو
فطيرة الدجاج الإيطالية ... مخبوزات إيطالية مميزة بطعم الدجاج مع عجينة طرية وشهية، جربي طريقة مطبخ سيدتي السهلة وتمتعي بقطعة لذيذة مع أفراد أسرتك
تعلمي أيضاً: فطيرة الدجاج بالخضار
صوص ناجتس الدجاج بالخردل ... هل أطفالكِ من عُشاق الناجتس؟!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتسعدي أحبائك بتقديم ألذ التتبيلات الخاصة بناجتس الدجاج بطعم الخردل المميز، جربيه وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: ناجتس الدجاج بالكينوا
