طريقة الكبسة الحارة بدون دجاج ... تعتبر الكبسة من أشهر وصفات المطبخ السعودي، ويدخل في تحضيرها الأرز البسمتي، كعنصر أساسي وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل. إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بدون دجاج.
طريقة عمل السمك المقلي المقرمش ... يُعتبر السمك من أكثر أنواع اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مقلياً كما في وصفتنا المميزة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عصير الموز باللبن ... من أبرز فوائد عصير الموز باللبن أنه يُعزز صحة القلب، وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم وينشط تدفق الدم في الأوعية الدموية والألياف، حيث أن هذه الألياف تُساهم في تقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب. أعدي العصائر الطبيعية على طريقة مطبخ سيدتي وبالعافية عليكم.
طريقة عمل خبز البيدا التركي ... تعتبر أصناف الخبز التركي من أنواع الخبز الشهية والسهلة الإعداد والمفضلة لدى الجميع. تتبعي الخطوات التالية لتقديم ألذ وصفات المخبوزات على سفرة جميع الوجبات اليومية.
طريقة عمل الدجاج بالكاري والثوم ... يعد طبق الدجاج بالكاري من الوصفات السهلة والسريعة التحضير ذات المذاق الشهي، ويمكن تقديمها إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل والخضار المناسبة لأذواق عائلتك، إليكِ الطريقة.
التيراميسو الإيطالي بأسهل طريقة ممكنة ... يعتبر حلى التيراميسو من الحلويات الإيطالية السهلة ويتميز بمذاقه الشهي وهو من الحلويات الباردة التي لا تحتاج للفرن لإعداده، ويمكنك تقديمه بجميع المناسبات الاجتماعية، جربي بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البامية باللحمة والكزبرة ... تحتوي كلّ حبة من حبات البامية على عدد كبير من الحبيبات الصغيرة بيضاء اللون، وتفصل بين هذه الحبيبات جدران طوليّة بيضاء ورقيقة جداً، وبالنسبة إلى ملمس حبات البامية فهي أقرب إلى الملمس المخملي الخشن، لكن عند الطهي سرعان ما يتحوّل هذا الملمس إلى الملمس الناعم بسبب المادة اللزجة الموجودة فيها والتي يمكن ملاحظتها قبل وبعد الطهي.
جربي أطيب طبخات البامية على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانبها طبق أرز مفلفل بالشعيرية.
طريقة عمل النوتيلا في البيت ... دخلت الشوكولاتة المعدّة للدهن على الخبز ضمن مكونات العديد من الحلويات، مثل الحلويات الشرقية، كالكنافة، والقطايف الرمضانية، والبقلاوة وغيرها. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بمكونات بسيطة ومذاق لا يختلف عن الجاهزة.
طريقة عمل صوص البشاميل الأبيض ... صلصة البشاميل التي تضاف على المكرونة من الأطعمة التي يحبّ تناولها الجميع كباراً وصغاراً، وذلك لطعمها اللذيذ وفوائدها من الحليب، ولسهولة تحضيرها في وقتٍ زمنيٍّ قصير. سنتعرف في السطور التالية على أسهل وأبسط طريقة لعمل صوص البشاميل الرائع واللذيذ من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عصير الجزر الطبيعي ... عصير الجزر أحد المشروبات الطبيعية الباردة والمفضّلة عند الجميع، وهو مشروب مغذّي وصحي، فالجزر منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، وتميل الأطعمة الغنية بالألياف إلى تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك خاصة عند الأطفال.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... تعتبر المسقعة من الأكلات التي تعود أصولها إلى المطبخ المصري، ويطلق عليها العديد من المسميات كالباذنجانية، والمنزلة، وصينة الباذنجان، ويمتاز هذا الطبق بأنه يمتلك نفس الطعم مع اختلاف بسيط في طريقة الإعداد، كما لا يحتاج طهوه إلى الكثير من المهارة.
أسهل طريقة لعمل فطائر الشاي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل فطائر الشاي بطريقة لا تتطلب الكثير من المكونات أو الخطوات المعقدة. هذه الوصفة من المخبوزات سريعة ولذيذة وتناسب وجبة الإفطار أو العشاء الخفيف، حضريها وقدميها بجانب فنجان الشاي الساخن.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة ... يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلى المفضل للجميع وخاصة الأطفال، حيث يقدم في العديد من المناسبات العائلية والاجتماعية، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر من أشهرها بنكهة الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
طريقة عمل شوربة الشعيرية التقليدية ... تعتبر شوربة الشعيرية من المقبلات الساخنة المعروفة والتي يمكن تحضيرها إلى جانب الطبق الرئيسي على سفرة وجبة الغداء، أو كعشاء دافئ وخفيف، وهي لذيذة في جميع الأوقات ويمكن تحضيرها بمرق أبيض أو أحمر.
طريقة عمل صوص جبن الشيدر ... صوص جبن الشيدر من الأطباق الجانبية التي يحبها الجميع بدون استثناء، ويفضلون إضافتها للساندويشات مثل البرجر، أو كطبق جانبي مع البطاطس المقرمشة، فهي تضفي للطعام مذاقاً مميزاً.
طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق ... تُظهر المكونات الأساسية المتشابهة، كالسميد والشربات، تشابهاً كبيراً بين البسيمة والبسبوسة، ويتشارك كلا الطبقين في أصولهما التي تعود للمطبخ العربي، وقد اكتسبت البسيمة شكلها المميز بإضافة الدقيق وجوز الهند كمكونات أساسية، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق بأبسط الخطوات وألذ مذاق لأطيب الحلويات العربية التقليدية على سفرة الضيافة.
طريقة عمل سلمون مدخن بالفرن ... يحتوي سمك السلمون على فيتامين (د) وكميات كبيرة من البروتين، حيث يساعد في الحفاظ على عمل الكبد بشكل صحيح وحمايته من التلف، كما تشير الدراسات والأبحاث أن الأوميغا 3 الموجودة في سمك السلمون تساهم بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد لدى كل من يحاول اتباع حمية غذائية، ويعمل على تقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن لدى الأشخاص الذي يعانون من السمنة.
طريقة عمل أصابع الكنافة المقلية ... أصابع الكنافة المقلية من الحلويات الشرقية الشهيّة التي يعشقها الجميع، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة لضيافة مميزة إلى جانب فنجان القهوة، إليك أصابع الكنافة بطريقة مبتكرة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل المكرونة المحمرة بالطماطم ... تعتبر المكرونة من أشهى الأطباق الإيطالية التي تقدم على المائدة كطبق رئيسي شهي، وتتعدد طرق إعداد المكرونة ونكهاتها، منها المكرونة المحمرة الشهية والطيبة، والتي يسهل تحضيرها بمكوناتها البسيطة، جرّبي معنا المكرونة المحمرة وقدميها إلى جانب المقبلات المفضلة.
