طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج بالمنزل ... يعتبر الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، وهو نوع من المعكرونات الطويلة والتي تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة الطماطم، أو اللحمة المفرومة، أو الدجاج أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل ... نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل الممزوجة بين النكهات المتنوعة الغنية، والتي يمكن تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية كطبق حلى فاخر إلى جانب العصير المفضل.
طريقة عمل عجينة وافل السبانخ ... الوافل من الفطائر الحلوة التي إشتهر بها المطبخ الأمريكي وانتشرت إلى مطابخ العالم حتى إختلفت طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، ومن أشهى أنواع الوافل الذي يقدم على وجبة الفطور أو العشاء هو وافل السبانخ، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل طاجن السمك بالأرز ... تعد الأسماك بجميع أنواعها مصدراً هاماً لأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود والسيلينيوم وفيتامين (د)، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ يُوفر 16% من نسبة البروتين الحيواني المُستهلَك حول العالم، كما يعتبر السمك وجبة أساسية للكثير من الناس، جرّبي معنا طريقة عمل طاجن السمك بالأرز لتزيّني به سفرتكِ.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ... الجلاش هو عبارة عن رقائق من العجينة يتمّ حشوها باللحم المفروم والجبنة، أو بالقشطة والكريمة، ثم قليها أو شيّها في الفرن. جربيها وقدميها على سفرتك بجميع الوجبات اليومية.
طريقة عمل الرنجة بالبصل والطماطم ... تعتمد هذه الطريقة على طهي الرنجة مع البصل والطماطم على النار، الأمر الذي يجعل طعمها لذيذاً ورائعاً للغاية، واحرصي على الإكثار على شرب الماء وكذلك الليمون بعد تناول وجبتك، وذلك للتخلص من نسبة الأملاح المرتفعة الموجودة في السمك.
برغر الدجاج على طريقة المطاعم ... يعد البرجر، أحد أشهر الوجبات السريعة العالمية، يقبل على تناولها الكثيرون كباراً وصغاراً خاصّة في المطاعم المتخصصة في إعداد هذا الساندويش العالمي، ولحم البرجر قد يكون باستخدام اللحم المفروم أو الدجاج المفروم، تعرفي على طريقة عمل ألذ ساندويشات الدجاج المنزلية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عجة البيض والدقيق ... تعتبر عجة البيض من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها على الفطور، فهي غنية بالبروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن الأساسية، حيث يساهم البيض في خسارة الوزن بدلاً من اكتسابه، وذلك من خلال الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي الحد من تناول الأطعمة الأخرى.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر طبق البرياني من أكثر الأطباق الرئيسيّة انتشاراً في الوطن العربي ويُطهى إمّا باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي والمعدّة على الطريقة الهندية الأصلية.
طريقة سموثي الشوكولاتة والفانيليا للعيد ... فاجئي عائلتك بالعيد وقومي بتحضير المشروبات والعصائر الصيفية المفضلة لديهم في البيت، تعلمي أسهل الخطوات لتحضير السموثي بطعم الشوكولاتة الرائعة مع الفانيليا اللذيذة.
طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية ... تعد أصابع الشوفان هي الوجبة الأخف صحيأ والتي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، ومصدر جيد للألياف والبروتين.
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة ... تعتبر سلطة الرنجة من الوجبات التي يعشقها الكبار الصغار، فلا خلاف عليها والكل ينتظر تحضيرها للاستمتاع بطعمها المميز، وتكون وجبة سريعة في تحضيرها، ومميزة في طعمها، وتعددت طرق تحضير وتقديم الرنجة وكل طريقة لها ما يميزها عن غيرها.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية ... تعدّ الشوربات من أهم الأطباق الجانبيّة التي تتوفّر على مائدة الطعام في جميع أنحاء العالم، وتعد شوربة الدجاج بالشعيرية، مفيدة للاشخاص الذين يعانون من أمراض الزكام، والبرد، وغيرها، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازمين.
طريقة عمل صوص المشروم للستيك ... يعد صوص المشروم من أشهى أنواع الصلصات التي يفضلها الجميع مع طبق الستيك، ويمكن تحضير صلصة المشروم بأي نوع من المشروم، ولكن غالباً ما تُحضّر باستخدام مشروم الأزرار الأبيض أو مشروم الكريمني، نقدّم لكِ طريقة عمل صوص المشروم للستيك بخطوات بسيطة.
طريقة عمل شوربة البصل الأصلية ... شوربة البصل هي حساء لذيذ وغني بالنكهات، تجربة طهي فرنسية الأصل تجمع بين حلاوة البصل المكرمل ومرقة اللحم الغنية، وتعلوها طبقة من الخبز المحمص والجبن الذائب الذهبي، سر نجاح هذه الشوربة يكمن في خطوات تحضيرها ومقاديرها التي تمنحها نكهة مميزة ومذاق لا يقاوم.
طريقة عمل خبز اللوز الخفيف ... خبز اللوز هو نوع من الخبز المصنوع بشكل أساسي من دقيق اللوز المطحون بدلاً من دقيق القمح. يعتبر خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين وهو بديل صحي للخبز التقليدي أو لمن يتبعون حمية غذائية قليلة الكربوهيدرات. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير خبز اللوز الشهي في منزلك.
طريقة عمل الكبدة الضاني الحارة ... تعتبر الكبدة الضاني من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثيرين خاصةً إلى جانب الكوارع ولحمة الرأس والطحال، كما يفضلها الكثيرون على سفرة وجبة الغداء خاصة إن كانت طازجة وطعمها مميز للغاية.
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس ... تعتبر العجة من الأكلات الخفيفة، إذ تقدم على وجبة الإفطار أو العشاء أو بين الوجبات، وتتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات.
