كعكة التفاح المارتينية ... من الواضح أن البريطانيين هم أول من اخترع فطيرة مسكرة المذاق (أول وصفة لفطيرة اليقطين وجدت في كتاب بريطاني للطبخ منذ 1675). ثم ذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول في أحد أبيات أشعاره، «تنفسك مثل بخار فطائر التفاح"!
الشيف السويسرية مارتين ماكيه، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، أجمل وصفة كعكة التفاح، بطريقة مارتينية سهلة وخفيفة.
فطائر الجبن بالزعتر الأخضر بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي كيفية عمل أطيب الفطائر المميزة والشهية على السفرة، بطعم الجبن الأبيض والزعتر الأخضر الرائع الطعم
فطيرة التفاح السهلة .. قدمي أشهى أنواع فطائر الحلويات بنكهة القرفة، حلى مناسبة كضيافة مميزة، تعلميها مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
فطاير البف باستري بالهوت دوغ والجبن ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن، وجبة سريعة ولذيذة ومثالية كطبق خفيف بين الوجبات الرئيسية أو كمقبلات طيبة. استمتعي بمذاقها في دقائق بسيطة.
عجينة متعددة الاستخدامات ... تعتبر العجينة متعددة الإستخدامات من أكثر أنواع العجائن انتشاراً واستخداماً، حيث تحضّر منها الفطائر المختلفة مثل فطائر الجبن، والزعتر، والسبانخ، واللحم، كما أنها خياراً مثالياً في تحضير البيتزا كونها هشة وطرية، كما يمكن تحضير المعجنات الحلوة مثل الكرواسون البسيط أو البريوش، والخبز مثل خبز التوست وخبز البرجر. جرّبي معنا طريقة بسيطة في تحضير العجينة متعددة الإستخدامات لتحضّري منها أشهى المخبوزات المنزلية.
فطائر الباف باستري بحشوة المربى لفطور المدرسة ... من السهل جداً تحضير وصفات الفطائر المدرسية المصنوعة من عجينة الباف باستري الجاهزة، جربي وصفة مليئة بالطاقة بحشوة المربى بنكهة الفراولة، وقدميها لأطفالك كوجبة مدرسية لذيذة وطيبة
الفطائر المحشوة بالجبن والزعتر للسحور ... يُفضّل العديد من الأشخاص تناول فطائر الجبنة بالزعتر حيث أنّها تتميّز بنكهتها اللّذيذة، ورائحتها الشهيّة، إضافةً إلى فوائدها المتنوّعة؛ فالجبنة غنيّة بالعديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وتحتوي كذلك على بعض المعادن كالفسفور والكالسيوم، إضافةً إلى البروتين.
طريقة عمل فطائر اللحم المفروم ... الفطائر من أكثر أنواع المخبوزات المرغوبة لدى الكثيرين خاصةّ على وجبة الفطور الصباحية، وتتنوع المكونات المستخدمة في المعجنات وتشمل تنوع حشواتها مثل الجبن، واللحم المفروم، والخضراوات، بالإضافة إلى تنوع التوابل والبهارات. جربي وصفتنا السهلة التحضير واللذيذة وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة
فطائر البف باستري بالبيض والجبن للفطور .. ما يميز عجينة البف باستري أنها هشة جداً، ومناسبة لتحضير المالح والحلو، قدمي منها وصفة شهية للفطور الصباحي المهم
فطائر النقانق بعجينة البف باستري .. تعتبر وصفات الفطائر بجميع حشواتها من الوصفات التي يمكن تقديمها في أي وقت، جربي تحضيرها بعجينة البف باستري الهشة والمميزة
فطائر الخضار برقائق الأرز بالفيديو ... لتحضير صلصة التغميس الصينية، ستحتاجين إلى: صلصة الصويا، زيت السمسم، خل الأرز، سكر، نشا الذرة، فلفل أحمر (اختياري)، ثوم مفروم، زنجبيل مفروم، وبصل أخضر مفروم. هذه المكونات الأساسية تعطي الصلصة النكهة اللذيذة والمميزة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي طرق عمل الفطائر اللذيذة والخفيفة بحشوة الخضار على طريقة المطبخ الصيني.
فطاير سبانخ هشة وقطنية ... تعتبر المعجّنات والمخبوزات من أكثر أصناف الأطعمة لذّة وتنوّعاً، وتندرج تحتها الفطاير بمختلف حشواتها وطرق تحضيرها، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع المطابخ العربيّة، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، وفي كلّ المناسبات أيضاً ومن أنواع الفطائر اللذيذة فطائر السبانخ
فطائر البف باستري بالجبن والسمسم بالفيديو ... طُوّرت عجينة البف باستري الحديثة في فرنسا في القرن السابع عشر، إلا أن العجينة الرقائقية المخمرة بالهواء ذات الصلة لها تاريخ طويل. أعدي ألذ وصفات الفطائر المنزلية اللذيذة بحشوة جبنة الفيتا، وقدمي وصفتك على سفرة الفطور أو العشاء. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ مخبوزات هشة وشهية على سفرتك.
فطائر بف باستري بالجبن والدجاج ... يُمكن استخدام أغلب أنواع الأجبان مع الدّجاج؛ سواءً كانت جبنة الشيدر، أو الموزاريلا، أو البارميزان، وغيرها. ولأنَّ الدّجاج والجُبنة مُفضَّلان عند شريحة كبيرة من النّاس، اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطيرة عجينة البف باستري الهشة بحشوة الدجاج وتشكيلة الأجبان، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق.
فطائر قطنية بحشوة الجبنة البيضاء ... الفطائر القطنية الهشة من المخبوزات الشهية والتي يحبها الأطفال الصغار والكبار أيضاً. تتميز بمذاقها الطري والمالح بحشوة الجبنة البيضاء. وصفة مثالية لتقدميها على سفرتك بجميع الأوقات خلال النهار. جربيها الآن على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بألذ الفطاير المنزلية الرائعة والطيبة.
فطائر مشكلة بعجينة العشر دقائق ... حضري أطيب مخبوزات رمضان على سفرتك، وتعرفي على طريقة عمل العجينة السهلة والبسيطة، قدمي المعجنات ساخنة أو دافئة على السفرة
تعلمي أيضاً: معجنات مشكلة
أفضل عجينة فطائر مثل القطن ... الحصول على عجينة قطنية هشة أمر أساسي لتحضير الفطائر المختلفة مما يسهل حشوها وجعلها خفيفة وصحية.. جربيها مع مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات
شاهدي: العجينة الأساسية للفطائر
فطائر الجبن بالزيتون والنعنع للسحور .. تمتعي مع عائلتك بأكلات السحور المحضر بالمنزل بأسهل طريقة، تعلمي طريقة عمل وصفات الفطائر بالحشوات الشهية من الجبن مع التتبيلة الرائعة
شاهدي: العجينة الأساسية للفطائر
فطائر النوتيلا بالبندق بثلاث مكونات .. فاجئي عائلتك وأطفالك خصوصاً بتقديم أطيب الحلويات الغربية المعدة بـ عجينة البف باستري الهشة بطعم شوكولاتة النوتيلا المحببة للجميع
شاهدي: كريب النوتيلا بالفيديو
منار مجدي مدونة الطعام المميزة، قدمت وخصيصاً لمطبخ سيدتي هذا الطبق السهل والرائع من الحلويات الغربية صغيرة الحجم وبمذاق ساحر وشهي لتقديمه لأطفالك وعائلتك وضيوفك بكل سهولة وبأبسط المكونات
