كيك الآيس كريم باللوز المميزة والشهية، مناسب جداً لضيافة مميزة في أيام الصيف الحارة، قدميه لضيوفك المميزين
جربي الروبيان المشوي اللذيذ بصوص الباربكيو على طريقة مطبخ سيدتي، بمذاق ساحر وشهي ولا أحلى، وبطريقة بسيطة في الإعداد
لحم خروف مشوي بالفرن، اجمعي عائلتك على وجبة غداء مميزة في عيد الأضحى، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات عيد الأضحى
فخذ خروف مشوي.. وصفة ملائمة لوجبة غداء العيد، اتبعي الخطوات وقدمي طبخات عيد الأضحى بكل احترافية على مائدة العزائم في العيد مع مطبخ سيدتي
سلطة التبولة بالنعنع والحامض ... التبولة من السلطات التي لا نستغني عنها في جميع الأوقات والمناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء، ومكوناتها بسيطة ومميزة حيث يتم نقع البرغل بالحامض ثم يخلط مع بقية مكونات التبولة.
طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية ... تعد أصابع الشوفان هي الوجبة الأخف صحيأ والتي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، ومصدر جيد للألياف والبروتين.
ليموناضة منعشة لضيافة العيد ... يعد عصير الليموناضة من أكثر العصائر المنعشة التي يمكن تقديمها لضيافة العيد إلى جانب كعك العيد، كما يقبل عليه الكثيرين خاصةً في أيام الصيف الحارة، إليكِ طريقة عمل ليموناضة منعشة بخطوات بسيطة.
سلطة المطاعم الحمراء ... تعتبر السلطات من أهم أنواع المقبلات المقدمة في المطاعم الشرقية والغربية على حد سواء، ومنها السلطة الحمراء الشهيرة واللذيذة... جربيها الآن.
كوكيز المندرين ... جرّبي معنا طريقة عمل كوكيز المندرين الشهي بخطوات بسيطة لتسعدي أطفالك إلى جانب العصير المفضل، حيث يعد الكوكيز من أشهى الحلويات التي تحضّر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
كيكة ريد فيلفت ... واحدة من الكيكات الكلاسيكية التي تقدم في المناسبات الخاصة بمظهرها المخملي الأحمر وطعمها المميز، وغالباً ما تُغطى بكريمة الجبن الكريمية الغنية لتزيد من حلاوتها، إليكِ طريقة عمل كيكة ريد فيلفت لذيذة من مطبخ سيدتي.
كيكة المشمش ... يعد المشمش من الفاكهة الصيفية الشهيرة للغاية الذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المخملي، ويدخل المشمش في تحضير العديد من الوصفات، منها كيكة المشمش، إليكِ الطريقة.
وجبة إفطار كورندوج ... ابدأي يومك مع أطفالك بشكل صحيح مع هذه الوجبة الخفيفة المميزة على هوت دوج الذرة الكلاسيكي، والتي يتم فيها غمس رابط النقانق في عجينة لحم البقر المقدد وطهيه بشكل مثالي.
طريقة عمل ليالي لبنان بالموز والقشطة ... ليالي لبنان من الحلويات المشهورة على سفرة الضيافة العربية، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة المتوفرة في مطبخك مثل السميد والحليب وهما من المكونات الأساسية في صنع الحلى.
جربي طريقتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، وزيني الحلى بالفستق الحلبي والمكسرات والموز والقشطة
أفضل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل ... تعد مكرونة البشاميل من الأطباق الشهية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل، قدّميها لعائلتكِ على سفرة غداء اليوم، واستمتعي معهم بوجبة رئيسية طيبة وغنية بجبن الموزاريلا الشهي، إليكِ الطريقة.
وتجدر الإشارة إلى أن اللحم في وصفتنا هو جامبون البقر، هو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر.
دجاج مخلي محشي مثلوثة ... المثلوثة هي إحدى الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية وبعض دول مجلس التعاون الخليجي، تعود ممارسات إعداد وتحضير المثلوثة إلى مناطق سعودية عدة، وتشتهر خاصةً في العاصمة الرياض ومنطقة القصيم، يُعد طبق المثلوثة أحد الأكلات الشعبية النجدية المميزة، ويتكون من الجريش والقرصان والأرز، بالإضافة إلى اللحم أو الدجاج.
كبسة حارة بدون دجاج ... الكبسة من أشهر طبخات المطبخ السعودي، ويدخل في تحضيرها كعنصر أساسي الأرز البسمتي، وتمتاز بلونها المحمرّ، وطعمها اللذيذ والرائع، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي بالمذاق الحار، وبدون إضافة لأي أنواع من اللحوم.
مفروكة جوز الهند للدايت ... واحدة من أشهى الحلويات العربية البسيطة والمصنوعة من جوز الهند المبشور مع الفستق الحلبي، ويمكن تحضيرها في وقت قصير بطريقة سهلة وبمكونات مثالية للدايت. تعرفي بالخطوات التالية على خطوات عمل المفروكة وقدميها على سفرتك في المناسبات العائلية لمن يتبعون النظام الغذائي لخسارة الوزن.
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان ... تعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة، ويعود أصلها إلى المطبخ الفلسطيني، وتُقدم في العزائم والولائم ولمّات العائلة على سفرة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتقديم المقلوبة الشهية بالأرز البسمتي الخفيف والطيب، وقدمي بجانبها أصناف السلطات المفضلة لعائلتك.
مكعبات الشوفان بالمشمش ... يمكنك اختيار أي نوع من الفاكهة المجففة بحسب الرغبة، في هذا البسكويت الصحي، الذي تقدمه الشيف هدى الحشاش، كما يمكنك الاستغناء عن الشوكولاتة، كما تنصح قارئات مطبخ سيدتي.
جربي الحلى الخفيف وقدميه كضيافة مميزة على سفرتك في رمضان.
حلا المهلبية للدايت ... تعددت الروايات التي رويت عن أصل طبق حلا المهلبية، لكن أكثرها شيوعاً، هي أنها سميت نسبة ليزيد بن المهلب بن أبي صفرة، الذي كان يعيش في زمن الدولة الأموية، وكان قد أمر الخدم بتصنيع حلوى مميزة لتخليد اسمه في التاريخ، وكانوا ينطقون اسمها محلبية، ثم أصبحت مهلبية، ويختص مطبخ سيدتي هذه المرة بتقديمها خالية الدسم تناسب من يتبعون أكلات الريجيم.
