استاكوزا بالجبن ... جراد البحر أو الإستاكوزا أو أم الروبيان أو الشارخة فجميعها أسماء لهذا الطعام الرائع وهو نوع من القشريات والتي تنتمي إلى شُعبة المفصليات. ولعشاق المأكولات البحرية تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير الاستاكوزا المحشي بجبن الشيدر والموزاريلا، حضري وصفتنا واستمتعي بمذاق لا يقاوم.
كب كيك بنكهة الشوكولاتة والنعناع ... يعتبر الكب كيك من أكثر أنواع الحلويات شعبية في كافة دول العالم، حيث يتميز بطعمه وشكله الرائع، يمكن تحضيره بعدة طرق، وتقديمه بعدة أشكال ونكهات لتناسب جميع الأذواق، تعرفي على طريقة إعداد الكب كيك بالشوكولاتة والنعناع بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
السميط التركي ... يعد خبز السميط من أنواع متعددة من المخبوزات المشهورة في المطبخ التركي، وهو خبز دائري، يكون عادة مُزين ببذور السمسم. ويُقدم على سفرة جميع الوجبات الرئيسية.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير وصفات الخبز بأبسط الخطوات، وقدميه على سفرتك ساخناً أو دافئاً.
باوند كيك بجوز الهند والليمون ... في المناسبات المختلفة، تتنوع أطباق الحلى المقدمة، وتعدّ الكيكات بمختلف نكهاتها على رأس قائمة الحلويات الغربية الشهية.
إليكِ وصفتنا اللذيذة من حلويات جوز الهند بمذاق الليمون الحامض والمنعش، جربي الكيكة وشاركينا تجربتك.
حلى التوست بالكريم كراميل ... أشهى وألذ الحلويات الباردة التي بإمكانك تقديمها لعائلتك في سهرات الصيف المميزة، بمذاق بالقشطة الغنية والكريم كراميل، حضري تحلية بخبز التوست بمذاق ولا أروع لا يقاوم
البيض المخفوق للرجيم ... تساعد النسبة العالية للبروتين الموجود في البيض على جعله أفضل اختيار لوجبة فطور شهية صحية إن كنتِ تتبعين نظاماً غذائياً لانقاص الوزن، فهو يساعد على إبقاء الشعور بالنشاط والشبع لفترة أطول، حضري من مطبخ سيدتي وصفة البيض المخفوق بطريقة صحية
النودلز الصيني على الطريقة الأصلية ... النودلز طبق صيني شهير، وكلمة نودلز تعني "العقدة" ممّا يفسّر شكل هذا النوع من أنواع المكرونة، تعرّفي معنا في مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم النودلز بمكونات بسيطة وشهية
طريقة عمل شوربة العدس التركية ... العدس من أهم أنواع البقوليات على الإطلاق، فهو واحداً من مصادر الطاقة والحديد النباتية وغني بالبروتين النباتي، هناك عدة طرق لتحضيره، منها شوربة العدس التركية الشهيرة، وتعتبر هذه الشوربة من الأطباق التي يسهل تحضيرها، وتُقدم شوربة العدس بصورة كبيرة في أنظمة الرجيم والحميات المختلفة.
ساندويش الدجاج المقلي بالصوص ... تعتبر الساندويشات من الأكلات السريعة المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة لدى الأطفال؛ لأنّها تسدّ الجوع المفرط، بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، حيث يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، وتتميز الساندويشات بأنه يمكن تحضيرها بحشوات منوعة نقدمها لكِ بالدجاج المقلي المقرمش الشهي
ساندوتش حلوم بالبيستو ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وجبة فطور شهية وساخنة، حضري ساندوتش جبن الحلوم المشوي مع صلصة البيستو الإيطالية، واستخدمي أنواع الخبز المفضلة لكِ ولعائلتك في تحضير الوصفة
طريقة عمل فتيت التمر ... يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضاً بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه.
تعرفي اليوم من مطبخ سيدتي على طريقة عمل فتيت التمر والذي يعتبر من أشهر وأشهى أطباق الحلويات السعودية الشرقية التقليدية وتقدم في العديد من المناسبات والأعياد.
حلى كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة لمقاومة سرطان الثدي ... اكتشفي سرّ تقديم حلوى صحية لذيذة وخفيفة بالشوفان، وتمتّعي بصحة جيّدة وجسم سليم. جربي حلى كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة في شهر أكتوبر الوردي لمقاومة سرطان الثدي.
طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي ... حضّري مربى الفراولة بخطوات سهلة في المنزل لحفظ فاكهة الفراولة، حيث يتم مزج الفراولة بالسكر على النار، وحفظها بعد ذلك، حتى تبقى الفراولة معدة للتناول لشهور بعد انتهاء موسمها. ويمكنكِ إعداد تشكيلة واسعة من الحلويات بالمربيات الموسمية مثل حشوات الكيكات والكريب وتزيين الحلويات المنوعة.
البيض بالسجق للفطور ... أفكار لوجبة الفطور منوعة ولذيذة ومغذية تجدينها دائماً في مطبخ سيدتي. وصفتنا اليوم مكونة من البيض والذي يعتبر من أهم مكونات الفطور الصحي، ومع إضافة للسجق، جربي ألذ الوجبات المفضلة لدى الكثيرين حيث يمكنكِ تحضير البيض والسجق بطرقٍ مختلفة، ولذلك اخترنا لكِ وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً، نرجو أن تكون مفيدة لكِ، جرّبيها معنا.
جواكامولي بالطماطم المقطعة ... الجواكامولي هو مزيج شهير ولذيذ جداً يتميز بنكهة الأفوكادو الناعمة والطعم الحامض لليمون، مع التوابل الزكية. تعتبر هذه الصلصة من الخيارات الرائعة لعشاق الأطعمة المكسيكية، جربي طريقتنا وقدميها كطبق مقبلات في لمّات الأصدقاء والعائلة
سمك السلمون بالتتبيلة للرجيم ... بحسب الدراسات والأبحاث فإنه يفضل تناول الأسماك بشكل عام مرتين في الأسبوع، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب والشرايين والحفاظ على الوزن، لذلك اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سمك السلمون بالتتبيلة الخفيفة والمثالية لرجيمك المتوازن.
تتبيلة الدجاج المشوي للرجيم ... تعتبر البهارات والتوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، وهناك التوابل الباردة، والملونة، وغيرها. إليكِ من مطبخ سيدتي مجموعة البهارات المضافة لصدور الدجاج لطبق خفيف وسريع ومثالي للرجيم.
الحنيذ السعودي باللحم ... يعتبر الحنيذ باللحم من أهم الأطباق الشعبية في المطبخ السعودي، ويعد من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما يتميز الحنيذ بمذاقه الرائع، جربي معنا طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم بطريقة سهلة وقدمي فطور رمضاني سيسعد وينال إعجاب جميع أفراد أسرتك
دجاج الزربيان مع الأرز المتبل ... زربيان الدجاج من الأطباق السعودية المميزة المقدمة على السفرة الرمضانية وخاصة في العزومات، وجبة رمضانية لذيذة ومكوناتها تشبه مكونات الكبسة الغنية بالبهارات والتوابل. تعرفي على طريقة عمل دجاج الزربيان مع الأرز المتبل، وقدمي ألذ الأكلات الرمضانية على السفرة.
الوصفة مقدمة من الشيف سلطان خوزامي
السمبوسة السعودية بالجبنة ... تصنّف السمبوسة من أهم المقبلات الرمضانية التي تشتهر بتقديمها السفرة العربية في شهر رمضان المبارك، حيث تتعدد حشواتها وطريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، جرّبي السمبوسة على طريقة المطبخ السعودي بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الأطباق الرئيسية والشوربات المتنوعة.
