صوص البيستو بالصنوبر ... صلصة البيستو، هي من أسهل وأسرع الصلصات تحضيراً في المطبخ الإيطالي، تضفي نكهة غنية ومميزة على أي طبق. مثالية للاستخدام مع المعكرونة، الساندويشات، السلطات، أو حتى كغموس. يعتبر الصنوبر أحد المكونات الأساسية التي تمنح البيستو قوامه الغني ونكهته المميزة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير صلصة البيستو المنزلية الصنع، وأضيفي لمسة خاصة ونكهة رائعة على أطباقك!.
عصير الموهيتو الأزرق ... مع ارتفاع درجات الحرارة، لا شيء يضاهي كوباً من الموهيتو الأزرق المنعش! هذا المشروب سهل التحضير ولا يحتاج لمكونات معقدة، تعرفي معنا في مطبخ سيدتي على كيفية تحضير العصير البارد واللذيذ واستمتعي بمذاقه المنعش في أيام الصيف الحارة.
شوربة حريرة بالحمص الحبّ ... تعد شوربة الحريرة من الشوربات المغربية الشهيرة في العالم العربي، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج لوقت طويل في إعدادها، ويمكن إضافة العديد من التوابل إليها كالقرفة والهيل والزعفران، ويتم تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، ويمكن إعدادها بإضافة مكونات مختلفة من الخضار والبقوليات واللحم، جرّبي معنا شوربة الحريرة بالحمص بخطوات سهلة.
سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان ... الفتوش من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، ويتميز بمزيج من الخضروات الطازجة، الخبز المحمص، وتتبيلته الفريدة التي تجمع بين الحموضة والحلاوة بإضافة دبس الرمان مما يعزز النكهة ويجعلها أغنى وألذ. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ السلطات بأبسط طريقة.
خبز الطابون على الغاز ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة بسيطة وناجحة لعمل خبز الطابون على الغاز. ويُستخدم خبز الطابون في العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الفتة، والمسخن، والشاورما، كما يُعد وجبة فطور لذيذة مع زيت الزيتون والزعتر المجفف. جربي خبز الطابون في المنزل على الغاز بفكرة رائعة للحصول على خبز طازج وشهي دون الحاجة إلى فرن خاص بالطابون. ويمكنك استخدام الصاج أو مقلاة سميكة لتحقيق نتيجة قريبة من الخبز
الإكلير بالشوكولاتة ... الإكلير من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية، ويتكون من عجينة "الشوو" الخفيفة والمنفوخة التي تُخبز حتى تصبح ذهبية وهشة، ثم تُملأ بكريمة الباتيسيير الغنية، وتُغطى بطبقة لذيذة جداً من أجود أنواع الشوكولاتة. يُعتبر الإكلير من الحلويات السهلة والتي يمكنكِ صنعها في المنزل وتقديمها في المناسبات الخاصة.
شاورما العشر دقائق ... هذه الوصفة السريعة والمبتكرة من مطبخ سيدتي، تمنحكِ نفس النكهة المميزة للشاورما العادية في وقت قياسي. تعتبر شاورما الدجاج بالعشر دقائق مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومغذية دون التضحية بالمذاق الأصيل. تُقدم عادةً في خبز الصاج أو الخبز العربي مع صلصات مختلفة أو مخللات، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبة غداء سريعة.
مخلل الزيتون الأسود ... يعود أصل مخلل الزيتون إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث تم استخدامه كطريقة للحفاظ على الزيتون بعد قطفه مباشرةً. كان الرومان واليونانيون القدماء من أوائل من عرفوا هذه الطريقة، حيث اكتشفوا أن نقع الزيتون في الماء والملح يقلل من مرارته ويجعله صالحاً للأكل لفترات طويلة. ويعتبر مخلل الزيتون الأسود من أشهر المقبلات الشهية والمميزة على المائدة، ويمكن تقديمه بجانب الأطباق الرئيسية، أو في الساندويتشات.
سلطة السيزر السريعة ... سلطة السيزر واحدة من أشهر وألذ السلطات الإيطالية المعروفة حول العالم، تعود أصولها إلى مطعم صغير في المكسيك في الأربعينيات، حيث ابتكرها الطاهي الإيطالي / المكسيكي سيزر كارديني، تجمع بين الخس الروماني الطازج وقطع الخبز المحمص وجبنة البارميزان مع صلصة مميزة غنية بالنكهات. جرّبي طريقة عمل سلطة السيزر من مطبخ سيدتي وقدميها كمقبلات شهية أو كطبق خفيف بين الوجبات.
عصير الرمان الطازج ... يُعد الرمان من أكثر الفواكة الغنية بالمعادن والفيتامينات، وطريقة عمل عصير الرمان في المنزل، من أبسط وأسهل طرق إعداد وتقديم العصائر الطبيعية التي يمكنكِ إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة.
كيك الفانيليا البسيط ... كيك الفانيليا من أكثر أنواع الحلويات إنتشاراً حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتوفرة في كل منزل، مما يجعله الخيار الأمثل للمبتدئين أو لمن يرغب في إعداد حلوى سريعة ولذيذة تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
بسبوسة الحليب المحموس ... وصفة حلويات مميزة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها في المناسبات العائلية
برغر منزلي .. قدمي الساندويشات السهلة في مطبخك بطريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
الرشتة الجزائرية للأفراح ... تعرفي على أكلات الدجاج من المطبخ الجزائري والتي تقدم في المناسبات والأفراح
من المعروف أن بلاد الشام تشتهر بالعديد من الأطباق الشهية والمتنوعة، اخترنا لك في مطبخ سيدتي وصفة كرات اللحم على الطريقة الشامية، سهلة وسريعة
هناك تتبيلات وخلطات عديدة لأجنحة الدجاج، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة أجنحة الدجاج بالعسل على الطريقة الآسيوية جربيها ونوعي مائدتك بأطباق المقبلات المنوعة
يقدم لك مطبخ سيدتي.. وصفة سهلة التحضير وشهية في آن واحد، طريقة عمل بف بستري محشوة بالدجاج البوفالو طبق جانبي شهي، جربيه وشاركينا برأيك
