كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند ... التمر من الأطعمة الهامة للجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، والمعادن كالحديد والفسفور، والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويستخدم التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية والغربية، ومن أبسط هذه الحلويات وصفة كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند اللذيذة. إن توفر لديكِ معجون التمر لا تترددي بإعداد أصناف الحلويات الرائعة من موقعنا.
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
كرات اللبنة بالحبة السوداء ... تُعرف اللبنة بأنّها عبارة عن اللبن الرائب، أو اللبن المخفوق، أو المخضوض من اللبن الزبادي، والذي يتم تكثيفه بعد نزع الزبدة منه، ووضعه في كيس من قماش، والتخلص من السوائل الناتجة منه والتي تُعرف باسم الشرش، حيث يعتمد نجاح اللبنة بشكل أساسي على قدرتها على التخلص من الماء الزائد فيها، حيث يمكن تكويرها والحصول على كرات اللبنة اللذيذة بنكهات مثل حبة البركة والشطة، وغيرها من النكهات المميزة.
كبسة الخضار بالدجاج ... اختاري وصفة غداء مميزة على سفرتك لليوم، وجربي وصفة الكبسة بالدجاج مع تشكيلة من الخضار الطازجة مع بهارات الكبسة المميزة والتي ستضيف لوصفتك المذاق اللذيذ والمعروف للكبسة الطيبة والشهية
من المعروف أن بلاد الشام تشتهر بالعديد من الأطباق الشهية والمتنوعة، اخترنا لك في مطبخ سيدتي وصفة كرات اللحم على الطريقة الشامية، سهلة وسريعة
حضرت الطاهية مي فؤاد وصفة محببة ومرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، وصفة كرات الدوناتس المحشي بالكاسترد خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه وشاركينا برأيك
المحمّرة المقلية مع صلصة الطحينة ... تعود أصول طبق المحمرة إلى المطبخ الحلبي حصراً دون غيره؛ حيث تشتهر مدينة حلب، ثاني أكبر مدن سوريا، بزراعة الفليفلة الحارة التي يصنع منها طبق المحمرة، وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم طبق المحمرة مقلياً على شكل كرات مع صلصة الزبادي الكريمية.
شوربة كرات اللحم بالخضار ... لتشجعي أطفالك الصغار على تناول طبق الحساء، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة لذيذة من الشوربات المعدّة بكرات اللحم المحببة لهم، وقدميها أيضاً مع تشكيلة مميزة من الخضار مثل الجزر، والبطاطس، جربي وصفتنا الرائعة من مطبخ سيدتي واستمتعي مع أطفالك بمذاقها الطيب واللذيذ
كرات القريدس ... المأكولات البحرية من الأطباق التي تحمل معها الفائدة الصحية الكبيرة، جربي طبق مبتكر وجديد من كرات القريدس وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الصلصات المفضلة
تعلمي أيضاً: كرات التونة بالجبنة
حلى الماكرون بدون سكر ... الماكرون حلوى فرنسية شهيرة للغاية، وتصنع بصورة أساسية من دقيق اللوز الناعم للغاية، يشبه الماكرون حبات البسكويت ولكنه هش للغاية ومميز
طريقة عمل القراقيش المالحة ... القراقيش هو نوع من أنواع المخبوزات المصرية الأصل، حيث تفضل بعض ربات البيوت تحضير القراقيش إلى جانب الوصفات الأخرى مثل البسكويت والغريبة الناعمة والبيتي فور لتناولها بجانب كوب الشاي الساخن، جرّبي معنا طريقة عمل القراقيش بخطوات سهلة في المنزل.
بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات ... إذا كنتِ من عشاق البسكويت وتبحثين عن طريقة سهلة وإقتصادية بثلاث مكونات فقط، نقدّم لكِ وصفة سهلة وبسيطة بعشر دقائق، جرّبيها وقدميها لضيوفك إلى جانب كوب الشاي.
ترايفل الفواكة الطازجة ... حلوى بريطانية الأصل، تتميز بجمال طبقاتها وطعمها المنعش الذي يجمع بين قوام الكيك أو البسكويت، الفواكة الطازجة المتنوعة، الكريمة الغنية، وأحياناً الكاسترد أو الجيلي. يُعتبر الترايفل طبقاً صيفياً مثالياً للمناسبات والتجمعات، فهو سهل التحضير ومرن يمكنكِ تحضيره بأي نوع فواكة متوفرة لديك.
بسكويت بحلاوة السكر ... مع هذه الوصفة التي تطلق عليها الشيف هدى الحشاش، بسكويت بحلاوة السكر، تنصح قارئات مطبخ سيدتي، بوضع كمية كافية من الزبدة، في العجينة، فكلما كانت الزبدة كافية كان البسكويت أكثر هشاشة.
ضيافة رائعة ولذيذة ومناسبة لعزومات رمضان، جربيها الآن.
بيتيفور شوكولاتة ... البيتيفور من أشهى وأرقى أنواع البسكويت التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات المختلفة، وخاصةً عندما تكون نكهته بالشوكولاتة، إذ يتميز بقوامه الهشّ وطعمه المتوازن بين الزبدة والكاكاو، إضافةً إلى شكله الأنيق، ومع أن البيتيفور يبدو إحترافياً، إلا أنّ تحضيره في المنزل سهل جداً، جرّبي بيتيفور الشوكولاتة واستمتعي بالطعم الشهي مع ضيوفك إلى جانب فنجان القهوة.
طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز ... بطريقة سهلة وبمكونات خفيفة، حضري كوكيز الشوفان والموز المقرمش لصغارك وقدميه مع كوب من الحليب الدافئ لمزيد من الطعم اللذيذ.
لمحبي الأطباق البحرية، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طبق الفريكة مع مرق السمك اللذيذ حضريه وتمتعي بأطيب الأكلات الشهية.
كرات البطاطس ... وصفة مميزة من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن على سفرتك وبالصحة والعافية
