شوربة البطاطس المكسيكية ... طبق شوربة طيب اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداده على طريقة المطبخ المكسيكي، جربي شوربة البطاطس اللذيذة وقدميها ساخنة على السفرة مع شرائح خبز توست محمصة
تعلمي أيضاً: شوربة بطاطس باللحم
لانشون بالبيض ... يُستخدم لحم اللانشون بنطاق واسع في إعداد الساندويشات وبعض أنواع من السلطات كإضافة مميزة، حضري منه طبقاً فريداً ولذيذاً على سفرة الفطور الصباحية مع البيض، وقدميه مع الخبز الطازج
ساندويش البرغر بالخس لنظام الكيتو بدون خبز ... استبدلي الخبز العادي للبرغر بشرائح من خس الآيسبرغ لإعداد برغر اللحم المتبل بالبهارات والخاص برجيم الكيتو، تتبعي خطوات العمل وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: كفتة كيتو
معجنات الفرموزة الحجازية ... من وصفات المخبوزات المشهورة في المطبخ السعودي، وهي عبارة عن حبات من العجينة المحشية باللحمة المفرومة مع البصل والبهارات الزكية، جربيها على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة غداء اليوم
شاهدي: الفرموزة السعودية بالفيديو
تاكو بحشوة الخضار المشوية ... يعتبر التاكو من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، وهي واحدة من الساندويشات الخفيفة المليئة بالحشوات الطيبة وأشهرها الخضار، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على كيفية إعداد التاكو المكسيكي بحشوة الخضار المشوية اللذيذة
تعلمي أيضاً: تاكو باللحم المفروم والطماطم
شوربة البورش الروسية ... من أصناف الشوربات التي تتميز بوجود الشمندر الأحمر مع اللحم البقري في طبق واحد، وتتميز الشوربة بالقيم الغذائية العالية، جربيها من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها اللذيذ
تعلمي أيضاً: شوربة الشمندر والبطاطس
مسقعة الباذنجان ... المسقعة أو المصقعة أو المغمور أو التبسي هي طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم في المطبخ العثماني، ورغم انتشارها في بلاد الشام، إلا أن أصلها يوناني أو تركي، وانتقلت إلى الشرق الأوسط.
كبة الخضروات الملفوفة ... قد يكون تحضير رولات الكبة صعباً؛ لأن الطهاة المحترفين يضعون الخضروات حشوة لكبة الرولات، لكنه في هذا الطبق الأنيق، سهل للغاية؛ لأنك ستطحنين البرغل والخضروات في الماكينة الخاصة من دون إضافة اللحم، لتنعمي بطبق نباتي بامتياز لن يأخذ منك وقتاً أبداً في التحضير.
تكساس فرايز بالشيدر ... هي طريقة جديدة لتقديم البطاطس على طريقة تكساس، فهي تقدم مع اللحم والصوص والجبنة بالبهارات المكسيكية، وتؤكل مع الناتشوز، وتعتبر تكساس فرايز طبق كامل شهي ومحبب، وطريقة تحضيره هذه تضاهي المطاعم الكبيرة، وهي من أشهر المقبلات الساخنة الأمريكية، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
ورق عنب مع الريش خفيف الدسم ... هذا الطبق المكون من أوراق العنب الملفوفة واللحم، قد يبدو معروفاً عند ربات البيوت، لكن ما رأيك بتقديمه، صحياً بعد اختيار الريش خالية الدهون، واستبدال السمنة بزيت الكانولا؟، جربي ألذ طبخات عيد الأضحى لمن يتبعون الحميات الغذائية
صوص البرياني الأخضر ... هو عنصر أساسي يميز طبق البرياني الغني بالنكهات، الذي يُعد من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي والباكستاني، ويُعد صوص البرياني ليس فقط كمكون لنقل النكهات الغنية والعميقة إلى الأرز البسمتي واللحم أو الدجاج، بل ما يميز المطبخ الهندي بوصفاته الرائعة
متبل باذنجان بالطماطم ... يعد المتبل واحداً من ألذ أنواع المقبلات الشامية الشهيرة، وأيضاً يعد من الأطباق الجانبية المميز تقديمها بجانب مشاوي اللحم المختلفة، وتختلف طريقة تحضيره باختلاف أصناف الخضار المضافة له، تعرفي على طريقة تحضير متبل الباذنجان بالطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
حواوشي الجبن ... الحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة، وشعبية نوعاً ما، وهي من الأصناف التي تقدم على سفرة جميع الوجبات اليومية، وذات طعم مميز، وتحتوي على خصائص غذائية مفيدة، لاحتوائها على الطحين، واللحم، وهي من المواد التي تمد الجسم بالطاقة، وكمية جيدة من الكربوهيدرات، والبروتينات المهمة لصحة الجسم.
سلطة البليلة ... البليلة من أكثر العناصر الغذائية الغنية بالبروتين والتي تعد بديلاً جيداً عن اللحم، لذلك يعتبر من الخيارات الصحية المناسبة للرجيم أو لمن يفضلون الأكل النباتي، اخترنا لكِ اليوم في مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة البليلة (الحمص المسلوق) بمذاق لذيذ وشهي لا يقاوم.
فطاير جبنة بدون فرن ... تعدّ الفطائر من المعجنات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، وهي بأنواعٍ ونكهات متعددة نذكر منها السبانخ، والجبن، والزعتر، والدجاج، واللحمة، وهي مفضلة لدى الكثيرين نظراً لمذاقها الشهي وطعمها الطري والهش، إذ يمكن الاعتماد عليها كوجبة أساسية للفطور أو العشاء، ويتم إعدادها وطهوها بعدة طرق.
برجر بفول الصويا الصحي .. بإمكانك إعداد البرجر في البيت بطريقة صحية جداً ومناسبة للجميع، وبطعم لذيذ ومميز، تتبعي الخطوات السهلة وقدميه على سفرتك بحسب رغبة العائلة
شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
سلطة فاهيتا الدجاج المبتكرة بالفيديو .. شاهدي فيديو سلطات رمضان 2020 المميزة من المطبخ المكسيكي، وتعلمي بطريقة مبتكرة وجديدة طريقة عمل سلطة الفاهيتا بالطعم الرائع
تعلمي أيضاً: فاهيتا اللحم للرجيم بسعرات حرارية أقل
كفتة بالصوص الأبيض .. تختلف الطرق التي يتم إعداد الكفتة بها، الطاهية إسراء محسن، تقدم لمطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة باللحم المفروم المتعدد التشكيل، الكفتة بالصوص الأبيض بالطعم الشهي والمميز، طبق يستحق التجربة