طريقة عمل بقسماط مقرمش ... البقسماط أو القرشلة هو مسحوق الخبز أو الكعك، ويُستخدم البقسماط في العديد من الوصفات مثل: تغليف اللحمة أو الدجاج لصنع البروستد، ممّا يجعل اللحم أو الدجاج مقرمشاً ومحمّراً بعد قليه أو تحميره بالفرن، ومن الممكن أيضاً خلطه مع اللحم أو الدجاج المفروم حيث تعطي قواماً متماسكاً وطعماً لذيذاً، وعادة ما يضاف الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة أو السماق لخليط البقسماط لإعطائه النكهة المرغوبة، ومن الممكن شراء خليط البقسماط جاهزاً أو صنعه في المنزل بخطوات سهلة وسريعة للتدبير المنزلي
شوربة الكرنب الرمضانية مع اللحم ... تعتبر شوربة الكرنب من الشوربات الرمضانية الشتوية المغذية التي تتميز بسهولة تحضيرها ونكهتها الفريدة، مما يجعلها خياراً مثالياً في تقديمها بأي وقت، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، جرّبي شوربة الكرنب مع اللحم في المنزل وزيّني بها سفرتك في رمضان.
طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم ... وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من سمبوسة اللحم المحمرة مع صلصة من اللبن الرائب والطحينة والثوم. جربيها لذيذة وشهية جداً.
طريقة عمل كباب الطماطم والبقدونس في البيت ... الكباب أحد أشهر طبخات اللحم المفروم ذات المذاق الشهي، والتي تعود إلى مطبخ العربي، ويتكون الكباب بالأساس من اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والطماطم المفرومة والبهارات المختلفة، ويمكن تقديمه إلى جانب البطاطس المشوية أو الخبز العربي والمقبلات المختلفة بحسب الذوق
شاورما اللحم على الطريقة التركية .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات اللحم ذات الطعم المميز واللذيذ، جربيها اليوم وقدميها بجانب المخللات والبطاطس المقلية
طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة .. يعتبر طبق طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة من الوصفات التقليدية في المطبخ المغربي، ويشتهر المطبخ المغربي بالبهارات والتوابل الخاصة به، والتي تعطي أطباقه مذاقاً خاصاً به، قدمي ومع مطبخ سيدتي أشهر الأكلات العربية والعالمية على مائدتك
لحم بعجين ... اللحم بعجين هو طبق شهير جداً في المطبخ الشامي وهو عبارة عن خبز رقيق يتم فرده وتغطيته بطبقة من اللحم المفروم النيء المتبل بالبصل والبقدونس والطماطم والبهارات، ثم يخبز في الأفران الحجرية أو المنزلية .تختلف طرق تتبيل الحشوة، لكن النتيجة دائماً هي وجبة سريعة ومغذية وذات نكهة مميزة. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أسهل الطرق لتحضيره.
زربيان اللحم على الطريقة الأصلية ... الزربيان هو طبق أرز باللحم ذو نكهة مميزة وعريقة، ويعتبر من الأطباق الرئيسية في المناسبات والاحتفالات في المطبخ اليمني. يُعتقد أن أصل الزربيان يعود إلى المطبخ الهندي، لكن اشتهر تحضيره على السفرة العربية، ولتحضير زربيان اللحم على الطريقة الأصلية، إليك من مطبخ سيدتي الخطوات والمقادير والتوابل الأصلية المستخدمة لتحضيره.
مكرونة بشاميل باللحم المفروم ... المكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم من أشهر الأطباق المحبوبة لدى الجميع. تمتاز بطبقات كريمية شهية من البشاميل والمكرونة مع حشوة اللحم المتبّلة، مما يجعلها وجبة مثالية للعائلة والعزائم. طبق مشبع وغني بالبروتين والكربوهيدرات، مناسب كوجبة رئيسية للعائلة ترضي الكبار والصغار.
اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر ... حضري معنا طبقاً بالخضار أو ما يُعرف أيضاً باللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر، وهو طبق غني وشهي يجمع بين اللحم الطري والخضروات المطهية ببطء في صلصة لذيذة.
لحم مقلقل سعودي ... من الأطباق السعودية الشعبية الشهيرة في المطبخ السعودي، ويتميّز بسرعة تحضيره وطعمه الغني بالتوابل. يعتمد هذا الطبق على تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة تُقلقل (تُقلَّب) على نار عالية مع البصل والفلفل والبهارات، ويُقدَّم اللحم المقلقل غالباً مع الخبز، ويُعد خياراً مثالياً لوجبة إفطار رمضاني لذيذ وطيب.
هل تعدين نفسك لتحضير طبق قليل السعرات الحرارية لرجيمك.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شرائح اللحم مع البروكولي لرجيم مثالي.. حضريه وتمتعي بوجبة متكاملة وقليلة السعرات وشهية أيضاً
كرات الروبيان المقلية لمقبلات شهية بالفيديو ... إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وصفة مقبلات ساخنة فاخرة ومميزة محضرة بالروبيان، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على أسرار إعداد كرات الروبيان المقلية المقرمشة وقدميها على سفرتك ساخنة
تعلمي أيضاً: الروبيان بالزبدة والثوم
صينية كرات البطاطس بالجبنة ... حضري الوصفات الرمضانية السهلة والشهية من مطبخ سيدتي، جربي صينية كرات البطاطس اللذيذة والمحبب وجودها على سفرة رمضان، طبق سينال إعجاب الكبار والصغار
تعلمي أيضاً: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
سلطة كرات جبن موزاريلا ... ما رأيكِ أن تجربي لذة مذاق وصفة من السلطات السهلة في تحضيرها والرائعة جداً بمذاقها! جربي سلطة كرات جبن الموزاريلا مع الطماطم والحبق، وقدمي وصفتك باردة
كرات الشوكولاتة الداكنة للدايت ... تلذذي بطعم وصفة من الحلويات الخفيفة والمناسبة للدايت، جربي وصفة مطبخ سيدتي المحضرة ببسكويت الشاي وحبيبات الشوكولاتة الداكنة اللذيذة والطيبة
شاهدي: كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بالفيديو
ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات الإيدام المعدة بلحم الكفتة الشهي واللذيذ، جربي ايدام كرات الكفة وقدميه بجانب الأرز المفلفل
تعلمي أيضاً: ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين
كرات الشوكولاتة بجوز الهند ... قدمي حلوى رمضانية لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني وجوز الهند اللذيذ، ومناسبة لجميع المناسبات. جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع مع فنجان القهوة بعد الإفطار.
طريقة عمل العوامة اللذيذة ... تُعرف العوامة أيضاً بأسماء أخرى مختلفة مثل اللقيمات أو لقيمات القاضي وهي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة، تتكون من كرات العجين المخمرة والمقلية، وتُحلى في شراب السكر (الشيرة) أو العسل، جربي أشهى وأشهر الحلويات الشرقية من مطبخ سيدتي، وقدمي ضيافة لذيذة على سفرتك.
كرات جوز الهند بالقشطة ... من أجمل وأشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جيداً ومتوفرة في خزائن مطبخك، تعرفي على خطوات العمل بالسطور التالية وقدمي حلوياتك كضيافة مميزة على سفرتك
