كرات لحم مع الخل والبصل (حالوب) ... يمكن للخل أن يقوم بدور مهم، مثل قتل الميكروبات في الخضروات والفواكة الطازجة عند غسلها بالماء المضاف إليه الخل. كما أنه يزيل الترسبات الجيرية عن الأواني، ويعمل على تلميع الأواني الفضية والنحاسية، ويساعد في التخلص من الحشرات المزعجة، مثل النمل.
لكنه أيضاً، سفير الأكلات العربية، لذلك يستخدمه الشيف السوري محمد أورفلي، في هذه الوصفة المبتكرة.
طريقة تحضير برجر العدس النباتي ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برجر العدس لمتبعي نظام الأكل النباتي، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في خزائن مطبخك، قدمي أخف وصفات البرجر بدون لحم مفروم
المفطح السعودي باللحم الضاني ... من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ السعودي، وتتكون من لحم الضأن المطبوخ مع الأرز، وعادة ما يقدم في العزائم والمناسبات. تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة سعودية بخطوات بسيطة وطعم لذيذ لا يُقاوم
لحم بعجين من دون فرن ... اللحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكل دائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبة غنيّة مع أنواع السلطات المختلفة، جربيها على نار الموقد وتمتعي بمذاقها المذهل
ريش اللحم بالثوم ودبس الرمان ... الريش القصيرة عبارة عن قطع من اللحم البقري مأخوذة من لحم الصدر أو مناطق الأضلاع الخاصة بالأبقار. وهي تتكون من جزء قصير من عظم الضلع مغطى باللحوم التي تختلف في سمكها، وتعتبر خياراً جديداً يحبه الناس على موائدهم بشكل كبير.
سلطة المانجو بالستيك .. جددي بأطباق سلطات الرجيم على سفرتك وقدمي وصفة مبتكرة وطيبة من لحم الستيك بطعم المانجو الشهي.. جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
صينية الكفتة بالفحم .. أبدعي وأضيفي نكهة مميزة إلى وصفات الكفتة على سفرتك، بإضافة نكهة الفحم على لحم الكفتة، جربيها واحصلي على وجبة غداء مبتكرة وجديدة وشهية
لحم بعجين بخبز التورتيلا.. قدمي هذا الطبق الشهي واللذيذ من مطبخ سيدتي لتضيفي على سفرتك كل ما هو جديد وشهي من الأطباق المكسيكية الرائعة
كبة نية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، ويفضل أن تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم ضأن طازج ونظيف
ستراغنوف الدجاج لإفطار رمضان ... يعتبر الستراغنوف من الأكلات الروسية، ويتم تحضير هذه الوجبة من لحم الستيك أو باستخدام الدجاج المخلي من العظم والجلد، وهذه الأكلة سهلة التحضير ومذاقها رائع وتُقدم إلى جانب الأرز المفلفل. جربي وصفة رمضانية شهية وسريعة على طريقة مطبخ سيدتي.
تاكو مكسيكي باللحم للإفطار ... هو طعام تقليدي من المطبخ المكسيكي يرتكز على خبز الذرة، ويُقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع لحم البقر المقدد المقرمش والبطاطس والبيض المخفوق والإضافات المفضلة لديك!
المظبي على الفحم بالطريقة الأصلية ... يعتبر المظبي من أقدم الأكلات العربية الرئيسية التقليدية في المطبخ السعودي، ويتكون بشكل أساسي من الدجاج المتبل والمشوي على الفحم أو في الفرن، أو لحم الغنم. ويقدم عادة مع الأرز البسمتي المطبوخ والمبهر مما يجعله خياراً مفضلاً في المناسبات الاجتماعية. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير المظبي على الفحم بالطريقة الأصلية.
ستيك بصوص الفلفل الأسود للرجيم.. لحم الستيك من المكونات التي ينصح بها خبراء التغذية تناولها أثناء اتباع الرجيم، تعلمي مع مطبخ سيدتي تحضير وجبة شهية ولذيذة لرجيمك المثالي
فيليه ستير فراي .. نقدم لك وصفة سهلة لتقدمي أطيب أكلات المطبخ الآسيوي، حضري لحم الستيك بأشهى طعم لذيذ ومشهي مع مطبخ سيدتي
ساندويش الستيك مع الجبن .. قدمي على سفرتك أشهى الساندويشات السهلة، والمحببة لعائلتك، واستخدمي لحم الستيك لإعداد أطيب الأكلات وألذها
يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة ساندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكامولي، حضريها وأستمتعي بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية
المقلوبة بالدجاج والباذنجان ... تعتبر المقلوبة من الأكلات المشهورة والمنتشرة على السفرة العربية، وتتكون بشكل رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون المقلوبة بالباذنجان أو الزهرة أو البطاطا أو الفول الأخضر، ويمكن عمل مزيج من الخضراوات في الطبخة نفسها، كما يوضع معها لحم الضأن أو الدجاج، ولكن يكثر طهي المقلوبة بالدجاج، وعادة ما تقدم مع اللبن والسلطة العربية.
