المبكبكة الليبية بالطريقة التقليدية ... تعتبر المبكبكة الليبية من أشهى الأطباق الليبية التي إنتشرت إلى العديد من المطابخ العربية، وهي عبارة عن مكرونة مطبوخة مع دجاج أو لحم بالصّلصة والبهارات المختلفة.
ما هو سبب تسمية مكرونة المبكبكة؟
سميت بهذا الاسم كونها عند تسوية المكرونة في الصلصة الحارة تُحدث فقاعات هواء يصدر عنها صوت" بكبكة". جربي أكلة مكرونة سريعة التحضير ولا تستغرق وقت ولا مجهود، والأهم أنها تطهى في قدر واحد.
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت ... الشاورما من الأكلات المعروفة، وتعود أصولها للمطبخ التركي، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره عن طريق رصّه على سيخ معدني وتعريضه للحرارة، إلا أنّه بالتأكيد يمكن تحضير شاورما الدجاج بالبيت باتباع الخطوات والإرشادات التالية المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
ريب اي ستيك ... يقبل العديد من الأشخاص في أيام عيد الفطر السعيد على تناول اللحوم والشواء، والاستمتاع بتجربة المذاق الجميل للحوم، ولحم ريب اي ستيك هو لحم بقري ومن أجود أنواع الستيك ويُطلق عليه "الملك" وهو من القطع الطولية في ظهر البقرة ويتميز بنسيج عضلي متماسك بنسبة دهون موزعة متجانسة تذوب في شريحة اللحمة في الشواء أو القلي، لتعطيكِ مذاقاً قوياً ورائعاً جربي وصفات اللحوم على طريقتنا الآن
كوردن بلو دجاج .. تعدّ من وصفات صدور الدجاج غنية المذاق، وهي من الوصفات المشهورة والمحبوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة سهلة لتقدميها على طاولة غداء اليوم، واستمتعي بالطعم مع العائلة
تعلمي أيضاً: كوردن بلو لحم
ساندويش فيليه ستيك .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب الساندويشات السهلة بشرائح لحم فيليه الستيك، اتبعي الخطوات السهلة والواضحة وقدميها على سفرتك بجميع الأوقات
طريقة عمل ستيك باللحم .. يعتبر طبق الستيك من الأطباق الشهية التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز لحم الستيك بسرعة نضوجه، قدميه على سفرة غداء اليوم بوقت قصير ومذاق رائع
ساندويش الستيك بالسمسم والليمون .. نوعي بالساندويشات السهلة المميزة على مائدتك، وقدمي لعائلتك ساندويش الستيك بالسمسم والليمون، تتبعي الخطوات وقدمي لوجبة غداء مميزة وطيبة لحم الستيك بنكهة مميزة وطيبة
السمبوسة باللحم المفروم والبهارات العربية ... تعد السمبوسة باللحم المفروم من أشهر المقبلات الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان والمناسبات، إذ تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية بالنكهات العربية التقليدية من لحم مفروم وبصل وبهارات، وعلى الرغم من شكلها الفاخر، إلا أن طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة في المنزل، إليكِ الطريقة.
فاهيتا اللحمة بالفيديو .. شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعرفي على أطيب الأكلات المكسيكية الشهية والمعروفة بغناها بالخضار اللذيذة مع لحم الفيليه المميز والشهي.. جربيها الآن
خلال 15 دقيقة تعلمي طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو على طريقة السيدة بنان غرايبة من مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الباذنجان المشوي مع صينية لحم الريش المشوي لضيوفك المميزين
كلوب ساندويش بالخضروات ... الكلوب ساندويش من الوجبات السريعة والخفيفة والشائعة في الكثير من المطاعم الشهيرة والكافيهات المختلفة، لما تتميز بطعمها اللذيذ والمرغوب لدى جميع الفئات العمريّة، ويمكنكِ تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخلال دقائق، جرّبي معنا طريقة عمل كلوب ساندويش بالخضراوات بخطوات سهلة وبسيطة.
وتجدر الإشارة إلى أن جامبون البقر من المكونات الأساسية في وصفتنا، وهو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر، وهو يشكل مكوناً لذيذاً في تحضير الساندويشات والسلطات والفطاير والبيتزا.
برجر اللحم على الطريقة الأصلية ... البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهو من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب والصغار، ويحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الساندويشات العالمية في مطبخك.
لحم بقر البريسكيت مع خبز البريوش ... عادة ما يتفنن محبو اللحم، بطريقة تتبيل اللحوم، وتقديمها بطرق مبتكرة لا تنتهي، وفي هذه الوصفة، قدمي لعائلتك اللحم، داخل خبز البريوش الفرنسي، في طريقة تبتعد عن روتين الأطباق، فالأطفال تحديداً يحبون تقديم اللحم كسندويشات تشعرهم بالحرية.
ايدام لحم وخضار في قدر الضغط ... كما هو معروف فإن استخدام قدر الضغط سيوفر عليكِ الوقت الطويل والجهد الكبير في إعداد وصفات اللحوم خصوصاً، لأنها تستغرق وقتاً طويلاً للإستواء، حضري وصفة ايدام باللحم وتشكيلة من الخضار في قدر الضغط من مطبخ سيدتي، وقدمي وجبة غداء ولا أروع من مذاقها
تعلمي أيضاً: ايدام اللحم بالفطر
برياني لحم على الطريقة السعودية للعزومات ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل أكلات العزومات الشهية، جربي على طريقة المطبخ السعودي وصفة البرياني باللحم الطيبة والمميزة جداً
باذنجان محشي لحم بصوص الطماطم بالفرن ... قدمي على سفرة إفطار رمضان أطيب وصفات المحاشي اللذيذة جداً بالباذنجان وحشوة اللحمة المفرومة الطيبة، جربيها وقدمي بجانب المحشي صوص الطماطم الطيب
شاهدي: محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو
صينية لحم بالفرن مع الصلصة والبطاطس ... اختاري طبخات اللحوم الشهية لتقديمها على سفرة الغداء، جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الصواني المميزة وقدميها محمرة
لحم ستيك بتتبيلة الثوم وإكليل الجبل ... حضري أكلات الستيك مع مطبخ سيدتي بأسهل الطرق، وألذ طعم، جربيه بتتبيلة من الثوم وإكليل الجبل المميز
لحم فيليه بالكاري من المطبخ الهندي ... طرق إعداد وتحضير وصفات اللحوم كثيرة ومتعددة، أعددنا لكِ طريقة شهية وسهلة التحضير مخصصة باللحم الفيليه الطيب، جربيه بطعم بهار الكاري الرائع وقدمي الطبق ساخناً بجانب الأرز المفلفل
شاهدي: أرز بالكاري بالفيديو
فتة لحم الغنم لغداء عيد الأضحى .. استمتعي بطبخات عيد الأضحى مع لمّة العائلة على سفرة غداء العيد، وقدمي لهم أطيب وصفات الفتات الشهية والسهلة في تحضيرها، وبالصحة والعافية
