سلطة باذنجان مقلي بالزبادي لسفرة العيد ... يعتبر الباذنجان من الأطعمة المفيدة للغاية، فهو غني بالحديد وغيره من الفيتامينات والمغذيات، وواحدة من أهم مزايا الباذنجان أنه من الأطعمة التي تتقبل كل النكهات في الطعام الذي يوضع معه في نفس الوصفة، لذلك هو يليق على الكثير من الوصفات، سواء طعام رئيسي أو سلطات. وتعد سلطة الباذنجان من السلطات الشهية مميزة الطعم والتي لها أكثر من طريقة مثل الباذنجان المقلي بالزبادي، يمكن أن تقدم مع كفتة الدجاج، أو كبسة لحم.
فطائر برغر الدجاج بالفيديو ... البرغر ليس أميركياً بالأصل، بل تعود أصوله إلى أوروبا، وبالتحديد إلى ألمانيا. يعتقد أن البرغر تطور من طبق ألماني معروف باسم «شريحة اللحم على طريقة هامبورغ»، والذي كان يتم تحضيره في مدينة هامبورغ الألمانية. هذا الطبق كان عبارة عن لحم بقري مفروم يتم مزجه بمكونات خاصة وطهيه عن طريق الشوي أو القلي. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لتقديم فطائر برجر الدجاج بالصوص الأبيض الغني.
خبز الصاج التركي ... من بعض أفكار استخدام خبز الصاج بوصفات لذيذة تقديمه بالبيتزا، أو سمبوسة، أو لحم بعجين، تعلمي وصفة خبز سهلة وسريعة لكل ست بيت مميزة بأطباقها المبتكرة والطيبة
شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
ستيك بصوص العسل والماسترد ... جرّبوا وصفة شهية للستيك مع صوص العسل والزنجبيل والماسترد، واستمتعوا بطعم شريحة الستيك بشكل ومذاق جديد ورائع يستحق التجربة
تعلمي أيضاً: ستيك لحم بالصوص
صوص الجريفي مثل المطاعم ...سواءً كانت قطعة لحم الستيك المشوية، أو البطاطس المهروسة (الماش بوتيتو)، فلا يكتمل طعمها أبداً بدون إضافة صوص الجريفي، تعرفي على مكونات ألذ التتبيلات السهلة والبسيطة من مطبخ سيدتي وقدميها على طريقة المطاعم
تعلمي أيضاً: بيف فيليه بصوص الجريفي الشهي
ساندويش فاهيتا اللحم ... أعدي ألذ الوصفات المكسيكية على طريقة مطبخ سيدتي، وجربي قطع خبز التاكو بحشوة لحم الفيليه الشهي والطيب
شاهدي: بالفيديو سلطة التاكو الصحية
كفتة الدجاج .... قدمي على سفرة إفطار رمضان أطيب وألذ وصفات الكفتة، جربي كفتة الدجاج على طريقة مطبخ سيدتي اللذيذة والمميزة
تعلمي أيضاً: كفتة لحم بالجبن الموزاريلا والشيدر
ستيك بصلصة الكريمة ... تلذذي مع عائلتك بوجبة غداء ولا أطيب منها على طريقة مطبخ سيدتي، جربي لحم الستيك بصلصة الكريمة الغنية والشهية، خطوات التحضير والعمل سهلة لا تتردي بتحضيرها على سفرة غداء اليوم
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
ستيك اللحم مثل المطاعم ... اكتشفي أسرار تحضير لحم الستيك على طريقة المطاعم من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا السهلة وبمكونات بسيطة وقدمي أطيب الأكلات على سفرة غداء اليوم
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
صينية لحمة شرائح بالبصل ... لا غنى عن وصفات اللحوم التي لها العديد من الفوائد للجسم، تعرفي على طريقة عمل وجبة مغذية ولا تحتاج إلى الوقت الطويل، قدمي صينية اللحم بالبصل كطبق رئيسي طيب ومميز
تعلمي أيضاً: صينية لحم بالفرن مع الفطر
صلصة الجبن الأزرق ... يُستخدم هذا النوع من الصلصات لإضافتها إلى وصفات الباستا، أو الدجاج، أو لقطع لحم الستيك لتضيف للأكلات المذاق المذهل الشهي، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الرائع
تعلمي أيضاً: باستا بالجبنة الزرقاء
لازانيا الكوسا ... نقدم لكِ طريقة جديدة ومميزة لتقديم وصفات اللازانيا الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي لازانيا الكوسا الخفيفة، وقدميها محمرة على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: لازانيا بدون لحم
معجون الكاري التايلاندي ... يستخدم هذا النوع من التتبيلات في تتبيل اللحوم المفضلة لديكِ أو المأكولات البحرية، أو بإضافته إلى المكرونة أو الخضار، جربي تحضيره في مطبخك واحتفظي به في الثلاجة
تعلمي أيضاً: لحم بالكاري على الطريقة التايلندية
كبسة الروبيان لسفرة رمضان بالفيديو ... وجبة رمضانية شهية وطيبة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، شاهدي بالفيديو أكلات رمضان 2021 الرائعة والمميزة ...وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: كبسة لحم الغنم
مضغوط اللحم لعزومات رمضان ... حضري الوصفات السعودية على أصولها في رمضان، جربي في العزومات أطيب أكلات اللحوم مع الأرز على الطريقة الأصلية
تعلمي أيضاً: مجبوس لحم
ستيك اللحم بالصوص الأبيض ... تعلمي أسرار تحضير لحم الستيك في المنزل مع مطبخ سيدتي، جربيه الآن على طريقتنا وقدميه بالصوص الأبيض الشهي واللذيذ
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
المنسف باللحم .. يعتبر طبق المنسف من الأطباق الشعبية في الأردن، ويحضر بقطع من لحم الخروف، واللبن الجميد، والأرز، تعلمي طريقة العمل على الأصول
تعلمي: المنسف الأردني بالجميد
موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني .. تعتبر وجبة موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني من الأكلات الشهية والملائم تحضيرها كوجبة رئيسية على مائدتك ومناسبة للعزومات المميزة، ويعتبر لحم الغنم من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية، حضري مع مطبخ سيدتي ومن إعداد الشيف محمود الأشقر، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض هذا الطبق المميزة والطيب من موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني
كباب ميرو ... يُصنع الكباب بكثرة على سفرة جميع المطابخ العالمية، ولكن مع اختلاف بسيط في المكونات وطريقة التقديم، ويُستخدم لحم الدجاج أو اللحم الأحمر المفروم في إعداد الكباب، كما يمكن عمله بطريقة صحية باستخدام الخضار، ويُقدّم الكباب إلى جانب سلطة الخضار أو سلطة الطحينة أو سلطة الطماطم وغيرها.
وكباب الميرو هو طبق حجازي تراثي قديم تعود أصوله إلى المطبخ السعودي، ويتكون بشكل رئيسي من اللحم المفروم المخلوط مع الدقيق وبعض التوابل المنوعة
ايدام الزهرة مع البطاطس ... قدمي على سفرة الغداء، طبق غني بنكهات البهارات والتوابل الهندية المميزة، جربي طبخات الإيدام على أصولها من مطبخ سيدتي، وقدمي بجانب وصفتك الأرز الأبيض المفلفل
تعلمي أيضاً: إيدام لحم بالكاري والزبدة
