عجينة البسكويت السادة ... إذا كنتِ ترغبين في تقديم كل ما هو مفيد لأطفالك في المنزل وبسهولة، فإليكِ البسكويت السادة الذي يعد من أكثر الحلويات التي يفضلها الأطفال الصغار، جرّبي طريقة عمل عجينة البسكويت السادة لتضمني سلامة ونظافة ما تقديمه لأطفالك.
طريقة عمل دبس التمر ... يعرف دبس التمر باسم شراب التمر، وله فوائد عديدة، بحيث يمنح تناوله على الإفطار الطاقة التي يحتاجها الجسم خلال النهار، وخاصة للأطفال لمساعدتهم في تحسين القدرة على التعلم، وتعمل الألياف الموجودة في الشراب كمليّن وتزيد من حركة الأمعاء. وأيضاً يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من فيتامين بي، لذلك هو مفيد للأعصاب وللتخلص من التعب والإرهاق.
الكبسة السعودية التقليدية بالدجاج ... الكبسة من أفضل الأطباق التي يمكن إعدادها في العزائم والمناسبات، فهو طبق غني ومشبع ولا يحتاج إلى الكثير من الجهد والتعب، ولكشف السر في إعدادها بطريقة مثالية، تتبعي الخطوات التالية من مطبخ سيدتي لتقديم ألذ كبسة بالدجاج على سفرة غداء اليوم.
لحم مشوي بالثوم والزيتون مع البطاطس ... يعتبر اللحم المشوي مع البطاطس من الأطباق الشهية المعروفة على السفرة العربية، حيث يتمّ تقديمها في الولائم، والمناسبات الخاصة، ولها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، لتعدد مكوّناتها، كما يتم تحضيرها بعدة طرق، وباستخدام أنواع مختلفة من الصلصات أو التوابل، وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها في المنزل بأبسط الخطوات على طريقتنا.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ... يعتبر الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق تحضيره، بسبب طلب الناس الشديد عليه، ولمذاقه اللذيذ، وطرق تزيينه التي تجذب الجميع، لكن هناك فئة من الناس لا يفضلون الكيك مع أيّة إضافات، وهي الطريقة العاديّة التي لا تتطلب التزيين، نقدمها لكِ بمكونات الكيك الأساسية والبسيطة
البانيه المشوي للرجيم ... العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، يبحثون عن أفضل الوصفات الصحية التي تناسبهم في الرجيم، ويعتبر الدجاج من اللحوم التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن إذا تم طهيه بطريقة صحيحة، بالإضافة إلى ذلك فهذه الوصفة مناسبة للأطفال الصغار كوجبة غداء أساسية بجانب طبق من الأرز البسمتي وبعض السلطات الخضراء.
كيك البرتقال الهش ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث يقدم في العديد من المناسبات، وتختلف طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
كوفي فرنسي ... تعتبر القهوة من أشهر أنواع المشروبات التي يتناولها الناس في جميع أنحاء العالم، وتشتهر القهوة الفرنسية بسهولة تحضيرها، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديمها لضيوفك المفاجئين
سلطة التبولة بالنعنع والحامض ... التبولة من السلطات التي لا نستغني عنها في جميع الأوقات والمناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء، ومكوناتها بسيطة ومميزة حيث يتم نقع البرغل بالحامض ثم يخلط مع بقية مكونات التبولة.
ليموناضة منعشة لضيافة العيد ... يعد عصير الليموناضة من أكثر العصائر المنعشة التي يمكن تقديمها لضيافة العيد إلى جانب كعك العيد، كما يقبل عليه الكثيرين خاصةً في أيام الصيف الحارة، إليكِ طريقة عمل ليموناضة منعشة بخطوات بسيطة.
كوكيز المندرين ... جرّبي معنا طريقة عمل كوكيز المندرين الشهي بخطوات بسيطة لتسعدي أطفالك إلى جانب العصير المفضل، حيث يعد الكوكيز من أشهى الحلويات التي تحضّر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
الفليفلة المحشوّة ... الفليفلة المحشوّة (بالإسبانية: pimientos rellenos) هي جزء من المطبخ الإسباني التقليدي، خاصة في مناطق الباسك، تستخدم فليفلة بيكوللو عادة لهذا الطبق. وتختلف الحشوة من جبنة مانغو إلى الدجاج أو سمك القدّ ويطهى في صلصة حمراء. كما يعتبر هذا الطبق شائعاً في تركيا، على الطريقة التي نوردها في هذه الوصفات الرائعة.
سلطة البوراتا بصلصة البستو المشوية ... المكون الأساسي في هذه السلطة، هو جبنة البوراتا، التي تم صنعها في عشرينيات القرن العشرين في مزرعة بيانشيني، بعد دمج بقايا جبنة الموزاريلا والجبنة الكريمية لصنع جبنة البوراتا اللذيذة والزبدية، كما نعرفها الآن.
شوربة العدس على طريقة المطاعم بالفيديو .... العدس من الأكلات العربية الأصيلة حيث زُرع في مصر منذ عهد الفراعنة ووجدت مخطوطات في بلاد العراق والشام قديماً موصوفاً بها طريقة زراعة العدس، فهو من المزروعات التي ارتبطت بقيام حضارات العالم القديم، فكان من أهم الأطعمة التي زرعها الفراعنة منذ آلاف السنين
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرة غداء اليوم وصفة شوربة العدس متعددة الخضار بالجزر والكرفس والثوم والبطاطا، وقدمي بجانب وصفتك مكعبات من خبز التوست المحمصة.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
كيكة الحمضيات لتعزيز المناعة بالفيديو.. تعمل الحمضيات وبما تحتويه من فيتامين c بدور الحماية من مسببات الأمراض والعدوى، وتعزز جهاز المناعة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي لعائلتك الحلويات الصحية والمفيدة لهم
تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بتغليفة العسل
كيكة الفواكة المجففة ... هل تعرفون تلك الكعكات التي تُباع في المتاجر أو تُرسل كهدايا. تحتوي على قطع الفاكهة المسكرة المضيئة، لذلك حاولي تحضيرها في البيت ستكون صحية أكثر
اللازانيا من أشهى الأطباق الإيطالية المفضلة على سفرة رمضان، يمكنك التعرف على خطوات تحضيرها بطريقة الفنانة ساندي .. شاهدي الفيديو وجربيها الآن
المهلبية بالقشطة ب 10 دقائق.. تعدّ المهلبية من الحلويات العربية الشرقية بامتياز، نقدمها لك بطريقة مبتكرة وجديدة، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب وألذ الحلويات الشتوية مع مطبخ سيدتي
حلى الـ 5 دقائق بالفيديو .. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أسهل حلويات الشوكولاتة الباردة الشهية، لضيوفك المفاجئين فاجئيهم بتحلية طيبة وسريعة.. شاهدي الفيديو وجربيها الآن
