للتعرف على طريقة عمل أشهر العصائر الرمضانية 2018، تابعي الفيديو وتعلمي من الطاهية لمى شهاب طريقة عمل عصير قمر الدين بطريقة سهلة، وبطعم مميز ولذيذ
تعرفي على طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية، السمسمية والفستقية، وشاهدي الفيديو لمعرفة الطريقة والمقادير
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
عجينة قطايف رمضان ... يعتبر القطايف من حلويات شهر رمضان الشهيرة للغاية في أغلب المطابخ العربية، وهناك طرق عديدة تستخدم في تحضير القطايف، سواء في طريقة عمل العجينة نفسها أو في الحشوات التي تحشى بها، فيمكن حشو القطايف بالجبن، أو بالجوز، أو بالقشطة، أو بالفستق الحلبي، أو بالشوكولاتة، تعرفي على طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات بسيطة.
أومليت البيض لمرضى السكري ... هل تعلمين أن أهمية وجبة أومليت البيض بالخضار تكمن في احتوائها على الألياف التي تبطئ الهضم، وتساعد على منع حدوث القفزات الحادة في مستويات السكر في الدم لكن مع الأخذ في الاعتبار أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لذلك عليكِ تناول حبة أو حبيتن بيض بحد أقصى كل يوم
اليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الجريب فروت بالفيديو، من الوصفات العالمية على سفرتك.. شاهدي الفيديو وقدميها على مائدتك لتبهري عائلتك بأطيب الأطباق الجانبية المميزة
خلال الشهر الكريم، وعلى مائدته المباركة، تتحول بعض الأطباق من أطباق جانبية إلى أطباق رئيسية على مائدة رمضان، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق السمبوسة الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية منار مجدي .. شاهدوا الفيديو.. واستمتعوا بأطيب طعم
بسكويت الزبدة لعيد الفطر ... بسكويت الزبدة من الحلويات الكلاسيكية التي لا غنى عنها في العيد، إليكِ طريقة تحضيره بمقادير دقيقة وخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البصل المخلل ... المخللات من أشهى الأطباق الجانبية التي عادة ما تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وأصناف الساندويشات المنوعة بمكونات حشواتها، تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير مخلل البصل المقرمش في مطبخك
سلطة الباستا بالتونة والخضار ... سلطة الباستا من الأطباق الخفيفة التي تقدم كنوع من المقبلات اللذيذة على المائدة، فهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها، إليكِ الطريقة.
الدجاج المشوي على الفحم ... يعد الدجاج المشوي على الفحم من الأطباق العالمية التي يقبل على تناولها الجميع وخاصة في التجمعات العائلية، جرّبي طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم بطريقة مميزة وخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
عش البلبل باللوتس بعجينة الكنافة ... يمكنك استخدام الحشوات التي ترغبين بإضافتها إلى هذه الأعشاش اللذيذة، حيث يمكنك استخدام اللوز مع ماء الزهر، أو الفستق الحلبي، أو قطع النوغا المتوفرة لديك في المنزل.
طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب ... يعد البروكلي أو كما يسمى بالعامية القرنبيط الأخضر من أهم أنواع الخضراوات التي ينصح بها الأطباء لأنه غني بمضادات للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان، ويدخل البروكلي في إعداد تشكيلة من أطباق الشوربات اللذيذة، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة البروكلي بخطوات بسيطة، وقدميها على المائدة إلى جانب الأطباق الرئيسية.
سلطة البنجر بالمايونيز ... سلطة البنجر من السلطات المغذية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الشهي، تقدم في العزائم والمناسبات كنوع من المقبلات الشهية، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها.
سمك ماكريل مشوي في الفرن ... الأسماك من المواد الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، والتي يجب الحرص على تناول حصة منها على الأقل أسبوعيّاً، وذلك لإمداد الجسم بالعناصر اللازمة المتوفرة فيه؛ كالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، واليود، وهناك العديد من أنواع الأسماك التي يمكن تناولها، ومن أهمها: سمك الماكريل الذي تختلف طرق طهيه تبعاً للمكوّنات والمنكهات في إعداده.
حلى موس الشامواه ... تعتبر حلوى موس الشامواه من الحلويّات الفرنسية الباردة التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات والاستقبالات، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات لا تحتاج لوقت طويل أو جهد كبير. تعرفي على طريقة العمل الأصلية من مطبخ سيدتي
طريقة عمل مربى المشمش ... يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين، وله عدة فوائد صحية مثل، المساهمة في مقاومة الجسم للإمساك المزمن والحاد؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى معالجة فقر الدم، ويعتبر المربى بشكل عام أحد وسائل حفظ وتخزين الفاكهة سابقاً.
طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي ... الشاورما واحدة من الأكلات الشعبية الشائعة، خاصة بالمطبخ الشامي، وتكتسب شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، كما أنها من الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها وتقديمها في المنزل بجانب صلصة الثوم والبطاطس المقلية.
