فخذ الضأن بالسفرجل ... يكمن السر وراء اللحم الشهي والمثالي هو طهيه على نار هادئة وببطء شديد لفترة طويلة حتى يصبح اللحم طرياً ويسقط عن العظم.
قدمي فخذ الضأن على طريقة مطبخ سيدتي بطعم ومذاق يليق بمائدتك، وضيوفك وزيني بنكهة السفرجل، في هذه الوصفة المميزة.
طريقة سهلة لعمل عجينة السمبوسة المقرمشة والهشّة ... بعض الخطوات البسيطة هي السرّ وراء إعداد عجينة السمبوسة الهشة والمقرمشة. ويكمن السر في الخطوة الأولى من وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي. تعرفي على خطوات عمل عجينة السمبوسة المضمونة، وقدمي ألذ وأطيب وصفات المقبلات الساخنة على السفرة بالحشوة المفضلة.
مولتن لافا كيك ... إلى عشاق الحلويات بالشوكولاتة، نقدم لكم طريقة عمل أشهى وألذ الحلويات المفضلة للكبار والصغار، جربوا حلى المولتن بطريقة مطبخ سيدتي واكتشفوا السر في طريقة التحضير السهلة
تعلمي أيضاً: مولتن الشوكولاتة.. خطوة بخطوة بالصور
الشاي العدني بالحليب والهيل ... الشاي من أشهر المشروبات الشعبية الساخنة التي تقدم حول العالم. ويكمن السر وراء النكهة الطيبة للشاي، جودة أنواع الشاي، وفترة غليان براد الشاي.
ويختلف الشاي العدني عن الشاي الأحمر الذي يتم إعداده بالعادة، بطريقة غلي الشاي والماء معاً، ثم إضافة الحليب للشاي ويترك ليغلي على نار هادئة، ويُضاف إليه الحوائج المخلوطة مثل الهيل، والقرفة، وجوزة الطيب، والزنجبيل.
كيكة البرتقال بالصوص السريعة ... اكتشفي السر وراء نجاح الكيكات مع مطبخ سيدتي، جربي وصفة كيك البرتقال الطيبة والمنعشة وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
أم علي بالتوست خطوة بخطوة بالصور .. يعود السر وراء الطعم المميز لأطيب الحلويات العربية للمكونات البسيطة والخفيفة المستخدمة في إعداد حلى أم علي، تعلميها بالخطوات والصور وقدميها بجميع المناسبات لديك
أفخاذ الدجاج مع البطاطس في الفرن ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي، طريقة تحضير صينية أفخاذ الدجاج مع خضار البطاطس في الفرن، وجبة رئيسية شهية ساخنة ولذيذة، لها نكهة ومذاق لا يقاوم، حضريها بسهولة وقدميها بجانب الصوص المفضل لكِ.
دجاج محمر في الفرن مع الأرز ... يعدّ الدجاج المشوي والمحمر من أكثر وصفات اللحوم المفضلة على السفرة، فالجميع يعشق صواني الدجاج بالفرن، جربي خلطة التتبيلة الخاصة وقدمي الدجاج مع الأرز المطبوخ
تعلمي أيضاً: دجاج محمر بالفرن على الطريقة الأصلية
دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم ... وصفات للرجيم سهلة وبمكونات بسيطة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، تمتعي بوجبتك الخاصة من صدور الدجاج مع الخضار في الفرن وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: دجاج كوردون بلو للرجيم
المندي بالدجاج في المنزل مع خلطة التوابل السرية ... المندي من الأطباق الرئيسية العربية التقليدية. واُشتهر به أهل حضرموت في اليمن. ويتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج من التوابل، ويُطهى في حفرة. ويعود سبب تسمية المندي إلى كلمة (ندي)، وذلك نسبة إلى الملمس الندي للحم الموضوع مع الأرز في هذه الأكلة الشهية.
نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل المندي بالدجاج، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة غداء اليوم.
الأندومي في المنزل ... الأندومي هو عبارة عن الشعيرية / المكرونة المجففة مع توابلها، تُصنف مكرونة أو شعيرية الأندومي أنها من الوجبات السريعة التحضير. ويُنصح بإضافة الخضروات الطازجة لجعلها أكثر غناً بالألياف والمعادن والفيتامينات. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفة الأندومي مع تشكيلة من الخضروات الطازجة والمغذية.
ما معنى أندومي؟
تتكون كلمة أندومي من مقطعين؛ (إندو) وهي اختصار لكلمة إندونسيا، و(مي) وتعني شعيرية في اللغة الأندونيسية، إذاً يكون المعنى شعيرية إندونيسية.
بيض في المايكرويف ... طبق البيض من أكثر الأطعمة الصحية المحببة والسهلة التحضير، ويقدم إما مسلوقاً أو مقلياً، وطهي البيض في المايكرويف هو أسهل الطرق وأسرعها على الإطلاق. تتبعي الخطوات البسيطة التالية من مطبخ سيدتي لتتعلّمي طريقة طهي البيض في المايكرويف بشكل آمن واحترافي.
بيض في المايكرويف ... البيض هو أحد أكثر الأطعمة المحببة سهلة التحضير. وإن كنت تبحثين عن طريقة أسرع من القلي والسلق لإعداد البيض، تعلمي من موقع مطبخ سيدتي خطوات تحضير وصفات البيض بالمايكرويف، جربيها وتمتعي بوجبة فطور سهل وسريع
البوريك في المقلاة ... وصفة مخبوزات بديلة وسريعة ولذيذة للبوريك التقليدي الذي يُخبز في الفرن. إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
البيتزا في البيت ... تعتبر البيتزا واحدة من أشهر المعجنات وأكثرها شيوعاً في كل مناطق العالم في وقتنا الحالي، وعلى الرغم من أنها طبقٌ إيطالي المنشأ، إلّا أنّها انتقلت من إيطاليا إلى كلّ دول العالم بسبب سهولة وسرعة إعدادها وروعة مذاقها وبساطة مكوّناتها، وتنتشر في المطاعم المختلفة حيث تقدم كوجبة معروفة ومحبوبة للكبار والصغار، كما أنها تكون بأحجام وألوان مختلفة، ويمكن إعدادها في المنزل وبذلك يضمن الشخص أنّها تخلو من أيّ إضافات صناعيّة ضارّة بالصحّة، كما ويمكن تناولها في مختلف الوجبات حيث يمكن إعدادها للفطور والغداء والعشاء أيضاً، والبيتزا هي عبارةٌ عن قطعة من العجين وفوقها العديد من أصناف الخضروات المزينة بالجبنة الذائبة
الكابتشينو في المنزل ... من أشهر أنواع القهوة في العالم، مشروب ساخن لذيذ معدّ بالحليب مع بعض الرغوة أو الكريمة على سطحه، جربيه في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: الكابتشينو بالنسكافيه
المندي في البيت .. اطبخي في البيت أشهر أطباق الأرز الشهية والمميزة جداً، وقدمي لعائلتك على سفرة غداء اليوم وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً.. جربيها الآن
شاهدي: مندي الدجاج بالفحم بالفيديو
عجة في الفرن ... استمتعي مع أفراد العائلة بوجبة مميزة من وصفات العجة الشهية، جربيها في الفرن، وقدميها بطبقة رائعة من جبنة الشيدر اللذيذة
شاهدي: عجة البيض بالفيديو
الزبادي في المنزل .. أعدي أشهى المقبلات في مطبخك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضير اللبن الزبادي بأسهل وأنجح طريقة
