ليموناضة الأناناس وورق النعناع ... يعتبر الأناناس من أنواع الفواكة التي تحظى بشعبيّة كبيرة، حيث يفضل عدد كثير من الأشخاص تناوله بشتى الطرق والأشكال والوصفات، وهو من أصناف الفاكهة الإستوائية التابعة للفصيلة البروميلية، والمنتشرة في أغلب بلاد العالم. والأناناس من النباتات الغنيّة بالفيتامنيات، إلى جانب احتواء الأناناس على كمية عالية جداً من السكر، ناهيك عن الخمائر المتواجدة في الأناناس والتي تساعد في عمليّة الهضم. أعدي العصائر الطيبة من مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات.
برجر خس صحي ... البرجر ساندويش وجبة سريعة مشهورة في كافة أنحاء العالم، ويعود أصلها إلى مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من المأكولات السريعة، كما تتعدّد مكوّناته؛ فقد يتكوّن من لحم العجل، أو الدجاج، أو حتّى السمك، وفي الغالب يتم تقديمه مع الخبز ولكن لمتبعي الأكل الصحي فيمكن استبدال الخبز بالخس. اكتشفي الخطوات على طريقة مطبخ سيدتي
كيكة بلاك فورست الشهية ... تعد كيكة البلاك فورست من الحلويات الشهيرة حول العالم، وتتميّز بطعمها الفريد الذي يجمع بين لذّة الشوكولاتة وطعم الكرز، حيث تتكون من طبقات ناعمة مُشبّعة بالكاكاو والكريمة وحبات الكرز، وتعتبر خياراً مثالياً لعشاق الحلويات، إليكِ الطريقة المضمونة لتقديم ألذ الكيكات من مطبخ سيدتي
طريقة عمل عجينة الخبز العربي ... يعتبر الخبز واحداً من أهم أنواع الأغذية الأساسية حول العالم، ويتكون الخبز أساساً من مواد هامة جداً لجسم الإنسان منها الشعير، والقمح، والذرة إلى جانب كل من الملح، والماء، والخميرة، أما القيمة الغذائية للخبز فهي مرتفعة جداً، إذ يحتوي على الفيتامينات المختلفة، والسكريات، والمعادن، وتشتهر المنطقة العربية بإنتاج نوع معين من الخبز يعرف بالخبز العربي، جربيه على طريقتنا وقدميه على سفرتك طازجاً.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة ... تعتبر عجينة العشر دقائق من أشهر أنواع العجائن والأكثر إستخداماً على مستوى المطابخ العالمية لسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، كما يمكن إستبدال بعض المكونات بأخرى، كالخميرة يمكن الاستغناء عنها في تحضير عجينة العشر دقائق، واستبدالها بمكون آخر، اكتشفي المكون البديل بالسطور التالية.
معكرونة بصلصة البيستو للرجيم ... تعتبر المكرونة من أشهر الأطباق الإيطالية المنتشرة في كافة دول العالم، وتتعدد طرق تحضيرها ونكهاتها المختلفة، ولعلّ التي تحتوي على صلصة البيستو هي الألذ على الإطلاق، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية جرّبي تحضير المكرونة بصلصة البيستو للرجيم بخطوات بسيطة في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل ستيك دجاج صحي للرجيم ... يعتبر الستيك من الأطباق العالمية الفاخرة الذي يقدّم على المائدة كطبق رئيسي شهي للغاية، ويحضر إما بالدجاج أو باللحم، ويعد من الأطباق الصحية المناسبة لمتبعي حمية الكيتو وغيرها من الحميات الغذائية لخسارة الوزن، جرّبي طريقة عمل ستيك دجاج صحي بخطوات بسيطة وقدميه إلى جانب الخضار سوتيه.
طريقة عمل دجاج الشيش طاووق بالفخارة ... الشيش طاووق من الأطباق الشهيرة في أغلب دول العالم والمفضلة لدى الكثيرين، فهي عبارة عن مكعبات من الدجاج المتبّلة التي تطهى بعدة طرق مثل الشيش طاووق المشوي على الفحم أو في الفرن أو الشيش المقلي في الزيت، كما يمكن طهي الشيش طاووق بالفخارة التي تعتبر من ألذ طرق الطهي لأن الفخارة تعطيها طعماً مميزاً.
أسياخ لحم بقر واغيو صغيرة مع صلصة الصويا والخضار المخلّلة ... تشتهر لحوم الواغيو (اللحم البقري الياباني) بأنها أفضل أنواع اللحم الطري وأعلاها سعراً على مستوى العالم، وتشتمل أبقار الواغيو التي تُربَى في اليابان على أربع سلالات وهي: اليابانية السوداء، واليابانية البنية، واليابانية قصيرة القرون، واليابانية عديمة القرون، فضلاً عن الأنواع الهجينة منه.
شوربة الذرة الصينية ... تعتبر الذّرة من الحبوب الكاملة والمهمّة في البرنامج الغذائي اليومي لغناها بالفوائد والفيتامينات والمعادن والأحماض الدّهنية والألياف ومضادات الأكسدة، فضلاً على فوائدها التي تعود بالمنفعة على صحّة القلب والشّرايين والجّهاز الهضمي، وحماية الجّسم من فقر الدّم والأنيميا، والمحافظة على صحّة العينين.
أعدي شوربات رمضان الرائعة من المطابخ العالمية واستمتعي بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية.
أجنحة الدجاج المقرمشة ... قدمي أجنحة دجاج متبلة ومقلية وبطعم لذيذ وشهي، وصفة أجنحة الدجاج يحبها الأطفال بشكل كبير جداً، تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية عمل جوانح الدجاج الشهية، وتمتعي بطعمها المقرمش اللذيذ
وتعد أجنحة الدجاج المطبوخة من أشهر أنواع المقبلات والوجبات الخفيفة السريعة العالمية، وتتنوع طرق طهيها ولكن أشهرها مقلية بروستد بطبقة خارجية مقرمشة شهية ولذيذة.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية العمل السهلة والسريعة، جربيها على طريقتنا اليوم
مكرونة بكرات اللحم والصوص ... تعتبر طبخات المكرونة من أسهل وأشهر الأكلات حول العالم، ويتلائم معها جميع أنواع اللحوم مثل الدجاج واللحم المفروم.
تعرفي على كيفية عمل وصفة المكرونة مع كرات اللحم وصوص الطماطم الشهي وتشكيلة من الخضار المنوعة. جربيها الآن واستمتعي مع أفراد أسرتك بوجبة غداء مميزة وطيبة جداً
بيتزا الفطر ... البيتزا من أصناف الأطعمة والوجبات السريعة التي لها مكانة خاصة على جميع الموائد العالمية، ويعود اصلها إلى المطبخ الإيطالي.
تُقدم عجينة البيتزا المفرودة بوضع صلصة الطماطم المطبوخة مع البهارات وتُوزع تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الفلفل الرومي، والفطر، مع إمكانية إدخال أنواع اللحوم المختلفة، وتُزين بالجبن المبشور. جربي وصفتنا المميزة من مطبخ سيدتي وأعدي عجينة البيتزا على الأصول بحشوة الفطر وقدميها كوجبة غداء محببة لجميع أفراد الأسرة.
سموثي المانجو والموز ... من المشروبات الباردة المنعشة السريعة التحضير، أعدي العصائر اللذيذة المشهورة والشهية والتي يتم صنعها من صنف واحد أو خليط من عدة أنواع من الفاكهة الخام التي لا يضاف اليها أية سوائل حتى تكون سميكة القوام.
ويعود أصل كلمة سموذي من أفريقيا، ومنه إنتشرت إلى جميع أنحاء العالم، إليكِ طريقة العمل السهلة والسريعة بالسطور التالية من مطبخ سيدتي
جلاش بحشوة جبن فيتا ... يعتبر الجلاش من أنواع العجين الذي يكثر استخدامه في المطبخ العربي والعالمي، ويتميز بإمكانية إعداده بطرق منوعة تبعاً لنوع الحشوة المستخدمة في الوصفة، إذ يمكن حشو عجينة الجلاش باللحم المفروم، أو جبن الفيتا، أو خليط من الخضار المشكل لتقدم على أنّها طبق مالح، كما تُحشى بالقشطة، والمكسرات، والشوكولاتة لتقدم كأحد أصناف الحلويات بعد تشريبها بالقطر.
طريقة عمل بيتزا بروكلي ... البيتزا من الأطباق الإيطالية العريقة التي يرغبها الجميع، وتُعتبر طريقة عمل بيتزا بروكلي من أشهر الوصفات الصحية المبتكرة لعشاق البيتزا على مستوى العالم، فهنا يمكنكِ بهذه الوصفة الإستغناء عن تحضير وصفة العجين التقليدية، واستبدالها بعجينة البروكلي، جربي وصفتنا وقدّميها لعائلتك على الغداء أو العشاء بخطوات سهلة.
شوربة الطماطم بالثوم الإسبانية ... الطماطم من أنواع الخضروات المعروفة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة، مثل: اليكوبين، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب السرطانات، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز.
أعدي ألذ وصفات الشوربات على طريقة المطبخ الإسباني، وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ.
الذرة الحلوة بالفرن ... تعتبر الذرة من أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، موطنها الأصلي في جنوب المكسيك وغواتيمالا، ويعد نبات الذرة نبات نجيلي يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين، وللذرة أنواع عديدة منها: "الذرة المنغوزة"، "ذرة الدقيق"، "الذرة السكرية الحلوة"، "ذرة الفشار"، "الذرة المغلفة"، "الذرة الصوانية"، "الذرة المخططة"، تعرفي على طريقة إعداد الذرة الحلوة بالفرن بخطوات سهلة ومذاق خفيف وطيب
بطاطس مقلية بالبهارات ... البطاطس المقلية واحدة من أسهل الوجبات السريعة المحببة حول العالم، ويمكن تقديمها كوجبة للأطفال، وتُقدم بالعادة إلى جانب الساندويشات المختلفة مثل: البرغر والشاورما وغيرها. وتتعدد طرق تتبيلها ما بين البهارات أو الشطة أو الأعشاب. تعرفي على طريقة تحضير البطاطس المقلية بالبهارات بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
طريقة تحضير الخبز الفرنسي ... الخبز الفرنسي هو رغيف لذيذ بحجمه الكبير وشكله اللولبي. ويعتبر من أصناف الخبز المثالية لاستخدامه في الوجبات السريعة، مثل الساندويشات (الشطائر) الكبيرة المصنوعة يدوياً والمتعددة الحشوات مع جميع أنواع اللحوم أو الخضروات، وأيضاً لصنع بروشيتا مغطاة بالموزاريلا والطماطم الناضجة والريحان. ويستخدم لصنع الخبز بالثوم ويقدم كوجبة جانبية. استمتعي بالطعم الطازج لأنواع الخبز العالمية على طريقة مطبخ سيدتي.
