طريقة تحضير شاورما منزلية ... الشاورما من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً حول العالم. وتقول الروايات إن أصل الشاورما يعود إلى الدولة العثمانيّة، وتحديداً في ولاية بورصة على يد مخترعها محمد إسكندر أفندي، الذي تُنسب إليه.
جربي تحضير شاورما منزلية بفيليه الدجاج المقطع والمتبل بمجموعة من ألذ التوابل والصلصات، تعرفي عليها بالسطور التالية.
فطيرة المشروم بالكراث الكريمية ... تعد فطيرة المشروم إحدى أطباق المخبوزات السهلة، والتي يمكنكِ تحضيرها وتقديمها دافئة على مائدة الفطور أو العشاء، كما أنها من الإضافات اللذيذة والمهم تعلمها لتقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء وحتى في العزومات، وتتميز بالعجينة الهشة والطرية، وبحشوة مميزة مكونة من الفطر والكراث مع كريمة الطبخ الغنية.
جربي اليوم طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وأسهل الفطاير على سفرتك، وتشاركي مع صديقاتك طريقتنا المميزة لتقديمها.
خبز الشوفان بدون خميرة للرجيم ... تُعدّ رقائق الشوفان من الوجبات المشبعة وخاصة لمن يتبعون النظام الغذائي لتخفيف الوزن / الرجيم، ويتميز بأنه يمنح الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة خلال اليوم، لأنه غني بالألياف، تعرفي على طريقة عمل وصفة من أنواع الخبز بالشوفان وبدون استخدام الخميرة، وقدمي منه ألذ الساندويشات الصحية على سفرتك
بيتزا الجرجير والجبن ... بمكونات بسيطة جداً يمكنكِ سيدتي تقديم وصفة جديدة من وصفات البيتزا المليئة بالنكهة اللذيذة والطيبة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الرائع والطيب
تعلمي أيضاً: بيتزا رولز
فطيرة قوانص الدجاج ... انتشرت أطباق قوانص الدجاج، التي تؤخذ من أحشائه، في المطبخين العربي والتركي، منذ مئات السنين، حيث تعودت العائلات العربية على عدم رمي هذه الجزئية من الدجاج، لكن الفطيرة بالتحديد، فقد ظهرت على أيدي الطهاة في المطبخ البريطاني التقليدي، ومنها إلى المطبخ الأميركي.
روزيتو الدجاج والمشروم وزيت الكمأة ... يُستخدم عادة في صنع طبق الريزوتو، أرز إيطالي تتميز حبوبه بأنها قصيرة، وتحتوي على نسبة كبيرة من النشا، لذلك يتسم أرز الكارنارولي بالقدرة على امتصاص السوائل من دون الإفراط في طهيه؛ ما يجعل قوامه كريمياً، وهي السمة التي تميز وجبة الريزوتو، ويُزرع هذا النوع في مقاطعات نوفارا وفرشيلي وبافيا في إيطاليا.
روزيتو الدجاج والمشروم وزيت الكمأة، تعده لنا الشيف الكويتية لولوة التناك.
طريقة عمل السليق السعودي ... السليق أكلة تراثية، تشتهر بها مدينة الطائف بامتياز؛ حيث يُحضر في المناسبات والحفلات، وهو مليء بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، والبروتينات، والفيتامينات من كالسيوم، وفيتامين د، وهو يصنع من الأرز الأبيض المطهو في الحليب والمرق، ويقول بعض الناس إنه يشبه الريزوتو الإيطالي.
ذرة بالزبدة والليمون الحامض ... تعتبر الذرة من أهمّ المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ إنتاجها بعد القمح والأرز، وتعدّ المكسيك المكان الأكثر إنتاجاً للذرة، ويعتبر الهنديّون من أوائل الأشخاص الذين استخدموا الذرة في طعامهم، فقد كانوا يستخدمونا في صنع الدقيق، بعد ذلك تمّ انتشارها في جميع أنحاء العالم.
تعرفي على طريقة عمل الذرة بمذاق الزبدة الغنية مع التتبيلة الرائعة، جربيها الآن وقدميها ساخنة.
كيكة الشوفان بالتمر ... إليكِ وصفة جديدة وطيبة من وصفات الكيكات المنزلية الصنع، جربي إتقان الحلويات الغربية من مطبخ سيدتي، واستمتعي بتقديمها في المناسبات العائلية المختلفة
تعلمي أيضاً: كيكة الشوفان بالقشطة
ساندويش مرتديلا بشرائح جبن الشيدر ... تعتبر الساندويشات من الأكلات السريعة التحضير، كما وتتعدد بالأنواع المضافة بها، وفي هذه الوصفة سوف نقدم إليكم إحدى وصفات الساندويشات السريعة التحضير في المنزل وهي ساندويش بخبز التوست بحشوة المرتديلا وشرائح من جبن الشيدر الغني واللذيذ
طاجن الباذنجان بالثوم ... يعد الباذنجان من الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية العالية، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والمقبلات الشهية، إليكِ طريقة تحضير طاجن الباذنجان بأسهل طريقة مع الزبادي والثوم.
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا ... تعتبر المخبوزات والفطائر من أكثر أصناف الأطعمة تنوّعاً، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع مطابخ الدول العربيّة والعالمية، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، تعرفي على طريقة تحضير فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا الشهية وقدميها على سفرة الفطور الصباحية.
طريقة عمل عيش السرايا بالفستق الحلبي ... عيش السرايا نوع من الحلويات التركية التقليدية، وهي معروفة في العديد من البلاد العربية، ويقدم حلى عيش السرايا بارداً، ويصنع بطرق مختلفة، منها بخبز التوست وبالسميد وبالدقيق.
جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع مع المكسرات المفضلة.
لازانيا لحم بدون سلق ... تعد اللازانيا من الوصفات الإيطالية اللذيذة وسهلة التحضير التي تقدم في العزائم العائلية ويحبها جميع الأفراد، إليكِ الطريقة السريعة والمميزة بحشوة اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار مثل الجزر ومزينة بجبن الموزاريلا المبشور مع صلصة البشاميل الغنية، وبدون سلق لمكرونة اللازانيا
دقوس الباذنجان ... لعشاق وصفات الباذنجان، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات الدقوس الطيبة، بمكونات بسيطة ولذيذة وخطوات سهلة لتقديم طبق جانبي غاية في اللذة والطعم الشهي
تعلمي أيضاً: دقوس حار للكبسة
كوكيز بخليط الكيك الجاهز ... إن توفر لديك خليط من الكيك الجاهز، أعدي به وصفة طيبة محببة لأطفالك من حلى الكوكيز، وصفة سهلة وسريعة جداً، تتبعي الخطوات وجربيه
تعلمي أيضاً: كوكيز بلاك فورست
صوص البيري بيري ... تعلمي طريقة ووصفة مميزة من وصفات الصلصات التي تُستخدم كصوص بجانب الطعام أو يمكنكِ استخدامه في صلصات الطهي، جربيه من مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة وطعم لذيذ
تعلمي أيضاً: صوص شيبوتلي
خبز التنور ... يعدّ خبز التنور من أشهر أنواع وصفات الخبز المعروفة على السفرة العربية، تعلمي من مطبخ سيدتي خطوات تحضيره في المنزل بطريقة مضمونة وناجحة وقدميه على سفرتك بجميع الوجبات
تعلمي أيضاً: خبز المرقوق
حمص بالأعشاب ... نكهة جديدة وطيبة من وصفات الحمص نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها، جربي وصفتا وقدمي طبق الحمص على سفرة الفطور وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: الحمص الحار
