البيض المقلي بالجبنة القريش للفطور ... سنقدم لكِ طريقة تحضير البيض المقلي بالجبنة القريش بوصفة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي. قدمي طبق مليء بالفائدة الصحية للجسم وخاصة لأطفالك ولا يستغرق منكِ الوقت الكبير.
فطائر الجبن الطرية ... أسهل وألذ المعجنات التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وبحشوة مكونة من تشكيلة من الأجبان اللذيذة والمحببة للجميع مثل الفيتا، والموزاريلا، والشيدر أيضاً.
أعدي ألذ المخبوزات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها كوجبة فطور صباحية مميزة بجانب فنجان الشاي الساخن.
سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية ... من أهم السلطات وألذها على الإطلاق، حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم، قدّميها على سفرتكِ إلى جانب الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة.
ومن الجدير بالذكر أن ثمار الأفوكادو أحد أنواع الفواكة الإستوائية ذات القشرة الخضراء واللب الأصفر الدهني، ويمتلك الأفوكادو خصائص صحية وعلاجية مهمة، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة خاصة حمض الأوليك، وغني بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين سي، فيتامين هـ، وفيتامين ك، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.
البابا غنوج بالطحينة للنباتيين ... طبق مقبلات شامي شهي ولذيذ كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والمعادن التي يحتاج إليها الجسم بشكل يومي لتجنب الإصابة بفقر الدم، ويحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير البابا غنوج للنباتيين بأسهل طريقة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك مثل الباذنجان، والثوم، والطحينة.
كما ويعد البابا غنوج طبقاً صحياً فطريقة تحضيره بالأساس هي الشوي، وهو من المصادر المهمة للألياف الغذائية اللازمة لمنع الإمساك والوقاية منه.
طريقة عمل مناقيش بالزيت والزعتر ... تعتبر المناقيش من أشهر وجبات الفطور، وتعتبر وجبة متكاملة وفيها من الفوائد الغذائيّة والصحية الكثير، وتركيبتها بسيطة وطريقة صنعها سهلة، وتقدم إما باردة أو ساخنة، كما تتصدر قائمة المخبوزات على السفرة العربية
العجّة بالبروكلي والجبنة للرجيم ... يمكنكِ تجربة وصفة مختلفة من خلال خطوات عمل وصفات العجة الصباحية بإضافة خضار البروكلي وجبنة الفيتا مع البيض.
طبق رائع من أطباق الرجيم، يضاف إلى قائمة وصفاتك المفضلة على طريقة مطبخ سيدتي.
صوص للدجاج دايت ... للتغلب على الوزن الزائد، يبحث الجميع عن طرق لخفض الوزن دون التخلي عن الصلصات والمقبلات اللذيذة، وهناك مجموعة من الصوصات المميزة ذات سعرات حرارية منخفضة ويمكن تناولها مع نظامك الصحي. تعرفي من مطبخ سيدتي على أشهر وصفات الصلصات الآسيوية الغنية بالمذاقات الرائعة والخفيفة، جربيها وقدميها مع صدور الدجاج المشوية.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند ... تتميز الحلويات العربية عن غيرها من الحلويات هو اعتمادها على القطر في الخطوات الأخيرة من إعدادها، ومن الأمثلة على الحلويات العربية، الكنافة والبقلاوة والبسبوسة الرائعة والطيبة، جربيها بحشوة القشطة وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
طريقة عمل كفتة داود باشا ... أحد أشهر أصناف المأكولات المعدّة باللحم المفروم والتي يرجع أصلها إلى المطبخ التركي، وهي من الوصفات المثالية في العزائم والاحتفالات المختلفة أيضاً، وكفتة داود باشا عبارة عن كرات من اللحم المفروم المتبّل بالبهارات المختلفة، ويرافقها صوص الطماطم الأحمر والأرز الأبيض المطبوخ
ساندويش توست زبدة الفول السوداني لوجبة سحور رمضان ... خبز التوست هو خبز مُحمّر نتيجة التعرّض للحرارة التي تُغيّر من طعمه، وتجعله مُتماسكاً سهل التناول ويتمّ إعداد التوست عن طريق تعريض الخبز لأيّ جهاز كهربائيّ مُخصّص للتّدفئة كالتوستر مثلاً، ومن الجدير ذكره إمكانيّة إعداد العديد من ساندويشات السحور بالتّوست اللذيذ، الحلو والحادق مثل ساندويشات زبدة الفول السوداني الطيبة لوجبة سحور مثالية.
قهوة لوز بالفيديو ... قهوة اللوز أو القهوة البيضاء وتسمى أيضاً بالقهوة الحجازية، لها عدة طرق لإعدادها، وهي مشهورة جداً في المطبخ السعودي. ومن أهم ميزاتها أنها قهوة صحية جداً ولا تحتوي على الكافيين فهي تخلو من البُنّ ومكوناتها الأساسية من اللوز المطحون والهيل والحليب. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل قهوة اللوز اللذيذة والشهية.
موس الفراولة بالزبادي للرجيم ... الموس هو نوع من الحلويات الفرنسية، يتميز سطحه برغوة ناعمة جداً، ويمكن تحضير الموس بالعديد من النكهات مثل موس الفراولة بالزبادي، حيث تلعب الفراولة دوراً مهماً في حرق الدهون المتراكمة في البطن لاحتوائها على عناصر غذائية تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مثل فيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك والمنجنيز، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى مميزة للرجيم، إليكِ موس الفراولة بالزبادي للرجيم بخطوات سهلة.
طريقة تحضير المحمرة بدبس الفليفلة ... تُعد المحمرة من أطباق المقبلات الشامية السهلة التحضير، ورائعة المذاق، وتعتمد في إعدادها على صلصة الطماطم مع دبس الرمان والفليفلة، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها على وجبة الفطور، أو إضافتها كطبق جانبي مع المشاوي أو الخبز المحمص، وإمكانية عمل وصفات فطاير بها، وتُزين بالجوز، أو حبات الرمان، أو زيت الزيتون.
فتة حمص بالزيت ... طبق فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، وتتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير، كما أنّها تزيّن بالعديد من المكونات التي تضفي عليها المظهر الجميل والطعم الرائع، مثل حبوب الرمان، والصنوبر، واللوز، والخبز المقلي.
تُقدم فتة الحمص على سفرة الفطور الصباحية، أعديها في العطلات ولمّات العائلة على سفرة الفطور.
سلطة الروبيان مع الأناناس ... هل تعلمين أن الأناناس يقوي العظام، ويحسن الهضم، ويعزز صحة الفم، كما أنه يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم، ويقلل من التوتر!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لكيفية إدخال فاكهة الأناناس لأطباق السلطات السهلة بالمأكولات البحرية (الروبيان)، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والزهرة والبطاطس ... تعتبر المقلوبة واحدة من الأطباق الفلسطينية الرئيسة الشهية والمعروفة جداً، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لتناسب جميع أذواق أفراد العائلة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها ومكوناتها بسيطة، إليكِ الطريقة الأنجح لتقديم مقلوبة الدجاج مع تشكيلة الخضار
شوربة البطاطس بالدجاج ... البطاطس من الخضار المحببة بكل طرق طهيها سواءً كانت محمّرة، أو مسلوقة، أو مقليّة، أو مشويّة، وتختلف أنواع الأطباق التي تدخل فيها مثل الشوربات، واليخاني، والصواني، والسلطات، وهي مفيدة جداً لعمل الجهاز العصبي، وتسريع الهضم وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتين، والنشا، والسكر، والسعرات الحراريّة، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية كالحديد، والكالسيوم.
جربي وصفة سهلة وسريعة من الشوربات بمكونات بسيطة وفائدة غذائية عالية.
ساندويش حلوم بالتورتيلا ... يتميز خبز التورتيلا والذي هو أساسي في المطبخ المكسيكي بخفته وطعمه اللذيذ، ويُستخدم في تقديم العديد من الأطباق مثل البوريتو، والتاكو، ويتم لف حشوات منوعة ومختلفة بخبز التورتيلا ومنها أصناف الأجبان المفضلة، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل وصفة ساندويش سهلة وبسيطة وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن.
ومن فوائد جبنة الحلوم أنها غنية بالكالسيوم والبروتينات المهمة لنمو العظام والأسنان، وتقلل من مخاطر الإصابة بكسور العظام، وتساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لفترة أطول خلال النهار.
سلطة مرتديلا ... تُصنع المرتديلا من اللحم أو الدجاج، وتُستخدم بإعداد قائمة من الأطعمة مثل المقبلات، والسلطات، وحشوات البيتزا أو المكرونة، تعرفي على طريقة عمل وصفة سلطة المرتديلا مع الخضار المشكلة، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: كلوب ساندويش بالمرتديلا
الفروج المسحب السوري ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير أطيب الوجبات السريعة مثل المطاعم، حضري الفروج المسحب من العظم والمشوي بالتتبيلة اللذيذة، وقدميه مع البطاطس المقلية والسلطات المنوعة
تعلمي أيضاً: دجاج ترياكي مشوي
