كيكة المهلبية التركية بدون فرن ... بدون الحاجة للفرن وفي أقل من 30 دقيقة، يمكنكِ سيدتي تحضير كيكة المهلبية التركية الباردة لضيوفك المفاجئين، استمتعي بخطوات تحضيرها السهلة والسريعة وبمذاق الحلى البارد المناسب لسهرات الصيف الحارة
طريقة عمل جبن القريش في المنزل ... تُعدُّ جبنة القريش مصدراً غنيّاً بالكالسيوم، الذي يمتلك دوراً رئيسيّاً في صحّة الأسنان والعظام، تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية إعداد وتحضير وصفات الجبن المنزلية بمذاق لذيذ ومكونات بسيطة جداً
سلطة الجرجير مع الفراولة ... تحتوي سلطة الجرجير والفراولة على العديد من الفوائد الصحية والغذائية ومن أهمها تنظيم مستويات السكر في الدم، وهما مكونان مناسبان لتحضير طبق سلطة بارد وسريع التحضير، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي
كريما كاتالانا كيمادا ... هي حلوى تقليدية من كاتالونيا بإسبانيا، يتم تقديمها بأطباق تسمى كازويلاس، والتي هي أطباق فخار صغيرة، والبعض يفضلون هذه الحلوى أكثر بكثير عن كريم بروليه الفرنسية، والتي يعتقد الكثيرون أنهما الطبق نفسه.
أسياخ اللحم المشوي ... بمناسبة اقتراب عيد الأضحى اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي في المنزل، تعرفي معنا على مكونات الوصفة وخطوات تحضيرها واكتشفي سر طراوة اللحم المشوي الجاهز مثل المطاعم
برك بالجبنة ... من الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأوقات ومع جميع الوجبات حيث يحبها الأطفال والعائلة على وجبة الفطور كما يمكن تقديمها كمقبلات على الغداء أو العشاء ومذاقها لذيذ للغاية وقرمشتها ولونها الذهبي لا يقاوم
عجينة بيتزا رقيقة بدون خميرة ... تعرفي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير عجينة البيتزا الرقيقة بدون خميرة، استبدلي الخميرة بالبيكنج باودر وملعقة من الخل لتحصلي على عجينة بيتزا هشة وطرية، جربي الوصفة التالية وأخبرينا بتجربتك
طريقة عمل خضار على البخار ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الخضار على البخار وهي من الطرق الصحيّة جداً في الطبخ؛ حيث تحتفظ فيه الخضراوات بجميع خصائصها ونكهتها وطعمها، ويعتبر هذا الطبق خياراً ممتازاً للأشخاص الّذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على مستوى السكر والضغط في الدم
أفضل عجينة للمعجنات ... من مكونات متوفرة في مطبخك وبطريقة لن تستغرق عشر دقائق في تحضيرها تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير أفضل عجينة للمعجنات لتصنعي منها البيتزا والفطائر، واحرصي على تطبيق الخطوة الأخيرة بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة
كب كيك الخوخ بالكريمة ... تختلف طرق إعداد الكب كيك تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث يمكن إعداده بالحليب ومشتقاته، أو بالنشا والزيت النباتي كي يكون ملائماً للأشخاص النباتيين، أو بأصناف الفواكة الصيفية، ويتميز الكب كيك باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته مثل الفيتامينات، والسكريات، والمعادن.
ممروس التمر لضيافة عيد الأضحى ... يعد ممروس التمر أو ما يسمّى بالحنيني من أشهى وألذ أنواع الحلويات السعودية التي تقدم في الأعياد، كما يمكنكِ تحضيره كوجبة إفطار أو على العشاء كطبق مليء بالطاقة، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديمه
صوص البرياني الأخضر ... هو عنصر أساسي يميز طبق البرياني الغني بالنكهات، الذي يُعد من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي والباكستاني، ويُعد صوص البرياني ليس فقط كمكون لنقل النكهات الغنية والعميقة إلى الأرز البسمتي واللحم أو الدجاج، بل ما يميز المطبخ الهندي بوصفاته الرائعة
عجينة بيتزا بدون بيض ... إن كنتِ سيدتي تبحثين عن طريقة لوصفة عجينة بيتزا بدون بيض، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة مضمونة وناجحة لتحضير وصفات العجين بأسهل الخطوات وبحسب المواد المتوفرة لديكِ، جربي وصفتنا وقدميها بالحشوة المفضلة لعائلتك
صينية الكوسا بالعدس والفطر ... هذا المزيج المختلف هو طبق بولندي، يتميز بالجمع بين خضروات مشكلة وأعشاب عطرية، ربما لا تزور المطبخ العربي كثيراً.. تقدم لنا الشيف البولندية آجا أوراز طريقة مبتكرة في تحضير طبق من الزعتر والكوسا مع العدس في الفرن سهلة التحضير، وتتوفر مكوناتها في كل بيت.
مشروب الكاكاو بالقرفة ... مشروب ساخن من المشروبات اللذيذة والتي لها قدرة كبيرة على رفع معدل الحرق مع برامج الرجيم المتوازنة، لإحتوائها على الكافيين والثيوبرومين المسؤولين عن تحسين المزاج ومنح الشعور بالسعادة وإعطاء الجسم طاقة لحرق الدهون.
كفتة الدجاج السورية ... المطبخ الشامي معروف بوصفاته المميزة والشهية دجاً.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة كفتة بالدجاج مع البهارات المميزة والبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء وفي عزومات الشواء.
كيكة الفانيليا العادية ... الكيك هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وحفلات التخرج، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في كل بيت، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبالنتائج المضمونة
سلطة السلطان ... عندما تختلط الخضروات بالفاكهة والبذور والأعشاب العطرية، في طبق السلطة المعد منزلياً، سينعم كل من يجلس على مائدة مطبخ سيدتي، بطبق سلطة سلطاني، غني بالفيتامينات والمعادن، ويعجب السلطان كما يقول الشيف مروان سردوك، الذي يعده على مائدة مطبخ سيدتي.
باستا بالدجاج والجبن ... وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الباستا الرمضانية الآن وقدميها على سفرتك ساخنة
شوربة البازلاء والجزر ... وصفة سهلة ولذيذة من وصفات شوربات رمضان 2021، جربيها الآن في مطبخك وقدميها على مائدة رمضان ساخنة
