محشي ورق العنب بالريش الضأن ... يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا؛ حيث كان يطبخ أيام الدولة العثمانية عبر حشو ورق العنب بالأرز والتوابل واللحم المفروم. ومنها انتقل إلى دول أخرى في المنطقة مثل سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق ومصر وإلى القوقاز والبلقان واليونان.
ورق العنب مع الكستلاتة على الطريقة اللبنانيّة .. لتعدي لعائلتك ألذ أطباق الغداء الرئيسية اخترنا لك من المطبخ اللبناني طبق ورق العنب مع الكستلاتة على الطريقة اللبنانيّة
اتبعي الخطوات وتمتعوا بألذ النكهات وأشهى الأطباق من مطبخ سيدتي
ورق العنب بالزيت والليمون ... من المطبخ الشامي، اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة محاشي رائعة، ورق العنب بالزيت والليمون، في هذه الوصفة نقدم لكِ الحشوة بدون إضافة للأرز المصري. اكتشفي مكونات الحشوة بالسطور التالية، وقدمي وصفتنا كطبق رئيسي على السفرة بجانب سلطة اللبن الزبادي بالخيار الباردة والطيبة.
ورق عنب مع الريش خفيف الدسم ... هذا الطبق المكون من أوراق العنب الملفوفة واللحم، قد يبدو معروفاً عند ربات البيوت، لكن ما رأيك بتقديمه، صحياً بعد اختيار الريش خالية الدهون، واستبدال السمنة بزيت الكانولا؟، جربي ألذ طبخات عيد الأضحى لمن يتبعون الحميات الغذائية
دولمة ورق العنب التركية ... إليكِ طريقة عمل الدولمة التركية بكل سهولة وبالطريقة الأصلية وطعم ولا أطيب منه، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: دولمة البصل
فطيرة ورق العنب ... يتميز المطبخ المقدسي، بعادات قد لا نجدها في المطابخ الأخرى، سواء في مكونات الأطباق أو تحضير الأصناف، أو طريقة تقديمها، أو حتى تفرد هذ المطبخ، بأصناف غير موجودة في المطابخ الأخرى، ومنها طريقة لف اللحم المفروم في الورق كشكل الفطيرة، وهو أحد الأطباق المميزة في القدس. غالباً ما يُعد في التجمعات الخاصة أو حفلات العشاء بمظهره المميز والمثير للإعجاب، ورغم أن الطريقة انتشرت في المطابخ الأخرى، إلا أننا نأخذه من الشيف المقدسية ريم قصيص، التي قدمتها لقارئات مطبخ سيدتي.
لإعداد سفرة مميزة بالولائم والعزائم.. ما عليك سوى تحضير هذا الطبق الرئيسي االشهي جداً من مطبخ سيدتي ورق عنب مع كوسا مع ريش.. لسفرة مميزة ورائعة
ريش مشوية بالفرن بالباربكيو صوص ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة رمضان أطيب وصفات اللحوم من لحم الريش الشهي واللذيذ بتتبيلة الباربكيو صوص المميزة
سلطة يونانية على طريقة المطاعم .. قدمي على سفرة افطار رمضان أشهى وأسهل وصفات السلطات الرائعة الطعم والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، جربي السلطة اليوم
اليالنجي البارد بدبس الرمان ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير اليالنجي البارد من أشهى المقبلات الشامية التي تقدم على السفرة، بجانب التبولة، والكبة، والصفيحة وغيرها من أطيب المقبلات اللذيذة. جربيه الآن ويقدم ورق العنب اليالنجي بارداً لتسمتعي بمذاقه اللذيذ.
يالنجي بالزيت والحامض ... تعتبر وصفة اليالنجي من أطباق المقبلات الشامية المعروفة، وهي مميزة بحشوة الخضار مع الأرز والاستغناء عن مكون اللحم المفروم، جربي أطيب وصفات ورق العنب على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي
شاهدي: اليالنجي بالفيديو
الدجاج اليوناني للرجيم ... وصفات الدجاج من الأكلات السهلة والسريعة والمناسب تقديمها لن يتبعون الرجيم، جربي وصفة مميزة من المطبخ اليوناني وقدمي الطبق مزيناً بشرائح من الليمون الحامض ورشة بقدونس
تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
