صلصة الطحينية للمشاوي .. لا يمكن الاستغناء عن الطحينية في المطبخ العربي، فتدخل في إعداد المقبلات والصواني وأطباق المشاوي والسمك أيضاً، تعلمي تحضيرها بشكل صحيح مع مطبخ سيدتي
حلى العشر دقائق ... استمتعي بحلى بارد سريع ولذيذ يمكنك تحضيره في دقائق معدودة! هذه الوصفة مثالية لضيافة صديقاتك دون الحاجة إلى مجهود كبير أو وقت طويل في المطبخ، وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ، وخطوات عمل قليلة لا تحتاج لجهد كبير، وستحصلين على حلوى سريعة ورائعة ومميزة جداً.
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي ... يشتهر المطبخ الإيطالي بمخبوزاته اللذيذة والشهية التي عادة ما تُعد بزيت الزيتون الذي يُكسبها مذاقاً لذيذاً، ولعل أشهر المخبوزات بعد البيتزا هو خبز الفوكاشيا.
منسف جميد أردني ... المنسف هو الطبق التراثي المعروف في المطبخ الأردني، حيث يُقدّم في المناسبات الرسمية والعائلية والإحتفالات المختلفة وعلى سفرة رمضان ليعكس كرم الضيافة، كما أنه سهل التحضير وبطعم لا يقاوم.
إيدام البطاطا بالثوم والزنجبيل ... من وصفات وجبة الغداء السهلة التحضير لأنها لا تحتاج سوى لقدر واحد حتى تصبح جاهزة للتقديم بجانب الأرز الأبيض، جربي ألذ وصفات البطاطس الرئيسية على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة
تتبيلة السمك المقلي ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وبسيطة من مكونات تتبيلات وصفات السمك اللذيذة والطيبة.
جربي طريقتنا وتمتعي بتحضير ألذ وصفات المقبلات المفضلة بجانب أكلات السمك.
سلطة الكوسا بالنعناع والطحينة ... أبدعي مع مطبخ سيدتي بتعلم وصفات جديدة ومبتكرة وإبداعية من وصفات السلطات بالخضار على السفرة، جربي سلطة الكوسا بتتبيلة الطحينة وعصير الليمون، وزيني وصفتك بحبّ الرمان الطازج لمزيد من المذاق الشهي
كيك الشوكولاتة والكرز ... كيك الشوكولاتة والكرز من أشهى أنواع الحلويات التي إنطلقت من المطبخ الفرنسي، حيث يعتبر من أنواع الحلى المميز للغاية، جرّبي طريقة كيك الشوكولاتة والكرز في المنزل من موقع مطبخ سيدتي وقدميه لضيوفك بجميع المناسبات والاستقبالات.
أصابع جبن الحلوم المقلية المقرمشة ... يعتبر الجبن أحد الأغذية الأساسيّة في دول العالم، وخاصّةً في فرنسا، حيث يحتوي المطبخ الفرنسي على أنواع متعدّدة من الجبن مثل إيمنتال، وجبن بري، والجبن الأزرق، وجبن روكفور. ويدخل الجبن كمكوّن أساسي في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة كالمعكرونة بأنواعها، والبيتزا والمقبلات وغيرها.
وجبنة الحلوم هي جبنة قبرصية كلاسيكية مصنوعة من حليب الماعز أو حليب الأغنام أو مزيج من الأنواع السابقة. وفي بعض الأحيان يتم استخدام حليب البقر. قدمي طبق مقبّلات ساخن رائع بجبن الحلوم مغطى بطبقة مقرمشة وشهية
طريقة عمل فول تميس ... للفول المدمس قيمة غذائية عالية، باعتباره مصدراً مهماً للماغنسيوم والنحاس والحديد ومضادات الأكسدة، غير أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم، إلا أن تناوله يمكن أن يتسبب في حالة من الخمول، أما التميس فيحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تنشط الجسم وتمده بالطاقة.
إليكم هذه الوصفة المميزة من المطبخ السعودي لفول التميس والذي يقدم مع عيش التميس.
كبسة الدجاج المبهر ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق الرئيسية المحضرة من الدجاج والأرز ويعتبر من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ السعودي وفي جميع أنحاء الوطن العربي، ويوجد الكثير من الوصفات لتحضيرها.
خصصنا لكِ اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج المبهرة أعدّيها في الولائم والعزومات.
التمرية حلا خفيف وشهي من المطبخ السعودي، ويتكون من معجون التمر المخلوط في مجموعة من نكهات البهارات الطيبة، ويقدم في المناسبات وعلى مائدة رمضان
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
لحم بالكاري على الطريقة التايلندية ... تعد أطباق اللحوم مفضلة عند الكثير من الناس، ولتضفوا نكهة جديدة ومميزة من المطبخ الآسيوي وخاصة التايلندي اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق لحم بالكاري على الطريقة التايلندية الشهية والمميزة..
الطبق مقدم من مطعم "ميكونج" بمنتجع "أنانتارا" بدبي
تورتيليني بالسبانخ والكريمة .. من الوصفات اللذيذة جداً والمميزة، وسهلة التحضير بذات الوقت، اكتشفي طريقة عمل تورتيليني بالسبانخ والكريمة من مطبخ سيدتي، طبق مميز لوجبة غداء طيبة من المطبخ الإيطالي المشهور
أعدّ الـ"شيف" أنطوان سمعان، من مطعم "جولياز" Julia's، بالرياض طبق تورتيليني بالسبانخ والكريمة خصيصاً لمطبخ سيدتي
هنالك العديد من وصفات السلطة التي ينصح بها الخبراء للرجيم، وقد تشعرين بالملل من هذه الوجبات، لذلك حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية في آن واحد أثناء اتباعك الحمية وصفة سلطة الجرجير بالباذنجان لرجيم متوزان
خبز البطاطس للبرجر ... من فوائد صُنع الخبز من البطاطس المهروسة المساعدة في التقليل بنسبة 50% تقريباً من استخدام الدقيق في إعداد وصفات الخبز، مما يجعله من الأطعمة التي تمنح الجسم الفوائد الصحية المهمة جداً وخاصة لمن يتبعون الحمية وأيضاً لمرضى السكري.
جربي وصفات الخبز المتعددة من مطبخ سيدتي والتي تلائم جميع أفراد الأسرة.
براونيز ماربل ... إليك من مطبخ سيدتي وصفات الحلويات الرمضانية المميزة والشهية، جربي وصفات البراونيز الطيبة وقدميها على سفرتك في رمضان
بيض بالمايكرويف مع الفطر والجبن لفطور مثالي .. مع مطبخ سيدتي نقدم لك تشكيلة من وصفات الفطور الصباحي المثالي والمميز، قدمي وصفات البيض بطعم الفطر والجبن الشهي
