تغميسة البصل الفرنسية .. من المطبخ الفرنسي المشهور، حضرنا لك طبق مقبلات كله لذة وطعم رائع ومميز، حضري مع مطبخ سيدتي كل الأطباق العالمية الجديدة والمبتكرة.. تغميسة البصل الفرنسية قدميها بجانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة
المسخن من أشهر الأكلات في المطبخ الفلسطيني، ويحضر بالدجاج مع خبز الطابون اللذيذ، والبصل، وما يميزه هو بهار السماق الأحمر ليعطيه مذاقاً مميزاً وطيباً
يرجع أصل صوص مارينارا، إلى المطبخ الإيطالي، ويمكن إضافته في إعداد المكرونة، والدجاج المقلي، والدجاج المشوي، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداده في البيت واستخدميه لإعداد أطيب الأطباق
الأرز الكابلي بالدجاج .. الأرز الكابلي بالدجاج يعد من الأطباق المشهورة في المطبخ السعودي، مطبخ سيدتي يقدمه لك بطريقة سهلة وبسيطة، فقط اتبعي الخطوات الدقيقة وحضري أشهى وجبة غداء لعائلتك
اخترنا لك من المطبخ الآسيوي طبق مميز وغني بالخضار الطيبة، فطيرة الخضراوات اليابانية، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك
خبز المقشوش السعودي بالعسل ... يشتهر المطبخ السعودي بخبز المقشوش، فهو خبز تراثي محلى بالعسل وسهل التحضير، يمكنكِ تقديمه على سفرة الفطور الصباحي أو كوجبة خفيفة مع فنجان الشاي، ويكثر تناوله في فصل الشتاء لمذاقه الشهي ودوره في تدفئة الجسم، كما يُعد خياراً مثالياً للتجمعات العائلية والاجتماعية.
ويتكون المقشوش من أرغفة صغيرة تشبه الخبز على شكل أقراص ساخنة وطرية، مغطاة بالزبدة والعسل أو السكر.
شاي كرك الأصلي ... شاي كرك هو نوع من أنواع المشروبات الساخنة الهندية الذي إنتشر بشكل كبير حول العالم وخاصةً في المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار مضاف إليه بعض المنكهات مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل. نقدّم لكِ طريقة عمل شاي كرك الأصلي بخطوات سهلة لتستمتعي بالطعم الفريد مع عائلتك وأصدقائك.
صدف البحر بالفستق الحلبي ... حلى صدف البحر بالفستق الحلبي من الحلويات الشرقية الفاخرة، إذ يمثل هذا الحلى رمزاً للأناقة والضيافة في المناسبات والاحتفالات الخاصة إلى جانب القهوة العربية أو الشاي، ويُعتبر الفستق الحلبي فيه عنصراً يضيف عبق المطبخ الشامي وثراء الطعم الشرقي الأصيل. جرّبي معنا طريقة عمل صدف البحر بالفستق الحلبي واستمتعي بالطعم الفريد.
القهوة السعودية على الطريقة الأصلية ... يشتهر المطبخ السعودي بتقديم أفخم أنواع القهوة بطريقته المميزة، وتقدم في جميع المناسبات، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، واستقبلي ضيوفك بألذ المشروبات الساخنة الرائعة بنكهة الهيل والزعفران.
الأرز المكسيكي بالخضار ... يُعتبر الأرز المكسيكي من أشهر الأطباق الرئيسية في المطبخ المكسيكي التقليدي، يُقدَّم عادة إلى جانب أطباق الفاهيتا والإنشيلادا، ويتميّز بالنكهات والألوان بفضل استخدام الذرة والفلفل الحلو والبازيلاء، ويُحضّر بطريقة بسيطة جداً، تجعل منه خياراً مثالياً كوجبة نباتية أو طبق جانبي غني بالعناصر. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بالوصفة المكسيكية الأصلية.
فطاير بالمحمرة والجبنة ... تعتبر فطاير بالمحمرة والجبنة من المأكولات الشعبية على السفرة الشامية، والمحمرة هي صلصة فلفل أحمر حلو مطحون مع زيت الزيتون والثوم، وتشتهر في المطبخ الشامي. تجمع هذه الفطائر بين نكهة المحمرة الغنية وحلاوة الجبنة المذابة، مما يجعلها طبقاً مثالياً للإفطار أو كسناك بين الوجبات الرئيسية.
كبة البرغل التركية ... من الأطباق التقليدية التي تحظى بمكانة خاصة في المطبخ التركي، إذ تجمع بين البساطة في المكونات والغنى في الطعم. يعتمد هذا الطبق على البرغل كعنصر أساسي، ممزوجاً بالتوابل التي تمنحه نكهة مميزة لا تقاوم. وعادةً ما تقدَّم الكبة في المناسبات والعزائم الخاصة.
سباغيتي بولونيز الأصلية ... سباغيتي بولونيز من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي الكلاسيكية، حيث تعتمد الوصفة الأصلية على مكوّنات بسيطة وجودة عالية، ويعد طبقاً شهياً ومثالياً لوجبة غداء أو عشاء ترضي جميع الأذواق. جرّبي طريقة عمل سباغيتي بولونيز بالطريقة الأصلية واستمتعي بوجبة رائعة مع العائلة.
سلطة الفتوش بالخبز المحمّص ... من أشهر المقبلات الرمضانية في المطبخ الشامي، حيث تتميّز بمكوّناتها البسيطة ونكهتها المنعشة، ويضيف الخبز المحمص قرمشة لذيذة تجعلها طبقاً أساساً على الموائد العربية خاصةً على سفرة رمضان، كما لها قيمة غذائية عالية ومذاق شهي يفتح الشهية.
طحينية لاتيه بالفيديو ... قد يبدو الاسم غريباً بعض الشيء، خصوصاً أن الطحينية ارتبطت بتحضير الفتات التي يشتهر بها المطبخ العربي، فماذا عن وجودها في القهوة؟. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من المشروبات المثلجة اللذيذة والمبتكرة بالقهوة والعسل.
المصابيب القصيمية ... من الحلويات الشعبية العريقة التي تحمل نكهة وتراث المطبخ السعودي الأصيل، خاصةً في منطقة القصيم، حيث تُقدَّم المصابيب عادةً على وجبة الإفطار أو العشاء، وتُزين بالعسل أو الدبس والزبدة، لتصبح وجبة غنية بالطاقة ومليئة بالنكهة الأصيلة. جرّبي معنا طريقة عمل المصابيب القصيمية بخطوات بسيطة وبمكوناتها المتوفرة في كل منزل.
تشيز كيك الشاي الأخضر بالليمون ... ليس مجرد حلوى رمضانية، بل تجربة مبتكرة بمذاق عصري يجمع بين المطبخ الغربي ولمسة آسيوية راقية في قالب واحد أنيق لا يُقاوم. من الحلويات الفاخرة والمنعشة، يتميز بمزيج النكهات بين الشاي الأخضر والليمون الحامض، ويعد خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات كتحلية مع الشاي أو القهوة.
فتة باذنجان بالصوص ... يعتبر الباذنجان من الخضار المستخدمة في مختلف المطابخ العالمية، والمستخدم أيضاً في أنواع عديدة من وصفات الطبخ مثل المقلوبة والمسقعة أو في وصفات المقبلات الساخنة مثل وصفتنا الشهية واللذيذة.
شوربة مينيستروني الإيطالية ... شوربة المينيستروني، هي إحدى أنواع الشوربات الدافئة الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن خليط من الخضّراوات، يمّكن أن نطلق عليها شوربة خضار إذا كنتِ من محبي تناول شوربات الخضار المنوعة والمختلفة والمضاف إليها جبن البارميزان مع المكرونة.
الحنيذ السعودي باللحم ... يعتبر الحنيذ باللحم من أهم الأطباق الشعبية في المطبخ السعودي، ويعد من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما يتميز الحنيذ بمذاقه الرائع، جربي معنا طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم بطريقة سهلة وقدمي فطور رمضاني سيسعد وينال إعجاب جميع أفراد أسرتك
