عش البلبل باللوتس.. قدمي من عجينة الكنافة أسهل وصفات الحلويات العربية المعروفة والسهلة أيضاً، وزينيها بزبدة اللوتس الشهية
كباب الكرز .. إليك من مطبخ سيدتي أشهى وصفات الكباب المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي تحضير الكباب بطعم الكرز المميز
عجينة البيتزا الطرية بالزبادي .. قدمي من مطبخ سيدتي أطيب وصفات البيتزا، وتعلمي أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الطرية واللذيذة
خبز الصاج المنزلي .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الخبز المحضر في المنزل، خبز الصاج الطيب واللذيذ والخفيف من مطبخ سيدتي
فريتاتا الكوسا .. إليك من مطبخ سيدتي أطيب وصفات الكوسا المميزة واللذيذة الطعم، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق
تتبيلة الخردل والعسل للسلطة .. تعدّ تتبيلة السلطات هي السر في مذاقها المميز، تعلمي أطيب وصفات التتبيلات من مطبخ سيدتي وقدميها على مائدتك دائماً
حضري أطيب وأطعم وصفات فطور رمضان 2018 مع مطبخ سيدتي، وشاهدي فيديو طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبطاطس، وصفة مميزة على مائدة رمضان
الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش
يعد طبق السلطة من الأطباق المفيدة والغنية بمكوناتها الخضراء.. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات المطاعم على سفرتك سلطة الجرجير مع الرمان الأحمر اللذيذة
بيتزا الجبن والخضار ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفات البيتزا بتشكيلة منوعة بالخضار الطازجة مثل الفطر والبروكلي والتي تزيد من لذة البيتزا، إليكِ طريقتنا المميزة من وصفات البيتزا، وتعرفي أيضاً على طريقة عمل وصفة عجينة البيتزا الناجحة والمضمونة.
والبيتزا هي أكثر وجبة رئيسية محبوبة حول العالم، وكلمة "بيتزا" في اللغة الإيطالية تعني أي شيء يُعدّ، ثم يُفرد، والبيتزا بشكلها النهائي، كما نعرفها نحن اليوم، هي من ابتكار أهالي مدينة نابولي وهم الذين كانوا أول من وضع صلصة الطماطم على العجينة.
وفي أول نشأتها، اعتُبرت البيتزا وجبة للفقراء بسبب سعرها الرخيص، ولأنها تعطي شعوراً سريعاً بالشبع.
البقلاوة بالمكسرات وفتات الخبز... لا زال هناك خلاف بين المطبخ اليوناني والمطبخ التركي، على أصل البقلاوة وقد أحدث أصل البقلاوة نزاع بين المناطق، فكل بلد تنسبها لنفسها، إلا أن بعض المصادر أكدت أن أصل البقلاوة في شكلها البدائي أو قيل أنها حلوى شبيهة بالبقلاوة تعود إلى القرن الثاني قبل الميلاد لبلاد الرافدين والآشوريين الذين صنعوها من رقائق العجين الهش المحشو، وتعتبر وصفة البقلاوة بالطريقة الأصلية، في منطقة بلاد الشام المكونة من سوريا ولبنان والأردن وفلسطين.
صفيحة يافاوية على الطريقة الأصلية بالفيديو ... ما يميز وصفة المخبوزات المشهورة من المطبخ الفلسطيني عن مثيلاتها من أصناف الصفيحة، أنها تأتي بعجينة رقيقة جداً وحشواتها متنوعة مثل اللحم المفروم، أو السبانخ، وغيرها. ولكنها بالعادة تعدّ بحشوة اللحمة المفرومة، وهي فريدة بالشكل الحلزوني المميز بها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة الصفيحة اليافاوية على الطريقة الأصلية، قدمت الوصفة الشيف ملعقة.
طريقة عمل الثومية الشامية على الطريقة الأصلية... نوع من أنواع الصّلصات والمقبّلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومن ثمّ انتشرت في مطابخ العالم بأكمله، وما يميّزها أنّها لا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها. تعتبر الثومية من الصلصات الفاتحة للشهية التي تقدم إلى جانب وجبات المشاوي والشاورما وغيرها، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة، ومكونها الأساسي هو الثوم.
ساندويش تورتيلا بالحلوم والبيض ... خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500عام، ثم بعدها عرف في باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لمذاقه المقرمش، وشكله الدائري، وإمكانية عمل الساندويشات منه كالفاهيتا وإدخاله في السلطات المختلفة كسلطة التاكو وغيرها
كريب الشوفان بالكاكاو للرجيم ... لمن يتبعون النظام الغذائي لتخفيف الوزن / الرجيم، نقدم لكم وصفة حلى سهل وسريع ومعدّ بمكونات صديقة للرجيم، جربوا الكريب الخفيف وقدموه بالصلصة المفضلة لديكم.
يمكنكم الاستمتاع بالكريب سواءً على شكل فطور أو غداء أو عشاء، بحسب الحشوة المضافة إليه، ويعود أصل حلى الكريب إلى المطبخ الفرنسي، حيث قادت الصدفة من ربة منزل، في القرن الثالث عشر، عن طريق الخطأ بوقوع بعض من العجينة على موقد مسطح ساخن، وقامت بتناولها حتى لا تهدرها.
رز الصيادية بالسمك ... من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي والتي يتم تقديمها في العزومات، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والمميزة لتقديم طبخات فيليه السمك المفيدة لصحة الجسم على سفرة الغداء
سوفليه الشوكولاتة بالقشطة ... حلى السوفليه يعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، ويعتبر من الحلويات التي يعشقها ويقبل عليها الجميع لحلو مذاقها الفريد والرائع، جربيه بمكونات بسيطة من مطبخ سيدتي، وشاركينا تجربتك بالطعم الشهي
تعلمي أيضاً: سوفليه النوتيلا السريع
اللازانيا بطريقة سهلة ... طبق اللازانيا من أطيب أكلات المطبخ الإيطالي، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة وطعم مثالي وشهي
دجاج ستراجانوف الوصفة الأصلية ... يعود أصل أكلة الستراجانوف إلى المطبخ الروسي، وتعدّ بالدجاج أو اللحم المخلي من العظم، تعلمي من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير وصفة دجاج ستراجانوف وقدميها على سفرة غداء اليوم
عجينة الدوناتس ... يعدّ الدونات من أشهر وأطيب الحلويات من المطبخ الأمريكي، كما أنه حلى محبب للجميع، جربي العجينة على أصولها مع مطبخ سيدتي وقدمي الدونات مزين بحسب الرغبة
شاهدي: الدونات الملون بالفيديو
