سلطة خضراء بالزيت .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الأطباق الجانبية من السلطات بمزيج من الأعشاب مثل الخس والجرجير بطبق واحد مميز
سلطة المكرونة بالمايونيز والزيتون .. أعدي على سفرتك طبق من السلطة السهلة والمشبعة والمحببة أيضاً للجميع، بمكونات سهلة من مطبخك وبوقت قصير
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
يعد طبق الشوربة من الأطباق المهمة بفصل الشتاء، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الشعيرية بالذرة والفطر وجبة سهلة التحضير وشهية جداً.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها المميز
متبل طماطم بالفيديو
سريع التحضير ومميز، طيب المذاق وصحي، متبل الطماطم اخنرناه لكم من مطبخ سيدتي، وتحضره لكم السيدة امتياز الجيتاوي، لتمتعوا بالمذاق الساحر على السفرة الرمضانية المباركة والشهية.. خذوا سر هذا الطبق من الفيديو التالي
يعتبر كيك الليمون من أطيب الكيكات، وهي لذيذة ومميزة بالمذاق الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة.. اكتشفي طريقة عمل كيك الليمون وقدميه بجانب فنجان من الشاي، لعائلتك وضيوفك المميزين
يعد الأرز بالخضار من الوجبات المتكاملة والغنية بالقيمة الغذائية ، حضري الأرز بالخضار بطريقة سهلة و شهية من مطبخ سيدتي
يعد طبق الكبة النية من أطباق المقبلات الشامية / اللبنانية المشهورة جداً والمميزة.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي أشهر أطباق المقبلات الكبة النية اللذيذة والطيبة
زبدة الفول السوداني للدايت ... من فوائد استخدام زبدة الفول السوداني للدايت هو أنه يعزز من الشعور بالشبع؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون المفيدة، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والأحماض الأمينية المتعددة غير المشبعة، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات، إذ أن كل هذه المواد الغذائية تحتاج إلى وقت أطول للهضم، مما يزيد من فترة الشعور بالشبع
شاي الماتشا للتنحيف ... شاي الماتشا هو بودرة من نوع معين من الشاي الأخضر، ويتم تحضيره من نفس شجرة الشاي الأخضر إلا أنه يتم زرعها في الظل، وذلك من أجل زيادة مادة الكلوروفيل في أوراقها ومواد أخرى مختلفة.
طاجن الدجاج بالفرن ... يعتبر الطاجن بالدجاج من الأكلات المشهورة في المطابخ العربية، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع اللحوم والخضار فيه، ويتم إنضاجها في الطابون، أو على الموقد، لكنّه تطور بتطور المعدّات والأدوات التي نستخدمها في الطهي، والآن يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة، أمّا عن صعوبة إعداده فهو من الأكلات الرمضانية الرئيسية السهلة والسريعة جداً.
سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء ... يعد الجرجير من الخضروات الورقية ذات الخصائص المغذية، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة وبالجلوكوزينولات، وقد أظهرت الأبحاث أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والثدي والبنكرياس، وغالباً ما يستخدم الجرجير في السلطات والساندويشات وغيرها من الأطباق الشهية، كما أن الفراولة لها الكثير من الفوائد أبرزها زيادة قوة الجهاز المناعي ودعم عمل الجهاز الهضمي، نقدّم لكِ طريقة عمل سلطة الفراولة بالجرجير والجبنة البيضاء لتزيّني بها سفرتكِ.
المسقعة على الطريقة اليونانية ... المسقعة اليونانية، طبق غداء شهي وغني بالنكهات، يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومغطاة بطبقة من البشاميل الكريمي. إليك طريقة تحضيرها بالخطوات من مطبخ سيدتي.
بابا غنوج تقليدي ... هو نوع من أنواع المقبّلات الشامية المشهورة جداً، ويُعد بشكل أساسي من الباذنجان.
وتتعدد الروايات التي تتحدث عن أصل ظهور هذا الطبق، وأصل هذه الأكلة يعود إلى بلاد الشام في القرن الأول الميلادي. والرواية تحكي عن قسٍ معروف بالطيبة وكان يدعى "غنوج"، وكانت الناس تتوافد إليه ويحضرون له الهدايا، ومن بينهم كان هناك شخص فقير أراد أن يقدم للقس طبقاً مثل بقية الناس، ولأنه كان معدوم الحال فقيراً، فقرر صُنع طبق من مكونات بيته المتواضعة، وحضر الطبق من الباذنجان والخضار، وقدمه للبابا غنوج الذي نال إعجابه لمذاقه اللذيذ.
صينية الدجاج بصلصة البيتزا ... الدجاج من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في جميع المطابخ العالميّة، حيث تتنوّع طرق تحضيره، فهو يقدم مشوياً، أو مقلياً، ويمكن أكله مع الخضار أو الأرز، وغيرها من الطرق، خاصّة أنه من الأطعمة التي تتناسب مع مختلف التوابل.
وصفة عصرية ومبتكرة من طبخات الدجاج بصلصة البيتزا الإيطالية، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك
كيكة البرتقال بدون بيض ... يعتبر كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير، وهو من أشهر الحلويات الغربية انتشاراً وطلباً لتميز مذاقه المنعش، كما وأن مكوناته بسيطة واقتصادية جداً ومتوفرة في كل مطبخ، مثل الدقيق، والسكر، وعصير البرتقال الطازج، جربيه بوصفة ناجحة ومضمونة، وتأكدي أيضاً من أسباب نجاح الكيك ... تعرفي عليها من مطبخ سيدتي
شاهدي من مطبخ سيدتي فيديو أومليت البيض بالبطاطس.. فالأومليت من أطباق الأطفال المفضلة لديهم، فطبق الأومليت يحتوي على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لطفلك لوجبة الإفطار.. نقدمه لك ضمن حملة #غذيهم_صح من مطبخ سيدتي
الطبق من إعداد السيدة نسرين قطناني
سلطة الفلفل المشوي خطوة بخطوة بالصور .. نقدم لك هذا النوع من السلطات والمقبلات من مطبخ سيدتي.. ويحضر هذا النوع من السلطات لتكون مصاحبة لوجبة مشاوي اللحوم والدجاج الشهية والغنية.. تعلمي أسهل وأشهى أنواع المقبلات وزيني بها سفرتك بأشهى أطباق المقبلات والسلطات
الوصفة من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
