آيس بستاشيو لاتيه ... هذا المشروب مثالي لبداية يوم منعش أو كاستراحة لذيذة في أي وقت. سواء كنت من محبي القهوة أو من عشاق نكهة الفستق الحلبي، حضري مشروب آيس بستاشيو لاتيه واستمتعي بطعم لا يقاوم، تعرفي معنا على طريقة تحضير المشروب اللذيذ في المنزل من مطبخ سيدتي.
شوربة البروكلي بالحليب ... من الأطباق الدافئة اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بفوائد البروكلي المغذية. إليكِ طريقة بسيطة لتحضيرها من مطبخ سيدتي، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص.
كيكة التوت البري والليمون ... مزيج رائع من النكهات المنعشة والحلوة، مثالية لأي وقت من السنة!. حموضة الليمون تكمل حلاوة الكيك وتبرز نكهة التوت البري. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة كيكة سهلة ولذيذة لتحضيرها بجميع المناسبات العائلية.
عجة البيض بالفرن للفطور ... عجة البيض من أشهى أطباق الفطور على مائدة الصباح وهي وصفة مرنة يمكنكِ تحضيرها وتقديمها بأكثر من مكون وطريقة. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وصحية لتحضير عجة البيض بالفرن للفطور.
طريقة عمل المنين السوداني ... يعد المنين من ألذ المخبوزات الحلوة التقليدية والبسيطة، والمميز فيه أنه يمكن تحضيره بأكثر من طريقة لترضي جميع الأذواق، ويمكن حشوه إما بالعجوة أو بالملبن، أو بدون حشوة، بحيث تكون خالية من أي مكون لتناسب أيضاً الأشخاص النباتيين.
اللحمة المحمرة بالثوم ... تعد اللحمة المحمرة من أهم الوصفات البيتية، وهي من الأكلات البسيطة واللذيذة جداً، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، وتقدم اللحمة مع الأرز المفلفل أو الخبز البلدي الطازج، إليكِ طريقة عملها من مطبخ سيدتي.
شوربة الفطر بالثوم الكريمية ... تعتبر شوربة الفطر الكريمية من الشوربات الدافئة واللذيذة التي يفضلها الجميع، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة تختلف من مطبخ لآخر، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير شوربة الفطر الكريمية، وزيّني بها سفرتك.
هريسة نبكية ... تُعد الهريسة النبكية من الحلويات الشرقية اللذيذة، واشتهرت بتقديمها المناسبات والأعياد، وهي عبارة عن خليط من دقيق السميد والسمن المزين بالفستق الحلبي، وتشبه كثيراً البسبوسة العادية. تعلمي معنا طريقة تحضيرها على الأصول من مطبخ سيدتي.
بقلاوة الكاجو على الطريقة الأصلية ... البقلاوة من الحلويات العربية التي تقدم في المناسبات الخاصة والاستقبالات. وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش. وتتكون من طبقات رقيقة من عجينة البقلاوة المحشوة بكمية غنية من الكاجو المحمص والمطحون. جربي طريقتنا في تحضير البقلاوة بحشوة الكاجو بمذاق لا يقاوم.
البرغل بالحمص للنباتيين ... يعد طبق البرغل بالحمص خياراً مثالياً للنباتيين، حيث أنه لذيذ الطعم وسهل التحضير، قدميه إلى جانب طبق من السلطة المفضلة.
ويحتوي البرغل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ويمكن تناوله بدلاً من الأرز والمعكرونة، فهو يساعد على تعزيز الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم، كما أنه يقي من الإصابة بالإمساك.
ساندويش الكباب التركي ... يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن شويه على الفحم من خلال الأسياخ، أو بداخل الفرن.
دجاج مشوي بالثوم والليمون على الطريقة التقليدية ... يعد طبق الدجاج المشوي من الأطباق الفرنسيّة الشهيرة التي انتشرت في جميع المطابخ العالمية، وهي وصفة لذيذة جداً، كما أن فوائد الثوم والليمون الغذائية معروفة في وقاية الجسم من الكثير من الأمراض، إليكِ الطريقة المميزة لتقديم طبخات الدجاج الشهية بالتتبيلات المميزة من موقع مطبخ سيدتي.
كروسان بالبف باستري ... عجينة البف باستري من العجائن المشهورة عالمياً، وهي تعتبر من العجائن الدّسمة والمُورقة والمقرمشة إذا تمّ خبزها، يتطلّب إعداد عجينة البف الوقت والجّهد رغم سهولة إعدادها إلا أنّ جعلها كطبقات رقيقة يتطلب المزيد من الوقت ويمكن عمل الكرواسان بعجينة البف باستري بطريقة سهلة وسريعة، اكتشفي الطريقة بالسطور التالية من مطبخ سيدتي.
شوربة الفطر بالكريمة والدجاج ... من الشوربات التي يزداد الطلب عليها بشكل مُستمر، حيث إنّها تعتبر أساسيّة عند معظم العائلات على مائدة الغداء لما لها من طعم رائع ومميّز وذات قوام لذيذ ومكوّنات غنية، وهي عبارة عن قطع من صدور الدجاج والفطر والحليب، وبعض من البهارات والتوابل التي تُضيف الطعم والنكهة الرائعة للطبق
أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم ... المكرونة من الأكلات المحبوبة للجميع، وإنّ كثرة تنوّع أصنافها جعلها تتميّز بتحضيرها بعدّة طرق، والمادّة الأساسيّة المكوّنة لها هي القمح وتصنع بعدّة أشكال، فالمكرونة السباغيتي، واللازانيا، ولسان العصفور كلّها أشكال من المكرونة، وتحضّر كلّ واحدة بطريقة مختلفة عن الأخرى. واليوم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بدون أي صنف من أصناف اللحوم، جربيها بالخضار وتمتعي بمذاقها الخفيف
طريقة عمل يخنة السبانخ العادية ... يعد السبانخ واحداً من أهم الخضار الورقية المفيدة والغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتختلف طريقة طبخ السبانخ من مطبخ لآخر، فمنها على شكل معجنات أو سلطات أو يخنات مع الأرز وغيرها، تعرفي على طريقة طبخ السبانخ العادية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
حلى بارد بالحليب المكثف وجوز الهند ... وصفة جديدة وبسيطة المكونات نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي حلى مكون من جوز الهند المبشور وعبوة من الحليب المكثف المحلى، من الحلويات الباردة التي ستنال إعجاب الجميع، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد في تحضيرها، قدميها لضيوفك بجميع المناسبات
شوربة الدجاج بالكرفس والجزر ... تعتبر الشوربات من الأطباق التي تتواجد باستمرار على المائدة، فهي لذيذة وتزوّد الجسم بالكثير من القيم الغذائية المهمة، والسوائل المعروفة بقدرتها على حماية الجسم من الكثير من الأمراض، تعرفي على طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكرفس والجزر بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولذيذ لا يقاوم
بارات فطيرة اليقطين ... تتعدد فوائد فطائر اليقطين للرياضيين، فيدعم محتوى اليقطين من فيتامين أ عمل جهاز المناعة، الأمر الذي يساهم به أيضاً محتواه من فيتامين ج، كما أنّ زيت اليقطين يحارب العديد من أنواع العدوى البكتيريّة والفطريّة، تساهم مركبات البيتا-كاروتين الموجودة في اليقطين في وقاية الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجيّة. معلومات غذائية (لكل بار/12 بار): 215 سعرة حرارية، 29 غرام كربوهيدرات، 13 غرام سكر، 5 غرامات ألياف، 10 غرامات دهون.
