مجبوس الكنعد الإماراتي ... مجبوس الكنعد هو الاسم التقليدي لطبق قطري شهير من الأرز المتبل العطري المغطى بسمك الخليج الشهير "الكنعد"، وهو نوع من السمك ينحدر من سلالة أسماك التونة، نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة هو (76%)، ونسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20%)، ونسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو(4.4%)، ونسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو 125 لكل 100 غرام، وهذا النوع من السمك قد يحضّر مقلياً، ويقدم مع البطاطا، أو يحضر مع الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق، وهي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب.
ساندويش جبنة رومي ... وجبة الفطور من الوجبات الثلاث الأساسية التي ينصح بتناولها الأطباء وأخصائيي التغذية، نظراً لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، حضّري ساندويش جبنة رومي على الفطور بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي.
والجبن الرومي هو نوع من أنواع الأجبان التي يتم تصنيعها من حليب البقر أو الجاموس، ويستغرق إعدادها فترات طويلة. وتقول الروايات أن اليونانيين الذين استوطنوا في مصر منذ أواخر القرن الثامن عشر هم الذين أدخلوا هذا النوع من الجبن إلى مصر.
ومن أشهر أنواع الجبن الرومي أو كما يُطلق عليه أحياناً بالجبن التركي، الآتي:
- جبن رومي بطارخ: وهو الجبن الرومي القديم الذي يتم تعتيقه لفترات زمنية أطول من 6 أشهر.
- جبن رومي شمع: وهو الجبن الذي يتم تخزينه في طبقة شمعية سميكة لمنع تعفنه وتحسين مذاقه.
- جبن رومي كافيار: هو الجبن الرومي قليل الملح.
ساندويش دونر كباب التركي ... من الوجبات السريعة الشهية والمميزة التي تحضّر بخطوات بسيطة، فهي عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم المتبّلة المقليّة بالزيت، وتقدّم مثل ساندويشات الشاورما.
طريقة عمل السلطة الروسية بالخردل ... تتميز السلطة الروسية بسهولة تحضيرها ومذاقها الكريمي بالمايونيز اللذيذ، حيث تقدّم كنوع من المقبلات إلى جانب العديد من الاطباق الرئيسية مثل المشاوي والبيتزا والبروستد وغيرها.
شربات الكنافة ... من أهم العناصر الأساسية في نجاح وصفة الكنافة اللذيذة. تعلمي السر في نجاح قوام شربات الكنافة من مطبخ سيدتي وحضريها بقوام مناسب ونكهة مميزة لنجاح الوصفة.
ميلك شيك الأوريو ... ميلك شيك الأوريو من المشروبات العالميّة الشهيرة والشهية للغاية، ويمكنكِ إعدادها بطرق مختلفة في المنزل، إليكِ أفضل طريقة لإعداد ميلك شيك أوريو بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ سيدتي
الفلفل الحار المخلل السريع ... يعد مخلل الفلفل الحار من أشهى المقبلات التي يمكنك تقديمها بجانب العديد من المأكولات المختلفة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بمكونات بسيطة وطريقة مضمونة
عريكة جنوبية ... العريكة هي أكلة من المأكولات التراثية في جنوب السعودية، وهي من المأكولات المنتشرة في منطقة الباحة ومنطقة عسير ومنطقة جازان.
شوربة البورش الروسية بالشمندر ... تعتبر شوربة البورش الروسية من أفضل أنواع الشوربات التي تحتوي على عدد كبير من الخضراوات، واللحم، والبهارات والتوابل، والتي يمكن إعدادها بطريقة سهلة ومكونات خفيفة متواجدة في مطبخك.
فطائر بالجبن العكاوي ... هل تبحثين عن وجبة إفطار أو عشاء سريعة ولذيذة؟ نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة فطائر بحشوة الجبن العكاوي الشهي والمفيد، جربي وصفتنا من المخبوزات الرائعة وقدميها مع فنجان الشاي الساخن
طريقة تحضير آيس كريم التوت ... أعدي واحدة من ألذ نكهات حلى الآيس كريم الصيفي اللذيذ بمذاق فاكهة توت العليق، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي واستمتعي مع عائلتك بمذاق الحلى الرائع واللذيذ
معجنات كعك الصوصج ... تعتبر "معجنات النقانق" من المأكولات المحببة والمفضلة لدى أطفالنا كونها تتمتع بمذاق لذيذ وفريد، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات بسبب اللحمة الحمراء المكونة منها.
طريقة عمل آيس كوفي بالشوكولاتة ... لعشاق القهوة يمكنكم الآن تناول مشروبكم المفضل من القهوة المثلجة أو الآيس كوفي في البيت، حيث يمكنك إعداده بأبسط الطرق والمقدمة لكم من مطبخ سيدتي
كرات اللدو الهندية ... اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الحلويات الهندية السهلة الخطوات والبسيطة المكونات، حضري كرات الحلى اللذيذة وقدميها بجانب فنجان القهوة
