يستخرج البالميتو أو يسمى قلب النخيل، من شجرة النخيل، وهي القطعة الأكثر طراوة، وتباع معلبة، تعلمي طريقة عمل أطيب وأشهى الأطباق الجانبية من السلطة بوصفة سلطة بالميتو بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم
كيكة الشوكولاتة للرجيم، إن كنتِ من هواة تعلم الكيكات بالنكهات المتنوعة، نقدم لك من مطبخ سيدتي وللرجيم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الطيبة والخفيفة والمناسبة للدايت
طبق الأفوكادو مع التليجيو .. للأطباق المبتكرة والشهية محبين كثر .. وبمطبخ سيدتي ستجدين كل ما هو جديد ولذيذ من الوصفات العالمية .. اخترنا لك طبق كله لذة وفائدة من الأفوكادو مع التليجيو .. تتبعي الخطوات وحضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد
طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز ... بطريقة سهلة وبمكونات خفيفة، حضري كوكيز الشوفان والموز المقرمش لصغارك وقدميه مع كوب من الحليب الدافئ لمزيد من الطعم اللذيذ.
شوربة المحار بالكريمة .. لعشاق المأكولات البحرية وثمار البحر، نقدم لكم طبق خفيف من شوربة المحار بالكريمة، تعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من أشهى المقبلات الساخنة على مائدتك مع مطبخ سيدتي
لا تحتاري حينما تشعرين بالحاجة لقطعة من الحلويات الرمضانية وأنت تتبعين الحمية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي قطايف بالقشطة للرجيم، تتبعي الخطوات واستمتعي بأطيب قطايف بالقشطة قليلة السعرات الحرارية
مطبخ الجليل / شمال فلسطين، من أعضاء مطبخ سيدتي قدم لمطبخ سيدتي هذه الوصفة من الحلويات العربية السريعة التحضير والمميزة والتقليدية
من المعلوم أن اليابانيات هن الأقل تعرّضاً لسرطان الثدي، بسبب اعتمادهن على تناول فول الصويا ومشتقاته، في نظامهن الغذائي التقليدي وننصحك إذا لم تتوفّر حبوب الصويا، يمكن استبدال الفول (النبات) بها
حضري هذه الوجبة الشهية من شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ الشهية والصحية
يعتبر طبق المندي من الأطباق المشهورة جداً بدول الخليج العربي واليمن، وخاصة بالولائم والعزائم الكبيرة، له مذاق مميز جداً، ولشكله وخاصة الأرز الملون ميزة وطعم خاصة بين باقي أطباق الأرز الأخرى.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق مندي الدجاج الشهي وساحر الطعم.. حضريه على طريقتنا وشاركينا رأيك بطعمه المميز والطيب
المهلبية هو نوع من الحلويات الشرقية التي تمتاز بسرعة تحضيرها .. ولها مذاق مميز، والمهلبية لها خاصية التقديم بحالة وضعها بالثلاجة وتقديمها باردة، والبعض يحب تناولها ساخنة (كالسحلب). . الأطفال لهم نصيب مهم بضيافة المهلبية لاحتواء المهلبية على الحليب المفيد لهم .. وبالصحة والعافية الوصفة من إعداد الطاهية رولا الفار قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
يعد المعمول من حلويات العيد المعروفة بطعمها الهش والطيب، وتزين بالقليل من السكر الناعم، وتقدم مع فنجان القهوة السادة بأول أيام عيد الفطر، شاهدي فيديو معمول التمر، وقدميه لعائلتك وضيوفك في العيد
نقدم لك من مطبخ سيدتي الكريب، من أشهر الحلويات الفرنسية الطيبة، والتي تحضر بالبيت بكل سهولة، ويحشى الكريب بعدة حشوات مثل الشوكولاتة أو العسل أو الفواكة بحسب الرغبة
مشروب الموهيتو المهضم لأكلات عيد الأضحى ... يتميز هذا المشروب بمزيج مثالي من النعناع والليمون، مما يجعله خياراً رائعاً للاسترخاء في الأيام الحارة أو تقديمه للضيوف بعد وجبات عيد الأضحى الدسمة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي سهلة وسريعة التحضير، وستمنحك تجربة موهيتو أصيلة ولذيذة.
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير ... يمكن لتناول الكينوا أن يساعد في منع اكتساب الوزن الزائد؛ إذ تحتوي الكينوا على مركبات هامة أبرزها مركب الهيدروكسيسدايسون، والذي يقلل من كمية الدهون التي يمتصها الجسم من الطعام، وهي تناسب جميع أنواع الخضروات؛ حيث يمكن تحضير أكثر أنواع السلطات روعة من الكينوا.
نصائح من الشيف:
- استخدمي في السلق لكل كوب من الكينوا كوباً وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- تعتبر سلطة الكينوا الصحية وجبة غذاء نباتية رائعة لشخصين، أو تكون طبقاً جانبياً لأربعة أشخاص مع أي بروتين.
- ضاعفي هذه الوصفة للحصول على حصص أكبر، وأضيفي الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.
كلوب ساندويش بالمرتديلا ... ساندويش سهل وسريع التحضير، وبدأت شهرته من أمريكا وانتشرت في جميع دول العالم، ويُحضر هذا النوع من الساندويشات بالعادة بخبز التوست ومن عدة طبقات محشوة داخله تكون مكونة من المرتديلا، أو التيركي، أو التونة، وجبن الشيدر، وبعض أصناف من الخضار مثل الخس والطماطم.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة طيبة يمكنكِ تناولها في أوقات العمل، أو بين الوجبات، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها الرائع والمشبع.
كب كيك الخوخ بالكريمة ... في المناسبات الخاصة، زيني سفرة ضيافتك بألذ أنواع الحلويات الغربية المزينة بالكريمة اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي حلى الكب كيك بمذاق الخوخ الشهي.
ما يميز حلى الكب كيك أنه مصمم لتقديمه لشخص واحد، فيأتي مغلفاً بأوراق رقيقة خاصة بالخبز أو أكواب مصنوعة من الأولمنيوم، ويُزين الكب كيك بالكريمة، أو الشوكولاتة أو السكاكر. وهو من الحلويات الغربية المناسبة تقديمها في الاحتفالات التي تضم عدداً كبيراً من الأطفال لسهولة تناولها.
يعود سبب تسمية الـ كب كيك بهذا الإسم نسبة لهيئة الكيكة الذي يأتي كشكل الكوب، أو لأن الحلى كان يُقاس بمقادير الأكواب المعيارية فسمي بأكواب الكيك.
طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر ... يُعتبر الرمّان من الفواكة التي لها العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم؛ حيث يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تتضمن الأملاح المعدنية، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة وغيرها. وكان يستخدم دبس الرمان منذ القدم وحتى الآن في صناعة المُستحضرات العلاجية والتجميليّة بالإضافة إلى دخوله في مجال الطبخ في إعداد الحلويات أو السلطات والأكلات المختلفة، ويعتبر من أكثر التتبيلات التي يتم استخدامها في الطهي.
