أسهل معمول التمر والسميد ... يعتبر المعمول من أشهر الحلويات الشرقية التي يرتبط تقديمها بمناسبة الأعياد، ويمكن تحضيرها إما بالسميد كمكون أساسي، أو بالدقيق في بعض الأحيان بحسب الرغبة. أعدي ألذ حلويات عيد الفطر من مطبخ سيدتي، وأبهري ضيوفك بتحلية ولا أروع من مذاقها.
حلى كاسات تشيز كيك ريد فيلفت ... الرد فيلفت هو نوع من أنواع الكيكات المشهورة بسبب شكلها المميز، إذ إنّها تمتاز بلونها الأحمر المخملي، كما تمتاز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات.
اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة حلى رائعة ومثالية لمناسباتك الخاصة ولمّات العائلة والأصدقاء. جربي حلى كاسات تشيز كيك ريد فيلفت وشاركينا رأي ضيوفك بالمذاق الشهي.
طريقة عمل ستيك دجاج صحي للرجيم ... يعتبر الستيك من الأطباق العالمية الفاخرة الذي يقدّم على المائدة كطبق رئيسي شهي للغاية، ويحضر إما بالدجاج أو باللحم، ويعد من الأطباق الصحية المناسبة لمتبعي حمية الكيتو وغيرها من الحميات الغذائية لخسارة الوزن، جرّبي طريقة عمل ستيك دجاج صحي بخطوات بسيطة وقدميه إلى جانب الخضار سوتيه.
أسهل بابا غنوج بالباذنجان المشوي ... يعد الباذنجان من أهم الخضروات التي تحضّر منه العديد من أطباق المقبلات الشامية الباردة الشهية، منها متبل الباذنجان المشوي، والبابا غنوج بالباذنجان المشوي الذي يمكن تقديمه إلى جانب الكباب واللحم المشوي. تعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
أسهل طريقة لعمل شوربة الشعيرية ... تعتبر الشوربات من الأطباق الجانبيّة التي تقدّم الى جانب الطبق الرئيسي على المائدة، ويوجد العديد من أنواع الشوربات مثل: شوربة العدس، وشوربة الخضار، وشوربة الفطر، وشوربة الدجاج، وشوربة الشعيرية وغيرها، وتعتبر شوربة الشعيرية من ألذّ أنواع الشوربات على الإطلاق وأسهلها تحضيراً.
كفتة الدجاج المشوية للرجيم ... من الخيارات الممتازة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو لمن يرغبون في خسارة الوزن. وتعتبر كفتة الدجاج من المصادر الجيدة بالبروتين والقليلة الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
ساندويتشات الدجاج المشوي ... تعتبر بقايا الدجاج مناسبة بشكل طبيعي للسندويشات. يسهل تحضير هذه السندويشات الشهية، على الرغم من أنها تستخدم صلصة منزلية الصنع، لكن يمكنك استبدالها بإحدى صلصات الشواء التي يتم شراؤها من المتجر. قدميها مع طبق جانبي سريع من الذرة المعلبة أو المجمدة.
رولات مسخن دجاج ... المسخن من الأطباق التراثية الفلسطينية التي إنتشرت إلى أغلب المطابخ العربية، يتكوّن من الدجاج المطبوخ المشوي مضافاً إليه البصل والسماق ويقدم على خبز الطابون، ويمكن تحضيره على شكل رولات بخبز الصاج كنوع من المقبلات الرمضانية الشهية، كما يسهل تحضير الرولات ويفضلها الجميع نظراً لشكلها الجذاب وطعمها المميز.
حلى الرخام بالحليب المحموس ... يُقصد بالحليب المحموس هو حليب البودرة العادي يوضع في مقلاة غير لاصقة ويترك مدة قليلة من الزمن على النار حتى يتغير لونه. ويستخدم الحليب المحموس في تحضير العديد من الحلويات الغربية الباردة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلى الرخام بالحليب المحموس، حلى بارد له شكل ومذاق لا يقاوم.
صدور الدجاج بالصوص البني للرجيم ... إعداد وجبة صدور الدجاج، من أفضل الوجبات اليومية المقدمة لمن يتبعون الرجيم، فهي وجبة مفيدة وغنية بالبروتين والأهم أنها مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100غم من صدور الدجاج على 25غم من البروتين، و165 سعر حراري.
دجاج محمر بالدغميرة ... الدغميرة هي نوع من أنواع التوابل الشرقية التي تُستخدم في المأكولات العربية والهندية، حيث أنها تعزز من طعم الأطعمة بنكهتها المميزة، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مناسباً لتنويع وجباتك وإضافة لمسة من النكهات العربية الأصيلة، ويمكنكِ تقديم الدجاج المحمر بالدغميرة إلى جانب سلطة الخضار الطازجة والشهية.
الهريسة باللبن للرجيم ... تعدّ الهريسة من أشهى الحلويات العربية الشعبية التي يخشى الكثير منا تناولها، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، لذلك نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بمكونات صحية مناسبة للرجيم
طريقة عمل بتر تشيكن ... يعتبر الدجاج من أكثر المأكولات شهرة حيث يتمّ تحضيره بعدّة أصناف، وتكثر فوائده لجسم الإنسان فهو يمدّه بالطاقة اللازمة كما أنّه يبنيه ويقوّيه.
وبتر تشيكن أو الدجاج بالزبدة الهندي من أطيب الأطباق الهندية الشهية والسهلة في تحضيرها، وتُقدم في المطاعم بجانب الأرز الهندي، في هذه الوصفة تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل الخطوات لتحضير بتر تشيكن على الأصول
فول بالزيت الحار للفطور ... الفول من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الفطور الصباحية، ويتم تحضيره بالعديد من الطرق، وبإمكانك تحضير الفول بالزبدة وعصير الليمون والطحينة وبالخضروات وأيضاً بالمذاق الحار. اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير الفول بالزيت الحار لأشهى فطور من مطبخ سيدتي
الدجاج المسحب المقلي ... يدخل الدجاج في تحضير مختلف أنواع الأطباق الرئيسية والمقبلات، وتناوله بكميّاتٍ معتدلة يُحافظ على صحة الجسم والعظام كونه غنيٌّ بالبروتينات، والدهون، والأملاح وغيرها من العناصر المهمّة لصحة الإنسان، ويمكن تحضير أطباق مختلفة من صدور الدجاج مثل الدجاج المسحب كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
القطايف بجبنة الفيتا ... حلى القطايف من أشهر الحلويات العربية الرمضانية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتكون من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة والجوز والفستق الحلبي. جربي وصفتنا بحشوة جبنة الفيتا مع النعناع والزعتر وتمتعي بوصفة حلى ولا ألذ من مذاقها.
محشي كوسا وباذنجان على الطريقة الأصلية ... يعتبر طبق المحاشي من الأطباق الرئيسيّة التقليدية على السفرة العربية، حيث تحتوي طبخة المحشي على العديد من الخضروات التي يمكن حشوها كالبصل، والطماطم، والفليفلة، والبطاطس، والخيار، والجزر، والكوسا، والباذنجان. ويمكن تقديم مرق صلصة الطماطم إلى جانبها. اكتشفي الطريقة الأصلية لتقديم ألذ طبخات الخضار من مطبخ سيدتي
كيكة بلاك فورست الشهية ... تعد كيكة البلاك فورست من الحلويات الشهيرة حول العالم، وتتميّز بطعمها الفريد الذي يجمع بين لذّة الشوكولاتة وطعم الكرز، حيث تتكون من طبقات ناعمة مُشبّعة بالكاكاو والكريمة وحبات الكرز، وتعتبر خياراً مثالياً لعشاق الحلويات، إليكِ الطريقة المضمونة لتقديم ألذ الكيكات من مطبخ سيدتي
