حلى الشوكولاتة البارد .. بعض أصناف الحلويات من المفضل تحضيرها قبل ليلة من تقديمها، فتكون بهذا قد أخذت ما يكفي من برودة الثلاجة، لتتمكني من تقديمها بالشكل المطلوب، نقدم لك حلى الشوكولاتة البارد لأحلى ضيافة لعائلتك ولزوارك بالصيف
عصير الليمون بالنعناع واللبن ... من المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، لكن هل جربتِ إضافة اللبن إليه؟ هذه اللمسة البسيطة للمشروب من مطبخ سيدتي تحوّل العصير من مجرد مشروب منعش إلى كوكتيل كريمي غني بالنكهة. يمنح اللبن المشروب قواماً كريمياً أكثر لذة ويخفف من حدة حموضة الليمون، مما يجعله مثالياً للاستمتاع به في الأيام الحارة كما أنه يساعد على الهضم.
سلمون بالزبدة والثوم والليمون ... إذا كنتِ من عشاق المأكولات البحرية، فإننا نقدّم لكِ وصفة السلمون بالزبدة والثوم والليمون بخطوات سهلة، إذ يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك طلباً نظراً لطعمه المميز وفوائده الكبيرة للجسم لإحتوائه على كميات كبيرة من الأوميغا 3 وغيرها من المعادن.
ساندويش الدجاج المسحب ... من ساندويشات الدجاج المفضلة لدى الجميع، ويعتمد هذا النوع من الساندويشات السهلة على صدور الدجاج المسحبة المخلية من العظام، والعديد من الصلصات والمنكهات الأخرى. جربيه الآن على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة غداء اليوم.
طريقة عمل الليزي كيك بجوز الهند ... يعد الليزي كيك من الحلويّات الغربيّة، والذي يتم تقديمه وهو بارد، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، فهناك الليزي كيك السادة، وأيضاً بالقشطة وبالكاكاو وبالفواكة، وغيرها الكثير. ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة، والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
لازانيا لحم كلاسيكية ... تعتبر اللازانيا من أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية. وكلمة "لازانيا" تشير في الأصل إلى القدر الذي كانت تطهى فيه، ثم أصبحت تطلق على الطبق نفسه. النسخة التقليدية كانت تتكون من طبقات من العجينة المسطحة، متبادلة مع اللحم، وصلصة الطماطم، وجبن البارميزان. ومع مرور الوقت، تطورت الوصفة لتشمل صلصة البشاميل وأنواع أخرى من الجبن مثل الموزاريلا والريكوتا. ويعد هذا الطبق وجبة مثالية للمناسبات الخاصة أو العشاء العائلي.
العوامة المقرمشة ... العوامة أو كما تُعرف بلقمة القاضي أو الزلابية من أكثر الحلويات الشعبية العريقة شهرةً في المناسبات والتجمعات العائلية، إذ تتميز بشكلها الكروي الصغير وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مما يجعلها مفضّلة لدى الكبار والصغار، نقدّم لكِ اليوم وصفة العوامة المقرمشة من مطبخ سيدتي بخطوات سهلة.
أسهل وصفة مكدوس للفطور ... حضري المكدوس بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي، والذي يمكنك تقديمه على سفرة وجبة الإفطار وعلى مدار العام وفي أي وقت من الأوقات، والمكدوس من الأطباق الغنية بالفوائد بسبب احتواءه على الجوز وزيت الزيتون والثوم وغيرها من مكونات الحشوة اللذيذة والطيبة.
عجينة قطايف رمضان الأصلية ... يعد القطايف من أشهر حلويات شهر رمضان المبارك، حيث يمتاز بقوامه الهش من الخارج والطري من الداخل، ويحشى بالقشطة أو المكسرات أو الجبنة، ثم يقدَّم إماً مقلياً مقرمشاً أو مشوياً خفيفاً، وسرّ نجاح القطايف يبدأ من العجينة، إليكِ طريقة عمل عجينة قطايف رمضان بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة مثل الجاهزة.
جمبري بالبشاميل .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة جديدة بتقديم المأكولات البحرية من طبخات الجمبري بإضافة البشاميل، طبق شهي جداً جربيه الآن
إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد
شوربة الأرز من الشوربات المشبعة و الشهية ، كما أنها سهلة التحضير و يمكنك اضافة الخضار لها حسب الرغبة
جربي شوربة الأرز من مطبخ سيدتي لوجبة متكاملة و شهية
الشيف فرنشيشي تزانيتي من مطعم "بريمي" الرياض قدم وخصيصاً لمطبخ سيدتي هذا الطبق من المقبلات البحرية الشهية والسريعة التحضير بالروبيان اللذيذ مع الصلصة الايطالية الرائعة الطعم
الكوكيز من الحلويات الغربية الطيبة، والسهلة في تحضيرها، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلا السميد بجوز الهند الطيب والمميز كضيافة مميزة للعيد
