البرازق لضيافة مميزة

1. يخلط السميد و الطحين مع السمنة و الخميرة و المحلب ثم يضاف الحليب السائل، والسكر البودرة، ويعجن الخليط إلى حين الحصول على عجينة متماسكة.
2. تقطّع العجينة إلى كرات صغيرة متناسقة، ثم تغمّس بالفستق المبشور ومن بعدها بالسمسم المحمّص.
3. تدخل كرات البرازق إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تحمرّ.
4. تقدّم البرازق باردة مع القهوة أو الشاي.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط