دجاج صيني بالبروكلي

تاريخ النشر: 2018-01-07
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

حضري الدجاج مع البروكلي من المطبخ الصيني ، طريقة عمل دجاج مع البروكلي من مطبخ سيدتي، وصفة سهلة وشهية و غنية بالقيمة الغذائية 

المطبخ: آسيوي
المقادير
- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات متوسطة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- صلصة تشيلي الحلوة : ملعقة كبيرة
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الهويزن : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ربع كوب
طريقة التحضير

1.      ضعي البروكلي في مصفاة و اطبخيه على قدر فيه ماء بحيث ينضج على البخار و يطرى

2.      سخني الزيت في مقلاوة واسعة على نار متوسطة

3.      اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر و يطرى

4.      أضيفي البصل الأخضر و الثوم وقلبي

5.      أضيفي صلصة الهويزن والتشيلي و الصويا صوص و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود،

6.      اضيفي مرق الدجاج و اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين

7.      اضيفي البروكلي للمزيج و الدجاج و قلبي

8.      ضعي المزيج في طبق التقديم و قدميه إلى جانب الارز او النودلز

 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2018-02-16

أطباق لذيذه ومفيد ه

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ