مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة بالصور

حضرت السيدة هناء الشريف وصفة المسخن بطريقة الرولات  من المطبخ الفلسطيني.. خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة سهلة ومرغوبة من قبل الصغار والكبار على حد سواء، جربيها في عزوماتك ونوعي أطباق مائدتك

مقادير مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة بالصور

- الدجاجة : 1 حبة (مسلوقة مفسخة لقطع صغيرة)
- خبز شراك : عبوة (مقطع)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 5 حبات (كبيرة مقطعة شرائح رفيعة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- سماق : ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

نضع الزيت في قدر على النار

الخطوة الثالثة

ثم نضيف البصل ومكعب مرقة الدجاج

الخطوة الرابعة

ونحرك

الخطوة الخامسة

نضيف 1/2 كوب من مرقة الدجاج لخليط البصل ونحرك

الخطوة السادسة

نضيف البهارات ونحرك

الخطوة السابعة

ونضيف السماق

الخطوة الثامنة

ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة على النار حتى يطرى البصل

الخطوة التاسعة

ثم نضيف الدجاج

الخطوة العاشرة

ويحرك حتى يمتزج مع البصل ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يمتزج بالنكهة

الخطوة الحادية عشر

تدهن قطعة الخبز بقليل من مرقة الدجاج بواسطة فرشاة

الخطوة الثانية عشر

نضيف مقدار ملعقتين من حشوة الدجاج

الخطوة الثالثة عشر

نلف الخبز على شكل رولات

الخطوة الرابعة عشر

ونصفه بصينية وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب القليل من اللون الذهبي ويتقرمش

الخطوة الخامسة عشر

ويقدم ساخناً
التعليقات ( 8 )
| تاريخ النشر: 2015-06-27

طريقه-حلوه-لوحطيطي3فصوص-ثوم-مقطع-صغير-مع شوي-بقدونس-طعمه-احلها-

| تاريخ النشر: 2016-06-09

وكمان مع ربع كوب صنوبر مقلي احلى و احلى

| تاريخ النشر: 2016-07-01

نفسي اعملها هالخلطة

| تاريخ النشر: 2017-07-12

بالمرررررة لذيذة وسهلة طريقتها في البداية الصعوبة بعد كدا يتعود عليها

| تاريخ النشر: 2017-07-12

بالمرررررة لذيذة وسهلة طريقتها في البداية الصعوبة بعد كدا يتعود عليها

| تاريخ النشر: 2018-02-20

يسلمو كتييييير الوصفه متقنه وبتشهي طلعت معي خراااافيه كل الحب

| تاريخ النشر: 2018-05-26

يسلمو طريقة سهله واكيد لذيذه راح اسويها مع اضافة الثوم والصنوبر

| تاريخ النشر: 2019-07-14

رووووعه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
التنظيف أثناء الطهي طريقة أكثر فعالية لتسهيل عملية التنظيف بعد العشاء. قد تستمتعين أيضاً بالمساحة النظيفة والمرتبة بينما تعملين على إعداد وجبتك على أكمل وجه.
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ