كيك الزبادي بدون بيض

كيك الزبادي بدون بيض

كيك الزبادي بدون بيض .. أبهري ضيوفك بطعم الحلويات الغربية من الكيك بدون بيض، بطريقة ناجحة وطعم مثالي جداً وطيب

مقادير كيك الزبادي بدون بيض

- دقيق : كوب ونصف (منخول)
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير كيك الزبادي بدون بيض

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي القليل من الدقيق في قالب كيك.

2- اخفقي اللبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.

3- أضيفي بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق إضافية.

4- أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق واخلطي المكونات جيّداً.

5- اسكبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.

6- اخبزي الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ