السحلب المنزلي

السحلب المنزلي

السحلب المنزلي ..  من المشروبات الساخنة الشتوية المميزة، يعطي للجسم الدفء والطاقة اللازمة، تعلمي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفة سحلب منزلي لذيذ وشهي

المقادير

- للتزيين :
  • القرفة : حسب الرغبة (مطحونة)
  • زبيب : حسب الرغبة
- حليب : 2 ليتر
- سكر : كوب ونصف
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : ثلثان الكوب
- جوز الهند : ربع كوب (مجروش)

طريقة التحضير

1. على نار هادئة جداً، صبي الحليب في قدر، ثم أضيفي السكر والنشاء وخلاصة الفانيلياً، وحركي جيداً.

2. استمري بالتحريك حتى يغلي الحليب، ويصبح مزيجاً كثيفاً.

3. اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيني بجوز الهند والقرفة والزبيب.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ