سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

سلطة السبانخ بالطماطم والحمص .. بموسم السبانخ الطازج والمفيد حضري على سفرتك أطيب أنواع السلطات المحضرة بالسبانخ والطماطم والحمص الشهي.. طبق جانبي مفيد وشهي 

مقادير سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

- السبانخ : 2 كوب (بيبي أو عادي / مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص : ثلاث أرباع الكوب (مسلوق ومصفى)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

1. اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والحمص في طبق واسع وعميق.

2. أضيفي جبن الفتيا وقلبي.

3. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي المزيج.

4. قدمي السلطة فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ