سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

سلطة السبانخ بالطماطم والحمص .. بموسم السبانخ الطازج والمفيد حضري على سفرتك أطيب أنواع السلطات المحضرة بالسبانخ والطماطم والحمص الشهي.. طبق جانبي مفيد وشهي 

مقادير سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

- السبانخ : 2 كوب (بيبي أو عادي / مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص : ثلاث أرباع الكوب (مسلوق ومصفى)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة السبانخ بالطماطم والحمص

1. اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والحمص في طبق واسع وعميق.

2. أضيفي جبن الفتيا وقلبي.

3. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي المزيج.

4. قدمي السلطة فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ