الدقوس خطوة بخطوة بالصور

الدقوس خطوة بخطوة بالصور

الدقوس خطوة بخطوة بالصور .. من أصناف الوصفات الحارة الشهيّة والسهلة في التّحضير، وعند تحضير الدقوس لا بدّ من إضافة الفلفل الأخضر الحار لهذه الصّلصة لمزيد من الطعم المميز

مقادير الدقوس خطوة بخطوة بالصور

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني زيت الزيتون بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي البصل المفروم

الخطوة الثالثة

ثم أضيفي الثوم المفروم

الخطوة الرابعة

أضيفي قرن الفلفل الحار المقطع، والبقدونس المفروم

الخطوة الخامسة

أضيفي الطماطم المقشرة والمفرومة

الخطوة السادسة

أضيفي صلصة الطماطم وبهري بالملح والفلفل الأسود

الخطوة السابعة

قلبي المكونات باستخدام ملعقة

الخطوة الثامنة

اطبخي الدقوس حتى تذوب الطماطم، واسكبيه بأطباق التقديم بجانب الأطباق المفضلة لديك

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ