صلصة الطرطور

صلصة الطرطور

صلصة الطرطور .. تعلمي طبق جانبي شهي وسهل جدا في تحضيره، وقدميه مع وجبات الفلافل أو أكلات السمك المتنوعة

 

 

 

المقادير

- الطحينية : نصف كوب
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحينة مع الماء جيداً وتجنبي تشكّل الكتل.

2. أضيفي عصير الليمون الحامض، واخلطي مجدداً.

3. أضيفي الملح والثوم المهروس، واخلطي كل المكونات لمرة أخيرة. يمكن إضافة الطحينة أو عصير الليمون الحامض بحسب الذوق.

4. قدّمي الطرطور مع شاورما اللحم، الفلافل، القرنبيط المقلي.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ