بطاطس محشية باللحم بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-05-13
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

البطاطس المحشية باللحم من وصفات البطاطس السهلة واللذيذة، يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، ويصبح لديك طبق مليء بالمكونات الغذائية ويحبه الكبار والصغار..تعرفي على طريقة التحضير

المطبخ: غربي

مقادير بطاطس محشية باللحم بالفيديو

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 1 كيلو
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- الثوم : فص (شرائح)
- طماطم : كوب (مبشورة)
- فلفل رومي : كوب (مقطع)
- الزيت النباتي : غزير (لقلي البطاطس)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- مرق : كوب
- البطاطس : 1 كيلو (مفرغة من الداخل)

طريقة تحضير بطاطس محشية باللحم بالفيديو

1. تقلى البطاطس المفرغة في الزيت وتترك جانباً.

2. لتحضير الحشو: في مقلاة توضع ملعقة زبدة ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والبهارات مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.

3. يضاف البصل، الطماطم المبشورة، الفلفل الرومي يقلب ويترك على النار عشر دقائق.

4. يتم وضع حشو اللحم في البطاطس، ترص في صينية مع شرائح البصل والطماطم.

5. تضاف كوب مرق وتوضع في فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ