الأرز بالحليب بالفيديو

الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019،  حلى مميز وشهي،  تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية 

مقادير الأرز بالحليب بالفيديو

- حليب : 2 كوب (طازج)
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- هيل : رشّة (مطحون)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (كادي)
- الأرز : كوب (مغسول ومصفى)
- الزعفران : قليل
- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير الأرز بالحليب بالفيديو

1. صبي الحليب بقدر، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبي.

2. أضيفي القرفة والسكر، والهيل، والمستكة، وأضيفي ماء الورد والكادي، وقلبي.

3. أضيفي الأرز المغسول والمصفى وحركي.

4. أضيفي الزعفران، واتركي المكونات حتى تستوي مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يلتصق الحليب.

5. اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالفستق الحلبي.

6. قدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ