الأرز بالحليب بالفيديو

الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019،  حلى مميز وشهي،  تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية 

مقادير الأرز بالحليب بالفيديو

- حليب : 2 كوب (طازج)
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- هيل : رشّة (مطحون)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (كادي)
- الأرز : كوب (مغسول ومصفى)
- الزعفران : قليل
- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير الأرز بالحليب بالفيديو

1. صبي الحليب بقدر، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبي.

2. أضيفي القرفة والسكر، والهيل، والمستكة، وأضيفي ماء الورد والكادي، وقلبي.

3. أضيفي الأرز المغسول والمصفى وحركي.

4. أضيفي الزعفران، واتركي المكونات حتى تستوي مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يلتصق الحليب.

5. اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالفستق الحلبي.

6. قدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ