الأرز بالحليب بالفيديو

الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019،  حلى مميز وشهي،  تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية 

مقادير الأرز بالحليب بالفيديو

- حليب : 2 كوب (طازج)
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- هيل : رشّة (مطحون)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (كادي)
- الأرز : كوب (مغسول ومصفى)
- الزعفران : قليل
- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير الأرز بالحليب بالفيديو

1. صبي الحليب بقدر، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبي.

2. أضيفي القرفة والسكر، والهيل، والمستكة، وأضيفي ماء الورد والكادي، وقلبي.

3. أضيفي الأرز المغسول والمصفى وحركي.

4. أضيفي الزعفران، واتركي المكونات حتى تستوي مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يلتصق الحليب.

5. اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالفستق الحلبي.

6. قدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
تجهيز إفطار رمضان ليس سباقاً لإعداد الأطباق، ولا اختباراً للقدرة على الطهي لساعات طويلة، بل هو عملية متوازنة تجمع بين التخطيط، والاعتدال، والراحة النفسية.
أفضل طرق القلي الصحي في شهر رمضان
أفضل طرق القلي الصحي في شهر رمضان
باختيار الزيت المناسب، التحكم بالحرارة، تقليل مدة القلي، واستخدام أدوات حديثة مثل المقلاة الهوائية، يمكننا الاستمتاع بأطباقنا الرمضانية المفضلة دون شعور بالذنب.
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان ليس مهمة صعبة، بل هو فن بسيط يعتمد على الفهم الجيد لطبيعة العجين، والتحكم بالرطوبة والحرارة، واختيار طريقة التخزين المناسبة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ