تتبلية دجاج تركي

تاريخ النشر: 2019-06-15
تتبلية دجاج تركي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

تتبلية دجاج تركي .. تتميز الأطباق التركية بنكهة مميزة جداً، قدمي على سفرتك طبخات الدجاج بأشهر التتبيلات الرائعة الطعم 

التصنيف: صلصات
المطبخ: تركي

مقادير تتبلية دجاج تركي

- لبن زبادي : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس ناعم)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)

طريقة تحضير تتبلية دجاج تركي

  1. اخلطي اللبن الزبادي والثوم والزيت وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. أضيفي الملح والكمون والبابريكا والفلفل الأسود والكاتشاب وامزجي المكونات حتى تصبح مثل الصوص.
  3. وزعي الخليط فوق الدجاج جيداً وافركيه وانقعي الدجاج بالخليط لمدة 4 ساعات على الأقل.
  4. اشوي الدجاج على الفحم أو بالفرن بالطريقة المفضلة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ